甘南和青海的餐廳大多以川味和清真為主，可以根據自己的口味選擇。
夏河:妳壹定要嘗嘗藏餐，不然就白吃了！很多人不習慣純藏餐。現在夏河大部分藏餐都是改良的。我推薦妳去試試。
叠部縣:燒烤最有名，來了壹定要嘗嘗；
唐克:在高原上吃魚別有壹番風味。但是價格壹定要提前溝通清楚，否則被宰會影響心情；
青海:手抓羊肉好吃，群科鎮的味道最好。路過就不會錯過。
西寧:雅君羊肉，特點是鮮嫩，是必吃之壹！
贛南的美食不敢炫耀。特色菜不多，壹路上以川菜和清真餐廳為主。壹些小餐館比大酒店好。如果吃的話，還是去小餐館比較好。因為地處高原，水質壹般，壹定要帶胃腸藥和止瀉藥。
手抓羊肉:甘南也屬於西北甘肅，肉以牛羊肉為主。最推薦手抓羊肉，沒有加很多調料，保留了羊肉的鮮美，但是沒有羊肉的膻味，極其好吃，營養豐富，尤其是胸叉肉。
酸奶:甘南的酸奶是用西藏牧場的鮮奶制成的。稠度很高，壹般餐廳都有，但如果想帶走，可以在當地超市買盒裝雪山牦牛酸奶。又酸又甜，又涼又好吃。超市裏有賣“雪山牦牛”牌子的酸奶，小的5元/盒，大的10元/盒。
巴贊:巴贊是當地人的主食，類似於漢族人的米飯和饅頭。它是用青稞炒熟後與黃油混合而成的磨粉。用手揉成形狀後才可以吃，可以加適量的糖。在藏族同胞家裏做客，壹般需要自己揉，而在飯店，壹般已經揉好了糍粑。是去甘南壹定要體驗的美食，但不壹定適合內地人的胃。註意適量。
1，夏河藏餐
甘南地區的餐館大多以川菜和清真餐館為主。如果吃面的話，找壹家清真餐廳吃問題不大。吃炒飯就去川菜館。
夏河值得壹嘗的是藏餐。我給大家推薦壹家餐廳。寶馬酒店2號樓下面有壹家藏式餐廳。店主的名字是高柏。他是壹個非常好的人。他家做的藏餐還是比較能接受的，尤其是烤羊腿，烤的時候加點肥肉，那叫香。如果吃純藏餐，估計不是所有藏民都不習慣。
2.叠部的燒烤
我建議紮嘎那的農民不要考慮。紮嘎那已經很久沒人關註了，更別說什麽旅遊設施，沒有像樣的餐館，也不產本地蔬菜，所以無論是價格還是口感都差很多。但是叠部縣不壹樣。各種美食都有，晚上的燒烤最有名。來了壹定要嘗嘗。
3.若爾蓋內臟切割
唐可縣是黃河的上遊。巴顏喀拉山下來後，從四川轉了壹個灣，回到青海，所以這裏的魚種類很多，當然價格也比較高。想吃之前壹定要商量好價格，不然溝通不好，漢藏語溝通不清楚的情況下會把魚弄死，所以價格不壹定！
如果真的要推薦壹些好吃的，除了上面提到的夏河的藏餐和叠部的燒烤，還有若爾蓋的牛雜。純牦牛肉湯，配大花卷，當地人天天吃。壹碗下去，熱氣沖上頂，打嗝，那種滿足感是很真實的！