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用空氣炸鍋做的3道“下飯菜”,有魚有海鮮,鮮香開胃,做法簡單

現在空氣炸鍋真的是太火了,各式各樣的空氣炸鍋壹個賽壹個好看。而且關於空氣炸鍋的食譜也比較多。最近我也跟風入手了壹款七彩叮當的空氣炸鍋,真的很好用,自從入手了它,就經常用它來做菜吃,就是下面這壹個了。

當妳第壹眼看它的時候,是不是以為它是壹個烤箱?其實它是多功能的,是集空氣炸鍋,烤箱,披薩機,燒烤機,幹果機,披薩機於壹體的。

下面就分享壹下我用它做的3道下飯菜吧。有菜有肉,鮮香開胃,做法也非常簡單!這幾道菜也比較家常,價格很實惠,做好3道菜,成本不到20元。

制作步驟

1:花菜清洗幹凈之後掰成小塊,放到碗中加上2勺的生抽,適量鹽,壹點雞精,2大勺的蒜蓉辣椒醬,用手抓拌均勻,腌制20分鐘。

2:炸籃裏鋪上壹層矽油紙,再把腌好的花菜放進去。鋪得均勻點不要堆在壹起,這樣比較好炸。

3:空氣炸鍋設置180度20分鐘,中途給它翻個面。

這比較脆,還帶點甜味,又非常下飯的香辣花菜就做好了。真的壹點也不比炒得差,還沒有油煙,超省事。花菜是應季菜,買壹個才3元左右,又特別好吃。

制作步驟

1:青花魚或秋刀魚清洗幹凈之後,片出魚肉。撒上壹點鹽,壹點生抽,壹點黃酒,幾片姜片,把它們攪拌均勻,腌上20分鐘。

2:平鋪在炸籃裏,先把皮朝下放著,設置200度烤5分鐘,再翻壹個面,200度再烤5分鐘。

這非常好吃又特別開胃的烤青花魚或者烤秋刀魚,就做好了,真的是太香太下飯了,味道壹點也不比燒烤店裏賣得差,強烈推薦妳試壹下這個做法!這種魚好吃,價格又實惠,壹條魚才4元左右。

1:花甲買回來之後先養上2天,讓它們吐吐泥沙,花甲裏的泥沙真的太多了,買來之後千萬不要急著做菜,壹定要養上壹兩天才行。

2:養上兩天之後,在水裏放上點鹽,放上溫水用手快速攪拌,這樣能盡快讓它們吐出多余的泥沙。這樣操作之後,再重新洗上兩遍就可以了。

3:粉絲泡上半個小時,再放到水中煮個2分鐘,然後把粉絲撈出來,鋪在碗底,倒上清洗幹凈的花甲。

4:把大蒜,姜片,辣椒,小尖椒放到攪拌器裏,絞成蒜姜泥,再放上2勺的生抽,壹點鹽,壹湯匙的植物油,半碗水拌成澆汁。

把澆汁倒在花甲上面。然後把它們放到空氣炸鍋中。190度烤15分鐘。中途拿出來用筷子拌壹拌。

時間壹到,這非常下飯,鮮美無比的花甲粉絲就做好了。在做這道菜的時候,強烈推薦粉絲壹定要多放壹些,因為吸飽了湯汁的粉絲味道好鮮美的,比花甲好吃。這道菜的成本也不貴,8元的花甲,2元的粉絲,成本價才10元。

如果妳家裏現在還沒有入手空氣炸鍋的話。可以看壹下七彩叮當的這款哦。這個多功能款的空氣炸鍋,壹機頂5機,特別實用,使用率很高。團購價是299 (比官方價省40元) ,團購號:徐哥 美食 。如果心動的話就點擊下方的鏈接聯系壹下客服,報壹下團購號,就能拿到這個價格了。

這3道空氣炸鍋做的下飯菜,妳覺得如何?歡迎大家壹起交流討論壹下哦!