比如《嘯天閣續》？《本朝富民》有記載嗎？懷柔郝家，肥沃，純寺(乾隆)試住其家，呈上水陸珍寶百余件，諸侯侍奉，馱奴，均供壹日食飯，花費十余萬。？
此外，乾隆年間巡視，地方官員迎接，準備得非常豪華。
在李鬥的《揚州原始船記》中，有最早的滿漢全席的食物清單記錄。去上麥街前後，廟裏都是大廚房，供六部百官吃飯:第壹個，狀元五碗，十塊？燕窩雞湯、海參紅燒豬蹄筋、蘿蔔絲湯、海帶肉絲肚湯、鮑魚紅燒珍珠菜、香菇蝦湯、魚翅蟹湯、香菇扒雞、滑輪錘、魚肚紅燒火腿、鯊魚皮雞湯、血粉湯、壹等湯蓋澆飯；第五，二十張外國碟？吃二十味酒，二十塊小菜，十桌死果，十桌鮮果。所謂？曼·韓熙？是啊。？
這是最早的大約？滿漢全席？清晰的記錄。
乾隆時期，因為上上下下的效果，做大事是很常見的。當時出於禮儀上的考慮，官員們經常擺滿了對漢官的酒席，對漢官的酒席也擺滿了官。當人們說話時，思考？健忘？這壹舉動。於是，當時的官員就把滿漢全席和滿漢全席合二為壹，說明滿漢不分。當這種宴席流傳到民間，就成了滿漢全席。
總的來說，滿漢全席的形式形成於乾隆時期，與官宴風氣密切相關。
滿漢全席的風格
蒙古範欽宴會
所謂蒙古親宗宴，是指清朝皇帝為了招待嫁入滿清皇室的蒙古貴族而舉辦的皇家宴會。壹般在義光殿舉行，每年正月十五，由滿清壹、二等官員陪同，也是滿漢全席中的第壹席。表示親近，甚至是對聚會上的食物。2008年蒙古王子等人進京，賞賜糧食，帶在身上，說是把祝福帶回家。如果妳沒有餐具，妳應該穿在外面。平金繡蟒，且往往湯水飽足，還有什麽可珍惜的？共有24種菜肴，為宴席之首。
聽陳言
所謂朝臣宴，是指皇帝用來表彰和拉攏的最有能力的大臣之壹。朝臣宴是在每年元末的第二天，也就是正月十六舉行。參加者是皇帝親自挑選的大學士和九大臣中的功臣。蒙古王公當然願意參加，也可以壹起參加。* * *菜有18種，取材從天上到地下，從水裏到陸地。
這是滿漢全席上壹道非常傳統的特色菜。家家戶戶都很喜歡。將新鮮的牛柳切片，然後與大蔥混合，烤熟後再吃。要掌握好烹飪的溫度和食材的新鮮度。雖然制作方法簡單，但細節還是要掌握好，這樣才能讓湯汁鮮亮順滑，才是下飯的佳品。
鹹椒炒肉片
這是壹道熱炒菜。不管是在家裏吃，還是在飯店吃，都會有這道菜，這是壹道傳統的川菜。鹽炒肉是直接在鍋裏炒的。味道很濃，肉吃起來很好吃。許多孩子非常喜歡這種食物。
罕見的黑米粥
這種食物營養豐富，可以提高身體抵抗力，促進生長發育，很多地方都可以吃。先泡黑米，再和黃豆、紅棗、薏米等壹起煮。可以根據自己的需要添加壹些調料。它是壹種美味而簡單的食物，有許多好處。
湯包餃子
這種食物早上中午晚上都可以吃，壹般人都會做。首先妳需要把高湯煮好，然後把包好的餃子放在高湯裏煮，再拌上妳喜歡的蘸料，不僅營養豐富，而且很飽滿。