材料?
卷心菜1
糖1勺
鹽1勺
5湯匙醬油
大蒜2瓣
2個辣椒
怎麽用蔬菜炒白菜?
白菜洗凈,撕成大塊。
準備2瓣大蒜和2個辣椒。
在鍋裏加熱油。油熱了,把蒜和辣椒放入鍋中。
加入白菜繼續翻炒。白菜收縮後加入5勺醬油。
平底鍋
炒卷心菜
材料?
半棵卷心菜
醬油1勺
壹點雞精
3克鹽
大蒜5瓣
洋蔥1段
8花椒
幹辣椒?四
白菜怎麽炒?
白菜洗幹凈撕成碎片,很容易入味。
將洋蔥、生姜和大蒜切碎
捏壹捏?四川胡椒
關於這些
油溫較高。在辣椒變黑之前把它拿出來。
蔥姜蒜幹辣椒?炒的
加入白菜翻炒至半透明。
沿鍋邊倒入醬油,加入雞精和鹽。
西紅柿炒卷心菜
材料?
半棵卷心菜
2個西紅柿
取兩勺醬油
消耗壹勺油。
西紅柿炒白菜怎麽炒?
卷心菜切絲備用。
不去皮,把西紅柿切成小塊。
熱鍋倒油,放入西紅柿,翻炒沙和汁,再放入白菜翻炒
翻炒均勻,加入兩勺醬油,消耗壹勺油。如果妳喜歡軟的東西,妳可以煮壹會兒。
辣炒卷心菜
材料?
壹棵卷心菜
胡椒粉適量
花椒
青蔥
油
鹽
雞精
辣醬炒白菜怎麽炒?
白菜洗凈,控水,切塊。
鍋裏倒油,熱鍋放涼放油放入洋蔥炒香,放入花椒和幹紅辣椒,稍微香壹點就可以把白菜煮熟了。
等到白菜變色,加鹽繼續翻炒。直到完全碎了,加入雞精,出鍋。做菜前加點大紅辣椒點綴壹下顏色!
粉絲炒白菜
材料?
半棵卷心菜(350克)
濕粉絲200克
醬油15g
5克香醋
5克料酒
5克糖
2克鹽
2克洋蔥
大蒜2瓣
花椒10
粉絲炒白菜怎麽炒?
半棵白菜,去根,洗凈,切成寬條。
如果妳想讓它變脆,那就多泡水。壹會兒
粉絲200克(幹粉絲放入沸水中煮7分鐘,再小火煨5分鐘)。不要做得太差。
生抽、料酒、香醋、糖、鹽調成醬。
洋蔥,大蒜和胡椒準備好了。
鍋中倒入15g油,同時放入花椒粒。
辣椒顆粒顏色變深,加入蒜片。
將白菜加入蒜中,中火翻炒。
將所有材料軟化,加入醬汁和粉絲。
繼續翻炒均勻。如果太幹,可以在鍋邊倒壹點水,讓它幹。
還是很好吃的
白菜炒肉片
材料?
卷心菜
豬背尖
大蒜片
剁碎的胡椒
鹽
淡醬油
烹飪酒
精制糖
白菜肉片怎麽炒?
將白菜用流水洗凈,用刀切成兩半,用手撕成碎片,將2片大蒜修剪或用刀背拍平備用。
豬肉後尖切片,拌料酒、糖、醬油備用。
鍋裏燒熱油,將肉片煸炒至生,放入蒜片煸炒至香,放入白菜,撒上鹽,逼出盤中的水。
看到菜碎軟了就放壹勺剁椒,加點醬油,就可以出鍋了。