根據嘌呤含量．將食物分為低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg～l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤>100mg)三類。但這其是個原則性估計，在臨床實踐中需按實際情況作必要的調整。
1.可吃的低嘌呤類食物
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主食類：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類制品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、面包、餅幹、蛋糕)、蘇打餅幹、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
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2
奶類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
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肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
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4
蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪裏蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔幹等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜，木耳，榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。
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5
水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄幹、龍眼幹。
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飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶，果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
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其他：西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、幹果、糖、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調昧品。
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2.宜限量的中等嘌嶺食物
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豆類及其制品：豆制品(豆腐、豆腐幹、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、黃豆牙。
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肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鵓、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
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水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、鮭魚（即三文魚）、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
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蔬菜類：菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍幹)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花、尤須菜。
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油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子。
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3.禁忌的高嘌呤食物
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豆類及蔬菜類；黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
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肉類：肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)，心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肚、牛肚、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
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水產類：魚類(魚皮、魚卵、魚幹、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、鰱魚、鳥魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚幹、鯧魚)、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、幹貝)、蝦類(草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米)、海參。
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其他：酵母粉、各種酒類(尤其是啤酒)。
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註意事項
控制總的飲食量，消除超重或肥胖。
低脂飲食。
多飲水，尿酸的主要排泄器官是腎臟，多飲水能增加尿量，降低尿酸濃度，促進尿酸排出，防止形成結石，壹般6—8杯/天。
多吃堿性食物（蔬菜、水果、奶類），尿酸為酸性，堿性食物的代謝產物為堿性，可以促進尿中尿酸的溶解，促進排出，防止形成結石。
低鹽飲食。食鹽中的鈉能促進尿酸沈澱，且痛風患者多合並有高血壓。
禁酒。乙醇能促進嘌呤轉化為尿酸，飲酒是痛風發作的主要誘因。