家常菜做法:1，取出後取出冰至中心變軟。2.鍋裏放壹點油？開小火？加入香腸，註意勤翻，以不糊為原則。3、表皮炸至金黃有光澤，發黃不焦。4.香腸炸好後靜置2-3分鐘再切，然後加入切好15分鐘的蒜片和洋蔥片即可食用。1.蒜苗炒香腸1。姜、蒜、幹辣椒洗凈，切塊。蒜苗洗凈，香腸斜切成片。2.把油鍋裏的姜蒜幹辣椒用大火翻炒(切記，油不要放太多)。3.將蒜苗翻炒兩分鐘。4.取出炒好的蒜苗，調火至中火，稍微放入香腸。5.將蒜苗放入鍋中與香腸壹起炒兩分鐘左右，然後將調料出鍋。6.想吃辣的話，炒蒜苗的時候放點辣椒，讓它入味。2.芥藍炒香腸原料:新鮮芥藍150g，香腸100g，生姜100g。調料:花生油150g，鹽10g，味精8g，白糖2g，濕面粉適量，香油少許。制作過程:1、芥藍去葉切成長段，然後用切割刀切，香腸煮熟切片，生姜切片；2.鍋裏放花生油，放入姜片、羽衣甘藍球、鹽、香腸翻炒至入味；3.然後放入味精和糖翻炒均勻，用濕生粉勾芡，倒入香油翻炒幾下。3.青椒炒香腸原料:香腸400g，青椒100g，青蒜50g，鹽5g，味精6g，花生油50g，醬油，香油，生粉少許。做法:1，香腸蒸5分鐘切片，青椒切片，青蒜切片。2.鍋內熱油，放入香腸和青椒翻炒。炒出香味後，加入青蒜和調料，喝炒狗子。4.香菇炒香腸原料:鮮香菇150克，香腸50克，油菜100克，姜10克，蒜苗10克。調料:花生油20克，鹽7克，味精5克，65438+白糖0克，雞精粉5克，濕生粉適量，香油5克。操作要點:燙海蘑菇時，水要快煮，以免影響水煮蘑菇的質量。這道菜不適合加深顏色調味，要保持本色。制作流程:1、鮮海蘑菇洗凈，香腸切片，生姜去皮切片，油菜蒜苗切段。2.往鍋裏加水。水開後，放入鮮香菇，略燙。倒出來備用。3.鍋裏加油，放入姜片、蒜苗、香菇，加鹽、味精、糖、雞精粉，將香腸片翻炒均勻，用濕生粉勾芡，淋上香油，即可食用。香腸煎蛋卷是菜單中常見的壹道菜。香腸蛋卷吃起來像家常菜，而且是炒菜。但是香腸蛋卷怎麽做最好，主要還是看自己的口味習慣來調整細節，所以讓自己跟著感覺來做這個香腸蛋卷吧！香腸煎蛋卷制作材料:主料:雞蛋150g，香腸或香腸100g，調料:鹽2g，味精1g，植物油75g。香腸煎蛋卷制作方法:1。在碗裏打雞蛋；2.將香腸斜切成小薄片，拌入雞蛋，加鹽和味精拌勻；3.鍋點著後，放油燒熱，將香腸和蛋液壹次性全部倒入鍋內；4.雞蛋片煎好壹面後，翻過來再煎另壹面，兩面都煎至焦黃。香腸煎蛋制作小技巧:倒的時候蛋液不要鋪的太寬，蛋液要保持壹定的厚度。食如雞蛋:與鵝同食傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。趕緊試試吧，做壹個屬於妳的香腸煎蛋卷。彩椒炒香腸是菜單中的常見菜。彩椒炒香腸屬於烹飪範疇，但是彩椒炒香腸怎麽做才是最好的。主要還是看妳自己的口味和習慣去調整細節，讓妳跟著感覺去做這道彩椒炒香腸。“彩椒炒香腸”是西餐中的壹道菜。彩椒顏色炫目，誘人食欲，具有多種有益的食物功效，尤其是辣椒素，能刺激胃液分泌，改善消化功能。彩椒是俗稱，很多人叫燈籠椒，也叫菜椒、元椒。香腸，又稱香腸，在歐美有自己獨特的產品。德國產的香腸比較有名，風幹香腸比意大利的“薩拉米”好吃。香腸因其松脆的味道而受歡迎。要達到這種效果，就要用真材實料，所以香腸是首選。市場上常見的是澱粉太多的產品，缺乏香腸的質感和肉味，更不用說風味了。
記得領養