健脾和胃的東西
能健脾和胃的食物有:小米、山藥枸杞、菠菜、蓮子、銀耳、黃豆、五谷、扁豆、薏米、大棗、板栗、木瓜、奶豆制品、蘑菇、山野植物、鴨子、草魚、鯽魚、鵪鶉蛋、百合、梨、蓮藕、蜂蜜。
避免辛辣食物。
忌食辛辣芳香的食物，如辣椒、韭菜、生姜、胡椒等。避免吸煙、飲酒、濃茶、咖啡等刺激性食物。
多吃富含維生素c的產品。
維生素C對胃有保護作用。維持胃液中正常的維生素C，可以有效地發揮胃的作用，保護胃，增強其抗病能力。因此，我們應該多吃富含維生素c的蔬菜和水果，如鮮棗、橙子、草莓、獼猴桃、大棗、沙棘和西紅柿。
飯前喝湯。
最好飯前喝湯，飯後喝會增加消化負擔。
饅頭養胃
饅頭很有營養，可以作為主食。胃疼應以軟食為主，如軟飯、面食、粥、藕粉、橘子等。
不要吃冷的東西。
胃喜溫惡寒，寒性食物不宜多吃。
脾主運化。脾臟出了問題，胃消化的營養物質無法輸送到身體各個部位，同時也無法補充營養供給。脾臟疾病會出現脹痛、食欲不振、消化不良等癥狀。:胃主受納，當胃出現問題時，容易出現腹痛、嘔吐、噯氣、呃逆等癥狀。
脾胃病的癥狀基本上是同時出現的，脾胃需要同時調理。
胡愛山黨參燉雞湯:健脾益氣強身的原料。
母雞1，黃芪40g，山藥15g，黨參10g，枸杞10g。
調味品
姜3片，鹽適量。
工作方法
1.將母雞洗凈，去雜，剁碎，用水浸泡，去汙。
2.將黨參、黃芪、山藥、枸杞子洗凈，與雞塊壹起放入砂鍋中，註入適量水，水開後加入姜片，文火1-2小時。
3、待肉熟爛，加鹽調味。
滋補效果
本品具有益氣養陰、健脾益肺、養血安神、益氣固表、明目補血的功效。不僅可以作為老年人健脾的滋補品，還可以用於體質虛弱的病後調理。
技巧
大便幹結、腹脹的人需要怕吃:內蘊郁結、熱盛、怒盛者不宜用。孕婦不宜長期大量進食。
雞內金羊肉湯:健脾和胃，適用於慢性腸炎。
羊肉50克，雞內金5克，大棗5枚。
調味品
姜切片、蔥段、鹽和料酒的適當方法
羊肉洗凈，切塊，放入鍋中煎至幹:挑出雞內金。
將砂鍋加水燒開，放入羊肉、雞內金、大棗、姜片、蔥，倒入料酒。
轉小火熬湯1~2小時，食用前加鹽調味。
滋補效果
本品具有健脾和胃的功效，適用於脾胃虛寒引起的慢性腸炎。
芡實核桃大棗粥:健脾補腎止帶下，用於女性取下原料。
芡實15g，核桃3個，大棗3個，粳米50g。
調味品
適量的糖
工作方法
芡實:核桃仁:大棗浸漬。
鍋內註滿水，大火燒開，再加入芡實、核桃、大棗、粳米，煨粥25分鐘。
加入糖，煮沸，攪拌均勻。
滋補效果
本品具有健脾燥濕、固腎固精的功效。多用於婦女取下薄城堡，顏色白或淡黃，或厚而無味，連綿不斷，面色蠟白或蠟黃，四肢不溫，腰膝酸軟，疲乏困倦。
參芪泥鰍湯:健脾和胃，調理虛弱體質的原料。
泥鰍150克，大棗2枚，黃芪、黨參、山藥各15克，
調味品
2片姜、色拉油、鹽。
工作方法
將黃芪、黨參、大棗和山藥分別洗凈，壹起放入幹凈的紗布袋中，紮緊袋子。
鍋內倒入色拉油，加熱至九分熟時，放入姜片和泥鰍，煎至半熟；
鍋中加水，放入紗布袋中，小火煮30分鐘，取出紗布袋，加鹽調味。
滋補效果
該產品具有健脾和胃、益氣養血的功效。適用於脾胃氣虛引起的體哀自汗。
山藥薏米粥:適合脾胃功能失調的人。
15g山藥，5枚大棗，50g粳米，20g糯米，20g薏米。
將粳米、糯米、薏米分別洗凈。
山藥和大棗分別用清水浸泡。
鍋內註滿水，加入山藥、大棗、薏米、粳米、糯米，煨粥30分鐘，至粥稠爛。
滋補效果
該產品具有健脾祛濕、益氣潤肺、益精強腎、強身健體、延年益壽功效，特別適用於身體虛弱、脾胃功能失調、慢性肺病和糖尿病患者。