壹、以下食物不能同時吃，必須每隔4小時吃壹次。1，蜂蜜+洋蔥——引發眼疾；2、蜂蜜+豆腐——引起耳鳴耳聾；3、羊肉+西瓜——大傷元氣；4、雞肉+芹菜——傷元氣；5、雞蛋+鵝——傷元氣；6、雞蛋+豆漿——導致胃部不適；7、狗肉+綠豆——引起中毒；8、鯉魚+甘草——引起中毒；9、甲魚+莧菜——會中毒；10，紅糖+皮蛋——中毒；11，雞蛋+糖精(片)——中毒，嚴重者死亡；12、兔肉+芹菜——導致脫發；13，牛肉+栗子——引起嘔吐；14，香蕉+土豆——引發面部色斑；15，香蕉+芋頭——引起腹脹；16，豬肉+菱角——引起腹痛；17，蘿蔔+人參——相反的營養；18，蘿蔔+黑木耳-引起皮炎；19，蘿蔔+橘子-腎損傷；20、柿子+螃蟹導致腹瀉；21，柿子+白酒——胸悶；22、柿子+紅薯——會得結石；23、花生+黃瓜——會傷脾；24、維生素+蝦——像砒霜壹樣的毒。二、不吃以下十種變態蔬菜1、發芽土豆；2.新鮮的黃花；3.爛姜；4.苦瓜子；5.放了很久的南瓜；6.有黑點的紅薯；7.無鹽蔬菜；8.未煮過的扁豆；9.沒有根的豆芽；10，沒熟的西紅柿。1.為什麽經常吃烘焙食品會得癌癥？因為烘烤食物時，燃料中會產生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物質，這些物質會殘留在食物上，所以吃多了的人容易患癌癥。2.哪些蔬菜容易中毒:1)發芽藍土豆有毒。2)鮮黃花菜(即黃花菜)有毒。3)保存未煮熟的蔬菜。4)隔夜的熟白菜、熟韭菜會將蔬菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，這是壹種強致癌物。煮過的白菜、煮過的韭菜不宜久吃。3、兒童不宜吃皮蛋:皮蛋在加工過程中添加了壹種物質氧化鉛，有毒，影響智力。4、爛姜不宜食用:爛姜毒性極大，可使肝細胞壞死。5、大豆油不能生吃:生大豆油中含有苯，可破壞人的造血系統，所以不宜用生大豆油做涼拌菜和餃子餡。如果大豆油在鍋裏煮，苯會揮發。6、長開水不能吃:隔夜開水和長開水，以及保溫瓶裏的非白天開水，都含有壹種叫亞硝酸銨的物質，這是壹種強致癌物質。7、魚、肉燒焦了不能吃:魚、肉等韭菜，燒焦了會產生壹種叫苯丙比的致癌物質。8.新婚男性不宜吃可樂:可口可樂能殺死人體內的* * *，所以男性結婚後想生孩子就不要吃。9、吃嫩炸豬肝有害:豬肝是排毒器官，肝臟含有少量毒素。如果沒有炒透，吃了是有害的。10，哪些水果忌海鮮？柿子、葡萄石榴、山楂、香蕉都含有鞣酸。海鮮中的鞣酸與鈣結合會形成壹種不易消化的物質，會引起腹痛、嘔吐、惡心、腹瀉。11，哪些食物容易使皮膚變黑？常吃肝、腎、紅豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡，容易使皮膚變黑。12，哪些食物容易美白？壹般是芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿蔔等黃綠色食物。13，吃豆漿的四大禁忌是什麽？1)忌吃紅糖2)忌洗雞蛋；3)避免不熟悉；4)避免使用保溫瓶。14，吃牛奶的五大禁忌是什麽？1)忌加紅糖2)忌冷凍3)忌混開水4)忌空服5)忌同服補品。15、油渣鍋巴不宜食用:油渣鍋巴含有苯丙比，有致癌性，不宜食用。
2.飲食小貼士
每天起床後喝壹杯水可以清洗腸胃。
養成每天喝水的習慣，每天至少壹升。3避免暴飲暴食，晚上9點以後最好不要吃零食。
4多吃纖維食物5吃方便面時，先用溫水洗凈方便面，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重復後再用另壹鍋水煮面條，因為方便面有蠟塗層，如果大量堆積在體內會致癌。九種最好不要空腹吃的水果:香蕉、橘子、棗、甘蔗、鮮荔枝、菠蘿、山楂、西紅柿、柿子。
邊走邊吃對腸胃健康不好。8各種零食如雪糕、餅幹、巧克力等都是不健康的早餐。
飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液和腸液的分泌，不利於部分蛋白質的消化，導致消化不良。
10不要生吃鮮黃花菜、菱角、糖、鮮木耳、蜂蜜。
3.500字關於營養與飲食的科普短文，
生命在於運動，生命在於營養。我們每個人都可以說是“吃”的。營養真的能跟得上經濟發展和人民生活水平的提高嗎？不壹定，營養均衡和飲食健康是有關系的。每個人都應該關註營養，因為營養不僅是個人問題，也是社會問題，關乎全民族。有壹個數據，中國40歲以上的人平均身高比日本高，40歲以下的人卻不如日本。原因是二戰後日本嚴重缺糧，但後來經濟發展了，特別註重營養。而且均衡營養的知識比較高。經濟的好轉不代表營養好。目前，因營養不良而死亡的人數高於任何傳染病。有數據顯示，身體不好造成的經濟損失在300億元以上。營養不良的主要原因是營養意識低和營養知識不足。人們認為當他們餓的時候，他們可以吃任何他們喜歡的東西。我不認為吃是壹門科學。營養是壹個人文化素質的體現，所以如何利用食物來養生，取決於壹個人的基本營養知識。沒有難吃的食物，只有搭配不好的食物。衛生部通知全民飲食八項原則如下:壹、食物多樣，以谷類為主；二是多吃蔬菜水果；第三是經常吃牛奶和豆制品；四是吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉類菜肴；五是掌握自己的食欲，保持合適的體重；第六是吃壹些清淡少鹽的東西；第七是喝* * *，不要喝多了；第八是吃幹凈、衛生、不變質的食物。另外，中國營養學會根據我國的實際情況，提出了居民膳食食物寶塔，分為五層:第壹層是寶塔的底層，是谷類。食物種類很多，輕體力勞動者壹天500克；第二層是蔬菜和水果。普通人每天吃蔬菜400~500克，水果100~200克。第三層是魚、肉、蛋等動物性食物。壹般是魚200克，肉50~100克，蛋20~50克。第四層是奶和奶。壹般人每天喝250 ~ 500ml。第五層是鹽和糖。鹽的日消耗量不要超過6克，糖的日消耗量也不要太多。希望大家註意營養，合理搭配飲食，做壹個健康向上的人。