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適合壹歲半寶寶的補鈣食譜

適合壹歲半寶寶的補鈣食譜

鈣是寶寶營養的重要組成部分,但是很多寶寶容易缺鈣,媽媽也不知道如何給壹歲半的寶寶補鈣。其實只要多註意嬰兒食品,就可以幫助吸收鈣。下面是壹些適合壹歲半寶寶的補鈣食譜。

壹歲半兒童補鈣食譜1適合壹歲半兒童。補鈣食譜:

1,菠菜蛋黃粥

材料:菠菜、1蛋黃、軟米、高湯適量、熟植物油。

做法:先將菠菜洗凈,燒開水後切成小塊,放入鍋中,加少許水熬成糊狀備用;然後將1蛋黃、軟米、適量高湯(豬肉湯)放入鍋中煮成粥;最後,將菠菜糊和熟植物油加入蛋黃粥中,攪拌均勻。

2.花椰菜蝦

材料:蝦10g,花菜30g,醬油少許。

做法:將菜花洗凈放入水中煮至軟身;將蝦仁在水中去皮,切碎,然後加入調味料攪拌均勻。

3.紫菜蝦皮蛋花湯

原料:紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等。

做法:蝦皮洗凈,然後撕海苔,香菜調味,雞蛋打散備用。用姜煸炒,加水和蝦皮,倒入雞蛋。另外,海苔、香菜等食材也可以倒進去。

4.蝦皮鍋崩豆腐

材料:豆腐、適量蝦皮、1雞蛋、少許面粉、韭菜末、姜末、鹽、白胡椒粉、適量高湯。

做法:豆腐洗凈切片,用少許鹽腌制,雞蛋打散;將排骨湯、姜末、鹽和白胡椒混合制成姜汁;把豆腐表面的水分吸幹,然後裹上壹層幹面粉,再裹上壹層蛋液,放入鍋中,用小火煎成金黃色的豆腐片。最後將調好的高湯味汁液倒入鍋中,燒開,放入炸好的豆腐片,小火收汁,最後撒上蔥花。

5.蒸金銀卷

配料:標準面粉50克,玉米粉300克,金絲小棗,清水,面肥,小蘇打。

做法:先在面粉中加入適量的水和面肥,放在溫暖的地方發酵,然後加入小蘇打揉成面團。另外,在玉米粉中加入小蘇打,與水混合。將面團搟成大皮,鋪上玉米粉,撒上洗凈去核的金絲小棗,疊好,切成小段,放在抽屜上蒸40分鐘左右。

適合壹歲半寶寶的補鈣食譜2壹歲半寶寶補鈣註意事項:

1.補鈣時應避免草酸。

植物性食物大多含有植酸和草酸,它們能與鈣結合形成聚合物,從而阻礙鈣的吸收。菠菜、白菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等。都含有大量的草酸,所以補鈣時最好用熱水燙菜,或者在飯前2小時或飯後3-4小時服用鈣制品。

2.避免過量補鈣。

鈣也要適量補充,不是越多越好。嬰兒每天鈣的攝入量約為400毫克。如果鈣的攝入量大大超過上述標準,可能會引起便秘,甚至幹擾鋅、鐵、鎂等其他微量元素的吸收利用,還可能導致鈣在腎臟、心血管系統等器官組織中沈積,如腎結石的潛在危險。

3.養成記錄寶寶鈣攝入量的習慣。

如果發現寶寶有缺鈣的癥狀,建議家長在給寶寶補鈣的同時,給寶寶寫壹段時間的飲食日記,計算他每天的鈣攝入量。將查詢的鈣攝入量相加。如果低於寶寶每天的鈣需要量,證明寶寶每天補鈣量不足。