方法/步驟
營養早餐壹:蜂蜜番薯水果+牛奶
食材:地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。
做法:
1、地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及面粉拌勻。
2、分成約30g每個壓入蛋塔模,烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右。
3、各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素,還有充足的蛋白質,營養價值高。
營養早餐二:青菜火腿蛋餅+餅幹酸奶+蘋果
食材:青菜火腿蛋餅1個、餅幹酸奶1杯、蘋果半個。
做法:
1、將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成;餅幹切小丁,與酸奶攪拌即成。
雞蛋除了維生素C之外,幾乎包含了所有的營養素,作為保持腦力及身體活力的食物。
營養早餐三:梨子+紅棗+蘋果+燕麥
食材:梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量。
1、梨子削皮、去核並磨碎 ;蘋果削皮、去核並磨碎;紅棗剁成碎粒。
2、加入2湯匙燕麥片,4湯匙不加糖蘋果汁,2湯匙水。
3、把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中,煮沸後並用文火慢燉幾分鐘。加入水果,蓋上鍋蓋後再用小火慢燉幾分鐘,攪拌幾下即可食用。
此款早餐補充寶寶體內所需的維生素、營養,是特別適合寶寶吃的早餐。
營養早餐四:小烤餅+酸奶
食材:面粉125克、鹽1/2小匙、鮮奶50亳升、無鹽奶油15克、糖1/2大匙、發粉1/2大匙。
做法:
1、面粉、發粉等過篩,與其他食材壹起拌勻,再揉成團狀,並分成10等份。
2、烤箱預熱至160度,放入面團烘烤12分鐘即可食用。
小烤餅中的蛋白質容易被寶寶吸收,而酸奶有益於通順寶寶的腸道。
營養早餐五:果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
食材:果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個、西紅柿半個
做法:
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;將水放入鍋內,細玉米面用溫水調勻,水開後,將調好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米面糊糊,然後將少量白糖、葡萄幹和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
2、準備雞蛋1個,黃瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松適量;雞蛋煎熟,黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝幹水分。
3、在面包上撒壹層肉松,蓋上壹片面包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上壹片面包,擺上火腿片,蓋上另壹片面包,對角切即可。
此款早餐富含維生素、蛋白質等營養元素,是特別適合寶寶的營養早餐。
寶寶的早餐講究營養,不能隨便應對,壹不小心就會影響到寶寶的健康發育,所以寶寶的早餐不容忽視。