原料:米飯、雞蛋、優質生牛肉、蘿蔔、生菜、香菇、黃瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、西葫蘆、金針菇、熟牛肉、松子。
調料:拌飯醬
做法:1。所有蔬菜洗凈切絲，生熟牛肉切絲備用。
2.把炒鍋放在火上燒，放入煮好的米飯，把菜絲和肉絲均勻碼在米飯上，最後放出菜絲，打1雞蛋，撒少許松子。
3.趁熱將米飯、蔬菜、肉和雞蛋混合，即可食用。
制作時間:20分鐘
制造工藝
1.準備蒸好的白米飯，再準備拌好的蔬菜。
2.雞蛋只煎壹面，使蛋黃完整，表面凝結，使其與蛋清分離而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。
3.米飯放入石鍋前，在石鍋底部和邊緣塗上壹層香油，防止米飯粘鍋，增加油香味。
4.準備壹小碗清淡的湯佐餐，覺得飯幹了就拌；準備壹小碟辣椒醬，適當拌入，提升口感。
5.將米飯放入石鍋後，將拌好的蔬菜、肉末、雞蛋呈扇形鋪在表面，加熱後麻油噝噝作響時，即成。此時香氣四溢，可以用筷子拌壹下，視覺效果五彩繽紛。當它們與石鍋熱接觸時，妳的味覺快感會增加。
拌飯
食材:菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉絲、豆芽、雞蛋、壹個米飯、壹碗韓國辣白菜、壹小碟韓國辣醬配辣韭菜和蘿蔔。
做法:1。將胡蘿蔔去皮切絲，洋蔥切絲，牛肉切絲；
2.鍋裏放半鍋水(加壹點鹽)。將菠菜、胡蘿蔔、豆芽在開水中撈出，拌入少許香油備用。
3.燒熱油鍋，放入洋蔥和牛肉絲翻炒。
4.把石鍋燒熱(我沒有鍋用)，鍋裏放點色拉油，放米飯進去。
5.把剛才的菠菜、胡蘿蔔、牛肉絲、豆芽、鹹菜放在米飯上，中間打壹個雞蛋，小火燉三四分鐘左右(要出鍋巴)。
吃的時候，最好搭配以下種子。韓國辣椒醬嗜用不銹鋼勺子攪拌口吃
韓式石鍋拌飯，其中“石鍋石鍋拌飯”是韓國獨有的菜譜，值得壹嘗。將白米用豆芽、肉、蛋等蔬菜和調味品覆蓋，放入熱石碗中，加入適量辣椒醬，攪拌後食用。各種材料的風味混合在壹起，形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是壹絕。大部分韓國餐廳都可以品嘗到，泉州中央廳是著名的拌飯專門店。
放苦菜、薇菜、桔梗、沙參、香菇、菠菜、豆芽等。米飯裏，拌上辣椒醬，吃壹頓味道和營養都很棒的飯。苦菜是富含鉀的鹹味食物，冬天可以和米飯壹起吃，也可以曬幹儲存。
材料:大米3杯，山菜160g，綠豆芽40g，胡蘿蔔50g，桔梗40g，牛肉100g，雞蛋1。調料:1大勺醬油，2大勺蔥，1大勺蒜，1大勺芝麻。
做法:1)牛肉切段，加調料翻炒。2)將山野菜煮熟，撈出用冷水浸泡去除苦味，然後撈出瀝幹水分，放入鍋中用食用油翻炒，加入調料。3)桔梗撕成細條，鹽洗幹凈，香油調味。4)胡蘿蔔切絲，翻炒，加入調料。5)綠豆芽焯壹下，加入調料。6)雞蛋煎成黃白色，切絲。7)米飯煮熟後，拌入(1)牛肉，所有材料配齊後，放上黃白雞蛋和芝麻作為調料。
材料:大米1杯，沙參10g，香菇10g，蕨菜10g，橡子果凍10g，菠菜20個，桔梗20g，雞蛋1，香油，辣椒醬2勺，蔥，蒜等。
做法:1)把米洗幹凈，放在電飯煲裏燉。2)將香菇、蕨菜、橡子涼粉加水煮沸，將香菇、蕨菜充分浸泡，然後加入油，放入鍋中翻炒調味。3)將菠菜煮熟，拌勻。4)桔梗加鹽，翻炒均勻，放油翻炒，加入調料。5)將沙參分成兩半，用辣椒醬拌好調料。6)將碗盛滿米飯，整理好準備好的材料。& lt