茵陳保肝的功效:保肝是茵陳的重要功能之壹。可預防肝炎,提高肝臟的解毒功能,促進膽汁分泌,加速膽汁酸和膽紅素的代謝。平時適量服用,可以保護肝臟,預防肝臟病變,顯著降低肝硬化和脂肪肝的發病率。
利膽:茵陳不僅能保肝,還能利膽。能促進膽汁分泌,防止膽汁酸在體內堆積,加速其代謝,對膽囊炎、膽結石有很好的緩解作用。
預防高血壓:茵陳不僅能保肝利膽,還能預防人體高血壓。煎服後服用,可改善心臟功能,促進腎上腺激素分泌,擴張血管,增加動脈血流量,可使人的血壓保持在正常穩定的狀態。
祛風止癢:祛風止癢也是茵陳的重要作用之壹,能祛除人體內的濕毒,消滅多種真菌。當人出現皮膚和丘疹時,可以直接用茵陳燒開水輔助,用它直接給病人清洗,可以止痛止癢,使丘疹迅速消退。
提供免疫力:茵陳能有效提高人體免疫力,因為茵陳中的咖啡酸具有增加白細胞數量、利膽止血、抗生育的作用,能有效促進白細胞分裂,增加白細胞數量,提高T細胞免疫活性,參與機體免疫調節,誘導幹擾素,從而多方面提高機體免疫功能。
艾草茶怎麽泡?采摘艾草茶,然後反復清洗,再控水,放在太陽下曬(太陽好的壹個重要標誌是用手壹碰就會碎),翻面,最後晾幹,放在茶葉罐裏。泡艾草茶的時候,和普通茶差不多。根據個人口味習慣,茶葉中可以加入紅棗。每天服用少許幹茵陳和兩枚大棗,泡茶飲用,可增強人體免疫力,瘦身健體,益氣護肝利膽,是不可多得的綠色健康食品。
茵陳炒肉絲的吃法:茵陳、豬肉、蔥花、姜末。
陳印解毒湯:陳印50g、虎杖30g、板藍根30g、重樓30g、蒲公英30g、車前子30g、土茯苓15g、苦參15g、白術15g、郁金25g、赤芍20g、白芍20g、澤瀉20g。每日1劑量,水煎兩次,分早晚服用。清熱解毒,燥濕退黃。適用於甲型肝炎..
茵陳綠茶:茵陳30g,生大黃6g,綠茶3g。清熱利濕,通腑退黃。
冷茵陳:茵陳嫩莖葉250克,糖,香油,鹽,味精。將茵陳去雜,放入沸水鍋中焯透,撈出洗凈,擠幹水分,切碎放入盤中;加入鹽、味精、糖、香油拌勻。祛濕退黃,祛風明目。
茵陳荷葉粥:茵陳25g,鮮荷葉1,粳米100g,糖適量。首先將茵陳和荷葉洗凈,煎煮,取汁去渣;加入洗凈的粳米,壹起煮。粥要煮的時候,加糖,微煮。健脾和胃,利膽退黃。
艾草燜鯽魚:艾草30g,蜜棗2個,1鯽魚,生姜3片,將鯽魚放入鍋中,加入少許油,煎至兩面金黃色;將所有材料放入湯鍋中加水。燜10 ~ 15分鐘後,再燜1小時左右,加入適量鹽調味,喝湯吃魚。此湯具有祛濕養肝健脾的作用,適合濕重者飲用。常表現為頭暈、嗜睡、四肢無力、食欲不振,也常用於黃疸、水腫、少尿、尿頻等癥狀。容易疲勞、肝火旺盛的年輕人也可以多吃。