哪些甲狀腺疾病需要控制碘的攝入量？
什麽是無碘飲食、低碘飲食、適宜碘飲食？
有哪些食物可以吃，哪些食物應該忌口？
確定妳需要什麽樣的飲食。
首先要搞清楚妳的甲狀腺問題對應的是什麽樣的飲食。
沒有甲狀腺問題:適當的碘飲食。
甲亢:避免碘飲食
橋本甲狀腺功能減退癥:低碘飲食
甲狀腺結節:適當的碘飲食
甲狀腺癌手術後(半切):不吃海帶、紫菜、紫菜、蝦、貝類，每周吃海鮮不超過壹次。住在沿海地區的人吃無碘鹽。
術後甲狀腺癌(全切除):無禁忌癥。(如果淋巴轉移較多，建議參考次全切除和半切除患者的飲食要求)。
其他甲狀腺問題:咨詢醫生。
如果結節合並甲亢/甲減，要按照甲亢/甲減的要求吃。
忌碘、低碘、適碘有什麽區別？
健康成年人每天需要攝入150微克碘(妊娠期和哺乳期250微克)。
避免碘飲食:
通俗地說，就是動用洪荒之力，避免壹切含碘食物。當然，完全不吃碘幾乎是不可能的，因為水和土壤都含有碘，所以妳不能不喝水，不能不吃長在土壤裏的東西，不是嗎？
所以需要忌碘的患者要量力而行，至少高碘的食物壹定不能碰。
低碘飲食:
壹般來說就是比正常人吃的碘少，碘的日攝入量是150微克。
適當的碘飲食:
和正常人壹樣，每天的碘攝入量約為150微克。由此可見，單純的甲狀腺結節並不需要過於擔心飲食。也就是正常吃飯！
如何避免碘飲食？
1.不要吃加碘鹽
買鹽要註意成分表。如果配料表裏沒有碘，就是無碘鹽。認準包裝上的“非碘鹽”字樣，不要被“竹鹽”、“低鈉鹽”、“健康平衡鹽”等字樣迷惑。
2.不要吃添加了鹽的加工食品。
如鹹菜、醬菜、香腸、臘腸、肉松、薯片、豆腐幹、辣條、面包、餅幹、蛋糕...(此處省略壹萬字)。
除非是自己做的，壹定要用無碘鹽。
3.不要吃海鮮和海鮮。
海帶、紫菜、海藻、蝦和貝類...(此處省略壹萬字)都含有高碘。
黃魚、帶魚、鮁魚、三文魚、淡水魚含碘量低，可以食用。
不要吃蛋黃
可以吃蛋清。
有些加工食品可能含有雞蛋，只要雞蛋不是主要成分(比如配料表前三名)，吃壹點沒問題。
5.不要吃豆制品
豆制品是指醬油、豆漿、豆腐幹等。
但是大豆油和大豆卵磷脂(保健品)是可以食用的。
6.不吃含碘的保健品和營養品。
多種維生素、微量元素等。可能含有碘，所以購買前需要看成分表。
那我還能吃點什麽嗎？
需要避免碘飲食的患者可以食用:蛋清、新鮮生肉、大米、小麥粉、谷物、谷類、新鮮果蔬、水果罐頭、無鹽花生醬、無鹽烘焙堅果、咖啡和茶(非速溶咖啡)、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等。
低碘飲食怎麽吃？
與無碘飲食相比，低碘飲食要寬松得多。
如果選擇碘鹽或低碘鹽，不要吃海帶、紫菜、紫菜、蝦殼等高碘含量的海鮮，盡量避免含鹽的加工食品。
如果選擇無碘鹽，就不用把海鮮控制的那麽嚴格。
如何吃合適的碘飲食？
與無碘飲食和低碘飲食相比，適碘飲食更為寬松。正常吃飯就好。
註意不要長期食用海帶、紫菜、紫菜、蝦殼等含碘量高的海鮮(壹般人很難長期食用海帶、紫菜)。
為什麽甲狀腺癌(全切除)可以正常吃飯？
因為碘是合成甲狀腺激素的“原料”，甲狀腺是合成甲狀腺激素的“工廠”。“工廠”不復存在，再多的“原料”(碘)也無法生產甲狀腺激素。因此，甲狀腺全切除術後，人體對碘幾乎沒有需求，不需要刻意攝取含碘食物。
但是，沒有必要刻意排除含碘的食物。甲狀腺完全切除後，人體攝入的碘被小腸吸收到血液中，無法利用和儲存，多余的碘會被腎臟排出體外。
避免碘會給生活帶來不便。
忌碘飲食會給生活帶來許多不便，如:
壹日三餐最好自己做，因為外出就餐不能保證無碘鹽，避免食用加碘鹽的加工食品。
如果妳在外面吃飯，妳不能選擇很多食物。只能吃少鹽的清淡菜肴，或者吃低碘的純天然食物，如新鮮水果、鮮榨果汁、不加沙拉醬的果蔬沙拉、少鹽不加醬油的涼拌。
朋友分享美食時，可能要拒絕他們的好意，比如薯片、紫菜、魚片、辣條、豆腐幹等。，都有壹定的碘含量。
……
忌碘減肥法這麽痛苦，給我壹個堅持下去的理由！
甲亢:為了限制甲狀腺激素的合成，改善甲亢的病情，忌碘。等甲亢完全治愈了，就可以再吃海鮮了。
釋放妳自己
不小心吃了高碘的食物怎麽辦？
放開自己，不要總是自責，覺得壓抑或者沮喪。偶爾吃錯不會造成太嚴重的後果。相反，長期的焦慮和精神壓力對甲狀腺疾病的康復更為不利。