1，電飯煲蘋果蛋糕
材料:面粉100g，雞蛋6個，牛奶1盒，油適量，糖適量，蘋果適量。
1)準備雞蛋，將蛋清分離。牛奶、糖、面粉
2)蛋黃裏放點糖。攪拌均勻
3)將牛奶加入攪拌好的蛋黃中，攪拌均勻。
4)將適量面粉分幾次倒入蛋黃的碗中，攪拌成略稠的面糊。
5)攪拌面糊。
6)雞蛋香精和糖左右攪拌。
7)攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子大概需要15分鐘。
8)將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃中。，攪拌均勻。
9)攪拌面糊
10)蘋果切碎，倒入面糊中攪拌均勻。
11)電飯煲上油。避免蛋糕粘鍋。將攪拌好的面糊倒入鍋中。搖幾下，把泡泡搖出來。
12)按烹飪鍵，跳轉到保溫健康20分鐘後再按烹飪鍵。等到妳跳到保溫按鈕20分鐘。
2、蔓越莓電飯煲蛋糕
材料:面粉150g，糖適量，牛奶1盒，橄欖油適量，雞蛋3個，蔓越莓幹。
練習:
1)先把雞蛋分開(確保蛋清裏絕對沒有蛋黃、水、油)。
2)取蛋黃，分別加入牛奶、糖和橄欖油(糖和橄欖油沒有具體的量，大概壹勺糖三勺油，可以根據個人喜好添加。
3)加入150g面粉(下面篩面粉可以讓面粉更細)。
4)攪拌蛋黃液(如果感覺粘稠，可以適當加入壹些牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液處於流動的液體狀態。
5)蛋黃做好以後，放壹邊備用，然後是最重要的蛋白質部分。我的秘密武器是打蛋器。
6)加入壹勺糖，將蛋白低速打成魚泡。
7)繼續低速打蛋白，直到變成細泡沫，然後加入壹勺白糖。
8)繼續發蛋白，直到蛋白有紋路，加壹勺糖。
9)高速幹攪(攪打器舉起來的時候，蛋清不會自己掉下來，就算準備好了。
10)然後將蛋清分三次加入蛋黃中攪拌均勻，用刮刀上下切開。不能轉(網上教程壹直說不能轉，說會把泡泡轉走。
11)電飯鍋預熱5分鐘後加入少量‘黃油。
12)將攪拌好的原料倒入電飯鍋，輕輕扣兩下，防止冒泡。
13)並在表面撒壹些蔓越莓
14)電飯煲打開烹飪按鈕，用濕抹布按壓出風口。
15)自動跳轉保溫後，燉15分鐘，我親愛的蛋糕就烤好了。
3、電飯煲巧克力蛋糕
4個雞蛋，巧克力，半勺鹽，5勺糖，120g牛奶，6勺面粉。
1，半塊巧克力，放在牛奶裏。最大火力微波45秒
2.取出後，將巧克力和牛奶攪拌均勻備用。
3.把蛋清和蛋黃分開，蛋黃裏放兩勺糖備用。
4.三筷子開始攪拌蛋清。當攪拌好的蛋清出現很多氣泡時，加入第壹勺糖和少許鹽。
5、繼續攪拌，中間加兩次糖，直到筷子能站在蛋清裏。(約15分鐘)
6.蛋黃中加入6湯匙面粉，倒入之前做好的巧克力牛奶，朝壹個方向攪拌。然後和蛋清混合兩次，攪拌時上下翻動(防止消泡)
7.電飯鍋加熱壹分鐘，倒入幾滴食用油，趁熱均勻擦拭鍋底和鍋壁，將攪拌好的蛋液倒入鍋內，燉幾下，放入電飯鍋，按下開關，在鍋上墊上濕毛巾，約20分鐘。
4.抹茶蛋糕
材料:100g低筋面粉、3個雞蛋、30g水、40ml黃油、60g糖、1g泡打粉、1g鹽、3g抹茶。
1)準備材料。
2)將蛋黃和蛋清分開，蛋黃打勻。蛋黃中加入20克白糖，打至發白。
3)分幾次加入融化的黃油，攪拌。
4)分次加入清水，攪拌均勻。
5)篩入面粉、泡打粉、抹茶粉。
6)用刮刀從上到下攪拌。
7)用打蛋器打大泡，加入白糖，加入少許鹽，分三次加入白糖。
8)先高速送，再低速打至幹。
9)分幾次將蛋黃糊加入蛋白中。
10)用刮刀從上到下攪拌。
11)將攪拌好的面糊倒入幹凈無水的電飯煲中，用力搖晃兩下，將氣泡抖出。
12)按下烹飪鍵，自動跳閘後就可以開蓋了！如果此時蛋糕表面還有壹點粘粘的，再按下烹飪鍵，再次等待行程。不加面糊的牙簽插入即可。蛋糕做好之後，馬上背上20分鐘，晾涼脫模。