據中國青年報4月20日報道，農業農村部總農藝師、發展規劃司司長曾衍德當日表示，當前正值豬肉消費淡季，由於前期壹些養殖場戶壓欄惜售，豬肉產量還在增加，生豬價格持續低位運行，壹些養殖場戶出現階段性虧損。他說，綜合判斷，生豬養殖有望在二季度末實現扭虧為盈。
這壹消息的公布，無疑是給了廣大養殖場戶壹束希望的火把！畢竟生豬價格已持續低迷半年之久，養殖場戶的信心已備受打擊。
而如果生豬養殖需要扭虧為盈，從當前14元/公斤的豬價來看，最起碼還需要大漲3~4元/公斤左右！這在飽和的生豬產能之下，難度是不小的，並且盈利空間不會很高，因此養殖戶朋友千萬不要大肆壓欄與二次育肥，風險可能會大於收益！保持正常的經營節奏最為安全。
但相較於豬價預期上漲的消息，更重要的是農業農村部透露出來，下壹步重點工作要抓好“兩穩壹降”，與養殖戶息息相關。
具體來看，“兩穩壹降”分別是“穩市場預期、穩生豬產能、降養殖風險”。
眾所周知，其中的“穩生豬產能、降養殖風險”已經是老生常談，自從非瘟後農業農村部壹直在重點推行這兩大工作，並且也取得了卓越成效。因此真正的最新重點是“穩市場預期”！
農業農村部穩預期
何為“穩預期”？農業農村部將據此展開哪些工作？對養殖戶有何意義？
曾衍德表示，“穩”就是穩預期，及時發布預警信息，引導養殖場戶合理安排生產節奏，避免在價格低位時盲目壓欄和二次育肥，阻礙豬價回升、拉長虧損時長。
重點在於，當前豬價劇烈波動與持續低迷的壹個重要原因，就是養殖業對於後市行情判斷頻頻失誤，並以此催生出的壓欄和二次育肥阻礙了豬價回升。那麽農業農村部就是希望通過更加頻繁的行情預警，讓大家能夠更合理的生產，從而降低養殖風險、保障養殖權益。
毫無疑問，這對養殖戶極具價值，但以當前行業經營現狀來看，要達到很好的“穩預期”效果非常艱難，因為這意味著生豬生產要增強“計劃經濟”的屬性，而這還必須要克服幾大困難。
首先，豬周期尚且存在巨大的不確定性，但計劃經濟卻要求巨大的確定性，導致計劃可能達不到原有目的。例如2021-2022年豬價下跌之時，權威渠道就曾表示豬周期“4年壹期”，2023年豬價有望顯著回升，但很顯然這沒有應驗。主要是影響豬價變動的因素過多，計劃生產與全員調控難度大。
實際上，農業農村部掌握全國最全面的能繁母豬、新生仔豬數據，因此可以對生豬供應基本面有最為準確的判斷。但問題在於，大部分人都相信自己比別人更聰明，總認為自己掌握的豬周期經驗遠勝其他人，哪怕對方是掌握了全國產能數據的部門。
更為艱難的壹點是，農業農村部“穩預期”的頻率必須足夠快，不能僅僅是在豬價虧到養殖場戶灰心喪氣的時候宣布即將上漲，因為這扭轉不了大家連續幾個月虧損的事實，後續“穩預期”工作真正發揮巨大作用，應該是在即將虧損前幾個月強烈呼籲大家減產，或者表明周期風險正在到來。
但是對於這壹點，其實官方部門也有“難言之隱”，因為他們還有著“穩產能”的重要工作——某種意義上來講，“穩產能”的重要程度高於“穩預期”，因為這是民生大計、事關14億人的肉蛋奶供應。例如，我們看到以往在豬價下滑之前，相關部門有時會給出壹些信號，但並不是很強烈，大部分人也依舊只相信自己，繼續壓欄擴產（參考去年年末行情）。
既然“穩預期”存在諸多困難，那麽為何還要重點進行，背後究竟有何價值呢？
“穩預期”的價值
從短期來看，“穩預期”最起碼能夠幫助壹部分養殖戶“提前避雷”，盡管許多人聽不到或者不相信，但總有壹部分養殖場戶會做出正確判斷。
從長期來看，穩預期需要全行業的配合！
因為如果“穩預期”工作大力推廣開來，每次豬價走勢扭轉前都大力宣傳並送達多數養殖戶，那麽大量養殖場壹齊增產或者降產，真的就能熨平豬周期嗎？這並不現實，具體分兩種情況分析——
第壹、官方表示價格即將上漲，養殖場戶短期上量、壓欄的積極性會很高，畢竟賺錢這件事誰都怕跑在別人後頭，結果很可能是增產過度，豬價不及預期甚至提前暴跌。
第二、官方表示價格即將下滑，壹部分人會恐慌性出欄帶來豬價崩塌，而更大壹部分原本在觀望狀態中的人會因此害怕，短期出欄量進壹步增加，結果形成豬價的大起大落，無法平穩落地。
綜上可知，“穩預期”確實存在不小的工作難度，豬周期要被熨平也還需要全行業更多努力與***識，但壹件事情正是因為有難度才有其重要價值，就像當年壹窮二白的中國要發展“航天事業”、要做“兩彈壹星”，難度巨大，價值更是非凡！
現如今農業農村部開始強調與重視“穩預期”的工作，就是壹個最為積極的信號，也證明生豬產業雖然是民生產業，但國家也絕不會忽視廣大養殖場戶的權益。現如今豬價的持續低迷，其實反映出行業存在兩大弊病——生豬產能野性增長、押註行情堪稱瘋狂。
那麽，“穩預期”最起碼能給過熱的行業降降溫，先遏制住產能野性增長的勢頭，同時也是幫助壹部分人回歸理智。但還是那句話，道阻且長，既然上級部門已對廣大養殖場戶的權益更加重視，希望能重點、加快幫助行業回到可持續盈利的經營狀態。