山藥與鯽魚配伍:山藥具有健脾和胃、補肺腎的功效，可用於治療脾虛泄瀉、慢性痢疾、勞咳、消渴、遺精、帶下、尿頻等癥。服用山藥時，鯽魚不宜食用。壹起吃會產生不良反應。
山藥和豬肝類似:山藥富含維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，會加速氧化破壞，降低營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山藥。
山藥和黃瓜不宜同食:黃瓜含有分解維生素C的酶。山藥壹起吃的話，維生素C會被分解。
山藥和南瓜不宜同食:南瓜中含有維生素C分解酶，兩者同食，山藥中的維生素C被分解破壞。
山藥和海鮮很像:壹般海鮮(包括魚、蝦、藻類)除了鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，還含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果都含有鞣酸。如果混合食用，會合成鞣酸蛋白，具有收斂作用，引起便秘，增加腸道毒素的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥的最佳食物，列出適合山藥的食物
糯米+山藥+黑芝麻:補脾胃，益肝腎。適用於頭暈目眩、腰酸乏力、須發早白等。因脾虛、肺虛氣喘咳嗽、肝腎精血不足所致。
胡蘿蔔+黃芪+豬肚+山藥:黃芪是中藥，有健脾益氣的作用。配以健胃山藥、豬肚、胡蘿蔔等。，能增加營養，補虛，有豐腴肌肉的作用。特別適合脾胃虛弱、消化不良、形體消瘦的女性食用。
鴨肉+山藥:老鴨不僅能補充人體水分，還能滋陰，清熱止咳。山藥的滋陰作用更強。與鴨肉同食，能消食油膩，還能滋陰補肺。
白鴨+地黃+山藥:鴨肉營養豐富，具有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用。山藥有健脾止渴、固腎益精的作用。地黃具有滋陰生津、清熱涼血的作用。
甲魚+山藥+圓肉+紅棗:甲魚味甘，有滋陰涼血的作用。主治骨蒸勞、慢性瘧疾、慢性痢疾、崩漏帶下、淋巴結核等。山藥、圓肉、紅棗能健脾益氣，滋陰潤肺。
糖+山藥:山藥含有豐富的糖、蛋白質、纖維素、澱粉酶、膽堿、多種維生素、鈣、磷、鐵、碘等營養物質，具有補虛升舉的作用。山藥也是很好的長壽食品，適合體弱者和中老年人食用。山藥還含有能分解蛋白質和碳水化合物的酶，對人體有益，經常食用對人體有益。
山藥+豬腰=山藥炒豬腰
山藥+鴿子肉=山藥蒸鴿子肉
鹿肉+山藥+紅棗:鹿肉含有粗蛋白、粗脂肪和礦物質；山藥含有皂甙、膽堿、糖蛋白、維生素c，與紅棗同食，可抗衰老、降血脂、增加免疫力。
山藥有哪些保健功能？
山藥具有健脾益肺、健胃益腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、安神益壽的功效。主治脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、慢性腹瀉、肺氣虛燥、痰多咳嗽、腎氣不足、腰膝酸軟、下肢無力、口渴尿頻、遺精早泄、白帶增多、皮膚腫脹、肥胖。
玉米食品列表和玉米食品
蝸牛和玉米壹起吃。
壹起吃容易中毒，用地下水可以解毒。
玉米飲食禁忌
不要因為玉米好吃就壹次吃太多，否則容易導致胃脹。還有，壹定要記住:發黴的玉米不能吃。
脾胃虛弱的人吃玉米後容易拉肚子，吃的時候要註意。
玉米的最佳食物，合適的玉米食物列表
玉米+苦瓜
玉米和苦瓜壹起吃，有清熱解暑的功效。
玉米+大蒜
經常吃大蒜玉米粥，對養心養胃和食療非常有益。
玉米+花椰菜
菜花配合補胃、除濕、利尿的玉米，有健脾和胃、補虛、助消化的作用。因為含有豐富的維生素C和維生素E，還具有滋潤皮膚、延緩衰老的作用。也可作為脾胃虛弱、腹脹、厭食、消瘦、黃疸、水腫患者的食療菜肴。
玉米+堿
煙酸是人體蛋白酶中兩種重要輔酶的主要成分，是細胞內呼吸所必需的。煙酸具有促進消化、維護皮膚和神經健康的作用。缺乏煙酸的人可能會患疔瘡，主要表現為皮炎、腹瀉、癡呆。玉米中的煙酸很少，大部分以化合的形式存在，不能被人體吸收利用。在以玉米為主食的地區，必然會因煙酸缺乏而生病。如果在食用前對玉米進行堿處理，其中所含的煙酸可解離成結合型，易於被人體吸收利用，大大減少癤子的發生。因此，玉米在食用前應進行堿處理，尤其是在以玉米為主食的地區。
玉米有哪些保健功能？
玉米味甘，性平，屬脾胃經。具有和中開胃、利尿通淋、健脾開胃、益肺寧心、防癌、健腦、降膽固醇的功效。
1，玉米所含脂肪是精粉和半精粉的4 ~ 5倍，並含有豐富的不飽和脂肪酸，其中50%是亞油酸、類固醇、卵磷脂、維生素E等。，可降低血清膽固醇，預防高血壓、冠心病和心肌梗塞，具有延緩細胞衰老、健腦的功效。
2.玉米油富含維生素E、維生素A、卵磷脂和微量元素鎂。長期食用可降低膽固醇，預防動脈硬化，減少和消除老年斑和色斑。
3、玉米含有較多的谷氨酸，谷氨酸有健腦作用，可以幫助和促進腦組織呼吸，清除生理活動時體內的廢物，幫助排除腦組織中的氨，所以經常食用可以健腦。
4.據國外醫學資料顯示，以玉米為主食的地區癌癥發病率普遍較低，這可能是因為玉米中含有豐富的鎂和硒，能抑制腫瘤生長。
5.醫學家的最新研究證明，玉米具有抗癌作用。這是因為:
①粗磨玉米粉中含有大量的賴氨酸，不僅能抑制抗癌藥物對機體的毒副作用，還能控制腫瘤的生長。
(2)玉米中含有壹種抗癌因子，可以通過自身的化學反應鎖定致癌物質，使其失去毒性，然後通過消化道將其趕出體外。
(3)玉米含有硒和鎂。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應，從而被抑制；鎂壹方面可以抑制致癌細胞的發展，另壹方面可以使體內的廢物盡快排出體外，從而起到防癌的作用。
玉米還含有較多的纖維素，可促進胃腸蠕動，防止便秘，縮短食物殘渣在腸道內的停留時間，將有害物質帶出體外，對預防結腸癌有重要意義。
6、適合脾胃氣虛、氣血兩虛、營養不良者食用；適用於動脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者；適合肥胖和脂肪肝人群；適用於癌癥患者和中老年人；適合記憶力減退的人；適用於慢性腎炎水腫患者；適合維生素A缺乏的人。
香客銀耳+白蘿蔔:易患皮炎
紅棗不能和任何東西壹起吃。大棗要和蝦皮、洋蔥、鰻魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔壹起吃。
海參不宜與甘草酸、醋同食。中醫認為海參能補腎養血，營養和食療價值都很高。但如果在做海參的時候加醋，營養會大打折扣。酸性環境會改變膠原蛋白的空間結構，蛋白質分子會發生不同程度的凝集和收縮。此外，海參壹般不與葡萄、柿子、山楂、石榴、橄欖等水果同食，不僅會導致蛋白質凝固，還會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。