請問牛蒡湯有什麽作用？

牛蒡中含有水溶性纖維，可以通過喝茶獲得，對於減肥者來說既經濟又方便。飲用牛蒡茶具有明顯的利尿、通便、清血、美容、調節血糖和血脂、降低血壓、膽固醇和肥胖的作用。1.喝牛蒡茶可以降血脂、減肥:研究發現，牛蒡中含有的豐富的膳食纖維是水溶性的，也就是說，當牛蒡泡到茶中時，膳食纖維溶於水中，我們就可以很容易地獲取。經常聽說要想減肥成功，必須吸收大量的膳食纖維，對腸道進行壹次徹底的清洗。要有效吸收膳食纖維，就要靠減肥者的毅力了。只有簡單的方法，才能被大家采納和堅持。每天喝牛蒡茶簡單方便，清腸排毒減肥效果好。牛蒡茶還可以做成壹道菜，通過燉、煮、涮、做湯，三餐都可以吃。牛蒡有“通十二經脈”、活血的功效。喝牛蒡茶減肥絕對不會傷害妳。二、喝牛蒡茶可以潤膚美容:牛蒡根富含胡蘿蔔素，其含量是胡蘿蔔的280倍。胡蘿蔔素是維生素A原，人體缺乏維生素A會造成全身皮膚粗糙幹燥，所以經常喝牛蒡茶有利於皮膚細膩光滑。牛蒡中的粗纖維有助於改善便秘，有助於排除體內毒素，有助於排毒養顏。牛蒡作為中藥，具有祛風散熱、解毒消腫的藥理作用。中醫理論認為，皮膚生瘡、長痘等癥狀，都與人體內的毒火有關。“長期飲用有利於皮膚癥狀的改善。”市面上壹些高檔化妝品含有牛蒡。三、喝牛蒡茶可以降血壓:高血壓的主要原因是人體內鈉含量高。1.牛蒡根富含膳食纖維，能吸附鈉，並能隨糞便排出體外，降低體內鈉含量，從而達到降血壓的目的。2.牛蒡根中的鈣含量是根類蔬菜中最高的，鈣可以將鈉導入尿液中排出體外，從而達到降低血壓的目的。3.牛蒡根中的蛋白質含量也非常高。蛋白質能使血管具有彈性，將鈉從細胞中分離出來並排出體外，還具有預防慢性高血壓的作用。4.牛蒡根中含有的牛蒡子苷能擴張血管和降低血壓。4.喝牛蒡茶是糖尿病人的食補:糖尿病的發生發展與膳食纖維的吸收和攝入密切相關。高纖維食物(如牛蒡根)有利於糖尿病患者的血糖控制，可明顯改善血糖波動，有助於降低血糖。從中醫的角度來說，牛蒡根還有解渴的藥理作用(西醫稱為消渴)，所以牛蒡根適合糖尿病患者長期食用。因此，它被譽為自然界中最好的清血劑。5.喝牛蒡茶對人體有抗衰老作用:美國著名保健專家艾爾·斯泰爾博士在其著作《抗衰老經典》中指出，“牛蒡的根深受世界各國人民的喜愛，被認為是壹種溫和的營養草本植物，可以幫助人體保持良好的工作狀態(從小到老都適合實用)，牛蒡可以食用，沒有任何副作用。它是壹種對體內系統平衡有恢復作用的重要草藥。草藥學家將其用作癌癥治療劑，還將其視為療效突出的消化劑和肝毒劑。”日本人是世界上最長壽的民族，長期食用牛蒡根。熊本大學的前田博士認為，牛蒡的保健功能是消除和中和對人體健康有害的“活性氧”，因為“活性氧”不僅是致癌因素，也是動脈硬化和衰老的原因之壹。