蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和 蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
蟲草花煲湯可以借鑒蟲草湯來做。下面介紹壹些蟲草花湯的種類和做法以及療效。
1蟲草花百合煲鷓鴣
在幹燥的冬日，既要註重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。
材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。
烹制：蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈後壹起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸後，改文火煲約兩小時便可。
2蟲草花煲瘦肉湯
切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關火前放少許鹽。
蟲草，增加免疫力，滋陰補腎。
肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以壹般做完手術後，或者發燒的時候都不適合吃雞肉。
3蟲草花乳鴿湯
配方
冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬幹後而成。)生姜1片。
功效
補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。
制作
乳鴿去毛，洗凈，冬蟲夏草，生姜洗凈，花膠浸發，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。
4蟲草花水鴨湯
材料：蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。
烹制：蟲草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。壹起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。
5水魚蟲草花湯
〔原 料〕水魚1只（約重500克），蟲草花20克，鮮藕節50克。
〔做 法〕將水魚剖腹去頭及內臟，切塊，與冬蟲夏草、鮮藕節壹起放入砂鍋內，加水適量，用文火燉1小時，加入調料即可飲湯食肉。
〔功 效〕滋陰清熱，固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎，養陰清熱。配藕節增其止血之功。
〔適應癥〕適用於陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。
5蟲草花煲雞湯
主 料： 蟲草花 雞肉 黨參 枸杞
輔 料： 姜 鹽
原 料：雞壹只，蟲草花三錢，黨參，杞子，姜兩片
做 法：
1,雞洗幹凈，用少許鹽搓洗壹下雞皮，腳，洗幹凈，斬大件，飛水，再洗幹凈待用。
2,黨參洗凈切成壹條切成兩段，杞子，蟲草花洗幹凈，姜切成片。
3,沙鍋裏放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開水，中火煲十分鐘，再轉小火煲二小時用鹽調味即可。 癌細胞已經轉移到肝 如果是淋巴擴散的話還有救 肝臟大面積損傷就麻煩了 清淡飲食 多喝豆漿 簡易服用方法：
用法壹： 蟲草花排骨湯
使用量：排骨若幹塊，蟲草30-50克，食用時加入適量的鹽即可。
用法二：簡易的服用方法是將幹燥的北蟲草子實體用開水浸泡飲用。
使用量：如為保健用，每人每日用量為2—5克。治療用，每人日服量15克，可分3—4次飲用。
每次將幹品置於杯中，倒入開水浸泡1—2分鐘，液體出現桔黃色即可飲用。第壹次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最後可將杯中子實體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。
用法三：蟲草花燉雞湯或煲雞湯。北冬蟲夏草保肺益腎上方
用法四：可泡酒飲用：蛹蟲草5g，可泡酒(750ml)壹瓶。
常用食譜：
壹、蟲草老鴨
材料：蟲草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。
作法：
1.蟲草花洗凈瀝幹；
2. 老鴨洗凈去皮，切件，飛水，再洗凈備用；
3. 將蟲草花、老鴨、姜片壹起放入燉盅內，加入料酒和適量清水，燉3個小時以上，食用時加入適量的鹽即可。
功效：滋陰清熱，培補肺腎。
二、蟲草燉雞
材料：蟲草花3-5克，土雞半只，火腿片2片，姜2片，料酒、鹽適量。
作法：
1.蟲草花洗凈瀝幹；
2. 土雞洗凈切件，飛水，再洗凈備用；
3. 將蟲草花、雞塊、火腿片、姜片、壹同放入燉盅內，註入適量清水，隔水慢火燉3-5小時，食用時加入適量的鹽即可。
功效：壯陽補腎，填精益髓。
三、蟲草西洋參
材料：蟲草花3克，西洋參片3克。
作法：
1. 蟲草花洗凈瀝幹備用；
2. 將蟲草花、西洋參壹起放入燉盅內，註入適量清水，隔水慢火燉3個小時即可食用。(建議早晚各服壹次)
功效：消除疲勞，增強體質。
四、蟲草燉雙鴿
材料：蟲草花2-3克，鴿子2只，姜2片，料酒、鹽適量。
作法：
1.蟲草花洗凈瀝幹備用；
2. 鴿子洗凈，飛水，撈起瀝幹水份。
3. 將蟲草、鴿子、姜片放入燉盅內，加入料酒，註入適量清水，隔水慢火燉3小時，食用時加入適量的鹽即可。
功效：補益元氣，生津安神。
五、枸杞豬腱燉蟲草
材料：蟲草花3克，枸杞5克，豬腱250克，姜片2片，料酒、鹽適量。
作法：
1.蟲草花洗凈瀝幹備用。
2. 豬腱切塊，飛水洗凈。
3. 將蟲草花、豬腱、枸杞、姜片放入燉盅內，加入料酒，註入適量清水，隔水慢火燉3小時，加入適量的鹽即可食用。
功效：益精壯陽，養肺明目。
六、蟲草水魚湯
材料：蟲草花5克，水魚1只，雞半只，火腿肉1兩，姜4片，蔥3-4根，料酒、鹽適量。
作法：
1.蟲草花洗凈瀝幹備用。
2. 水魚和雞洗凈，飛水，瀝幹備用。
3. 將蟲草花、水魚、雞、姜片，蔥放入鍋內，加入料酒、適量清水（水以沒過材料為依），大火煲滾，再用穩火燉3小時，食用時加入適量的鹽。
功效：大補元氣，強身健體。