當妳第壹眼看它的時候,是不是以為它是壹個烤箱?其實它是多功能的,是集空氣炸鍋,烤箱,披薩機,燒烤機,幹果機,披薩機於壹體的。
下面就分享壹下我用它做的3道下飯菜吧。有菜有肉,鮮香開胃,做法也非常簡單!這幾道菜也比較家常,價格很實惠,做好3道菜,成本不到20元。
制作步驟
1:花菜清洗幹凈之後掰成小塊,放到碗中加上2勺的生抽,適量鹽,壹點雞精,2大勺的蒜蓉辣椒醬,用手抓拌均勻,腌制20分鐘。
2:炸籃裏鋪上壹層矽油紙,再把腌好的花菜放進去。鋪得均勻點不要堆在壹起,這樣比較好炸。
3:空氣炸鍋設置180度20分鐘,中途給它翻個面。
這比較脆,還帶點甜味,又非常下飯的香辣花菜就做好了。真的壹點也不比炒得差,還沒有油煙,超省事。花菜是應季菜,買壹個才3元左右,又特別好吃。
制作步驟
1:青花魚或秋刀魚清洗幹凈之後,片出魚肉。撒上壹點鹽,壹點生抽,壹點黃酒,幾片姜片,把它們攪拌均勻,腌上20分鐘。
2:平鋪在炸籃裏,先把皮朝下放著,設置200度烤5分鐘,再翻壹個面,200度再烤5分鐘。
這非常好吃又特別開胃的烤青花魚或者烤秋刀魚,就做好了,真的是太香太下飯了,味道壹點也不比燒烤店裏賣得差,強烈推薦妳試壹下這個做法!這種魚好吃,價格又實惠,壹條魚才4元左右。
1:花甲買回來之後先養上2天,讓它們吐吐泥沙,花甲裏的泥沙真的太多了,買來之後千萬不要急著做菜,壹定要養上壹兩天才行。
2:養上兩天之後,在水裏放上點鹽,放上溫水用手快速攪拌,這樣能盡快讓它們吐出多余的泥沙。這樣操作之後,再重新洗上兩遍就可以了。
3:粉絲泡上半個小時,再放到水中煮個2分鐘,然後把粉絲撈出來,鋪在碗底,倒上清洗幹凈的花甲。
4:把大蒜,姜片,辣椒,小尖椒放到攪拌器裏,絞成蒜姜泥,再放上2勺的生抽,壹點鹽,壹湯匙的植物油,半碗水拌成澆汁。
把澆汁倒在花甲上面。然後把它們放到空氣炸鍋中。190度烤15分鐘。中途拿出來用筷子拌壹拌。
時間壹到,這非常下飯,鮮美無比的花甲粉絲就做好了。在做這道菜的時候,強烈推薦粉絲壹定要多放壹些,因為吸飽了湯汁的粉絲味道好鮮美的,比花甲好吃。這道菜的成本也不貴,8元的花甲,2元的粉絲,成本價才10元。
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這3道空氣炸鍋做的下飯菜,妳覺得如何?歡迎大家壹起交流討論壹下哦!