現在人吃的越來越好，但患病的風險卻在升高，糖尿病就是最常見的慢性代謝性疾病，其實糖尿病患者是可以通過飲食來調理血糖，我們可以從飲食控制、運動療法、合理用藥、血糖監測等方面入手調理血糖，今天我們來學習下飲食中哪些食物可以輔助降低血糖。
1、懷山藥：抑制餐後血糖
山藥升糖指數51，含有黏液成分，這種粘性的蛋白質可以包裹住腸道裏的食物，讓食物緩慢吸收，這種作用方式既能抑制餐後血糖的迅速上漲，又能減輕胰腺分泌負擔，這時血糖就能得到更好的調節。
山藥中還含有人體必要的鎂和鋅，它們是胰島素分泌所必需的，還富含維生素B1和維生素B2，另外山藥還含有澱粉酶，它是壹種分解糖的酶，能阻止血液中糖分的積累。吃山藥最好生吃，能更有助於攝取粘稠的成分，優質的山藥越粘稠，輔助降糖效果越好。
2、毛芋頭：最適合限制熱量的人
芋頭升糖指數47，含有粘蛋白，鎂，鋅和維生素B1，它還含有半乳糖，它能有效降低血壓和膽固醇，此外芋頭低熱量很低，糖尿病患者需要限制熱量，芋頭是最適合的食物，每100克芋頭熱量僅為58千焦。
芋頭生吃和蒸熟吃都可以，生吃利於攝入黏蛋白，熟食容易損傷黏蛋白，但是有利於其他活性成分的吸收，糖友根據情況自行選擇。
3、番石榴葉子：能防止血糖升高
番石榴茶是在熱帶水果番石榴的葉子曬幹後像泡茶壹樣飲用。實驗研究表明，番石榴葉中的酚類化合物有多種功效，能軟化血管、降血脂和輔助降低血糖。此外番石榴含有壹種叫鉻的元素，它在血糖和脂肪的新陳代謝中發揮重要作用。研究證實補充鉻有助於改善糖尿病人糖耐量異常，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。
4、桑葉：降血糖、預防糖尿病。
桑葉不但能養蠶，長期以來還被用作治療糖尿病的傳統中藥。桑葉內含有壹種叫做1-脫氧野尻黴素（DNJ）的生物堿，這是壹種僅存在於桑葉中的壹種生物堿，含量約100mg/100g，這種生物堿是壹種α-糖苷酶的抑制劑。這種生物堿除了能保護胰腺和促進正常的胰島素分泌外，還能改善高血壓，降低膽固醇和甘油三酯。因此桑葉能有輔助降糖的功效。桑葉茶適宜餐前飲用，能顯著抑制餐後血糖。
5、洋蔥：降低血糖
常吃洋蔥益處多多，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，降低血壓。每天攝入50克（約1/4）的洋蔥即有降糖的效果。新鮮洋蔥辛辣，有更多的活性成分和更好的作用，建議生吃洋蔥。生食洋蔥前最好切開放置15分鐘，讓洋蔥中的有效物質充分氧化才能更好的發揮作用。
飲食管理可以幫助糖尿病人更好的控制血糖，控制血糖從來就不是壹件容易的事情，各位糖友需要不斷的學習知識，了解各種食物的升糖指數，從而更好的管理血糖。