中醫指出，生姜是中國人做菜必不可少的食材，也有防病治病的功效。早上三片生姜比參雞湯好？、?家裏的小姜，生病了不要慌？、?冬天吃蘿蔔夏天吃姜不麻煩醫生開藥？諸如此類。根據中醫理論，生姜是助陽之品，所以中醫自古有之？男人百日不能無姜？的語言。
生姜除了調味，還有極高的保健價值吧？小人參？是祛病保健的良方。
據《本草綱目》記載，生姜能散寒，熟姜能溫中和胃。主要功效有益脾胃、開胃理氣、抗諸邪、除冷氣、降逆止嘔、祛汙祛邪、疏通心神、化痰降氣、殺蟲解毒等。古代人常把生姜作為養生之寶，常吃生姜祛病防病。
很多人都知道“冬吃蘿蔔夏吃姜，無需醫生處方”這句話。在此，我將整理壹下生姜防病治病的日常使用方法。
生姜的功效
生姜味辛溫，入肺、胃、脾經，能發汗解表，溫肺止嘔，止咳，解魚蟹毒，解毒。
寒寒，姜汁
生姜有很好的驅寒發汗、化痰止咳的作用，對因感染感冒而引起的感冒也有很好的療效。夏天出汗多，容易受涼。可以喝點紅糖和姜水，出出汗，把寒氣放出來，休息壹下，身體自然修復，很快就好了。
急性腸炎，姜粥
夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易汙染食物，引起急性腸胃炎。生姜有抗菌作用。早上用生姜煮粥煲湯，可以防治夏季高發的急性腸炎，我之前的文章裏也有介紹。
怕冷，姜棗茶
很多女性冬天手腳冰涼，或者腹痛、痛經。如果可能的話，早上是喝姜棗茶的最佳季節，尤其是夏天。
喉嚨痛
喝茶用的熱姜水加少許鹽。或者用熱姜水代替茶漱口，每天早晚各1次。如果喉嚨痛，可以用熱姜水加少許鹽喝茶，每天2 ~ 3次，壹般9次左右，以消炎止癢。
開胃健脾，醋泡姜
生姜是調理脾胃的最佳中藥。早上吃醋泡姜可以開胃止嘔，止胃寒，減少煩悶，幫助消化吸收。我有食欲，精神好，工作強。
偏頭痛:偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手約15分鐘，疼痛會減輕甚至消失。
生姜的作用
1.治療風濕病的
據研究，連續三個月吃生姜引起的腫痛癥狀會減輕，關節僵硬的現象也會逐漸減少。
2.抗老化和抗氧化
生姜進入體內會產生壹種抗衰老的物質，可以防止氧自由基對人體的傷害。
3.心血管疾病的預防和治療
生姜中的壹種特殊物質，對降血脂、降血壓、預防血栓和心肌梗塞有特殊作用，還能預防動脈硬化。
4.抗癌和抗菌
生姜中的姜酮和姜酮對傷寒桿菌、霍亂弧菌和沙門氏菌有很強的殺滅作用。姜汁可以阻止癌細胞的生長，預防皮膚癌。
生姜還有其他作用，如防暑、防暈車、解毒等。以上幾個方面都是家庭中經常遇到的。