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雪蓮是什麽?怎麽吃?

雪蓮是高山珍稀藥用植物,保護其種質資源具有重要的科學和醫學意義。附加備註

雪蓮是菊科風毛菊屬風毛菊亞屬的草本植物。它生長在海拔4800-5800米的高山斜坡上,生長在雪線附近的瓦礫堆中。該亞屬有20多種植物,大部分產於中國青藏高原及其鄰近地區。

西藏有7種:(1)喜馬拉雅風毛菊,產亞東、聶拉木;(2)雪蓮,產巴蘇、波密、加茶、錯那、亞東;(3)雪蓮,產乃東、錯那;(4)雪蓮,產申紮、楠木林、仲巴、普蘭、紮達;(5)錯雪蓮,專科錯;(6)雪蓮產吉龍;(7)水母雪蓮在全區分布廣泛。以上七種藥材均可入藥,具有散寒壯陽、補血暖宮的作用;主要用於治療婦科疾病、類風濕性關節炎、腎虛、腰痛等疾病。水母雪蓮也有強心作用。

清代趙學敏《本草綱目》在術中記載“寒地有雪,春夏不散,雪中有草,似蓮花,婷婷雪可愛”“天山有雪,冬夏雪中有蓮,以天山之巔為第壹”。味:苦、微苦、溫;主治:清熱解毒,祛風除濕,消腫止痛。可用於頭部外傷、婦科疾病、類風濕性關節炎、中風、高山病,外用消腫。

[編輯此段]雪蓮用法

白酒:雪蓮50g白酒500ml,浸泡10天,每天30-50ml。刀傷出血:本品研成細粉外敷。

[編輯此段]雪蓮醫藥

藏族人把雪蓮分為雄性和雌性兩種。據說母的可以生吃,是甜的,公的是苦的。在植物分類學上,雪蓮可分為風毛菊亞屬和雪兔亞屬。西藏有風毛菊亞屬13種,雪兔亞屬17種,* * * 30種。

雪蓮不僅產於西藏,還分布於新疆、青海、四川和雲南。雪蓮全草被全國人民入藥,主要用於治療雪病、牙痛、類風濕性關節炎、陽痿、月經不調、紅斑、白帶。印度民間也來雪蓮治療很多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、流鼻血、蛇咬傷等。雪蓮作為藏藥有著悠久的歷史。藏醫文獻《王越姚震》和《四醫典》中均有記載。

雪蓮含有具有生理活性的活性成分。其中傘形酮具有明顯的抗菌、降壓、鎮靜、解痙作用;東莨菪堿具有祛風、消炎、鎮痛、祛痰、抗腫瘤的作用。中藥治療急慢性支氣管炎的臨床有效率為96.6%。芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍的作用。對羚羊二苯甲酮有明顯的利膽作用。特別令人感興趣的是雪蓮中含有的秋水仙堿,它是細胞有絲分裂的典型代表,可以抑制癌細胞的生長。臨床上用於治療癌癥,尤其是乳腺癌,對皮膚癌、白血病、霍奇金病也有壹定療效。對痛風急性發作有特效。能在12-24小時內快速消炎止痛。長期使用可以減少發作次數。

此外,它還具有雌激素樣活性,可延長發情期和發情後期,但縮短發情期和發情前期。但秋水仙堿有毒,會引起惡心、食欲不振、腹脹。嚴重時會引起腸麻痹、便秘、四肢酸痛等副作用。由於雪蓮中含有療效好、毒性大的秋水仙堿,人們在用雪蓮泡酒治療類風濕性關節炎、婦科疾病時不宜多服。

“羞與草為伍,何婷婷而絕!為什麽不被別人獎勵,深山窮谷委員會嚴重結霜?”壹千多年前,唐朝的邊塞詩人也曾這樣唱過雪蓮。雪蓮又名雪蓮,具有疏通經絡、促進血液循環的功效,主要分布在新疆、青藏高原、雲貴高原。橫跨新疆中部的天山山脈,冰峰雪嶺連綿不斷,海拔4000米以上,是終年積雪的地區。它叫雪線,雪蓮生長在雪線以下海拔3000到4000米的懸崖峭壁上。由於特殊的生長環境,雪蓮需要三到五年才能開花結果,壹直是人工難以培育的名貴中藥材。為了拯救這種名貴的中藥材,2001年,壹個商家在天山深處的壹個山谷裏建立了人工種植雪蓮的良好環境,讓我們可以吃到這樣大眾化的補品。

雖然只是雪蓮的幹品,但仍然保留了雪蓮的香味和壹定的功效。做菜時需要浸泡壹段時間,再將花和水帶入菜裏,才能充分體會到雪蓮的味道。

雪蓮火鍋:天山雪蓮幹花熬制的湯散發著淡淡的清香,加入枸杞、生姜等活血物質,增添活血功能。

雪蓮糕:是用雪蓮浸泡過的水、幹品雪蓮、馬蹄粉等制成。,並有另壹種香味。

雪蓮燉雞

配方:雪蓮30克,當歸、黃芪、黨參各10克,雞1只。

用法:將藥洗凈,與雞同燉,每日1-2次,吃肉喝湯。

功效:補腎壯陽,調理滋養食物。

主治:腎陽虛不孕。

雪蓮生長在海拔4800-5800米的高山斜坡上,生長在雪線附近的瓦礫中。該亞屬有20多種植物,大部分產於中國青藏高原及其鄰近地區。

蟲草雪蓮燉老鴨

材料:

冬蟲夏草、雪蓮、山藥、大棗、老鴨。

步驟:

1,蟲草略泡,雪蓮泡軟洗幹凈。用紗布把材料包起來。

2.老鴨過水去雜質。

3、另起鍋,將所有食材放入鍋內,高壓鍋小火燉25分鐘。