取黃油老雞6斤左右，
預煮，清洗，壹分為二，切成大塊，
切的時候註意去掉壹些雞油。
不然燉出來的湯會蒙上壹層厚厚的雞油。
如何在春節制作火鍋的第二步
基本上切成5厘米左右的大塊，
如果切成小塊，燉的時候容易碎。
春節盆栽蔬菜祝福方法的第三步
接下來是雞爪和鵝爪，
壹切壹分為二，擺桌子很容易。
春節盆栽蔬菜祝福方法的第四步
然後放雞塊，雞爪，鵝掌，
首先將豬爪焯壹下，
在水裏加點黃酒去腥。
春節盆栽蔬菜祝福方法的第五步
焯水後，再清洗壹遍。
我怕鵝掌會留下恥辱的味道。
春節盆栽蔬菜祝福方法的第六步
接下來，找壹個大砂鍋，
在它下面放壹個竹網，
做菜時防止食材粘底。
春節盆栽蔬菜祈福方法的第七步
堆疊的順序是最下面的雞爪和豬爪，
鋪雞爪鵝爪。
鵝掌是為了品嘗，
豬蹄和雞爪都是為了增加膠質。
而牛筋這個時候就要放開了。
燉的滿滿的膠原蛋白。
新年盆栽蔬菜祝福方法第八步
包裝好配料後，
倒足夠的礦泉水，不加配料。
春節盆栽蔬菜祈福方法的第九步
然後就火燉了。
在大火上燒開水後，
轉小火慢燉。
煨3.5小時以上，
這時，清澈的水已經變成了壹鍋乳白色的湯。
福至春節鍋菜制作步驟10
接下來準備前期的調味和上色。
只用四種調料:
醬油，生抽，蠔油，冰糖。
酌情添加。
福芝春節盆菜的做法步驟是11
魏師傅用了30克冰糖，
蠔油60克，生抽60克，醬油100克。
福至春節鍋菜制作步驟12
這鍋菜已經初具規模了。
經過調味後，
開始編碼其他成分。
福至春節鍋菜制作步驟13
首先出現的是，
最值得第壹筷子的是:鮑魚。
如果妳在家做盆栽蔬菜，
最簡單方便的方法就是用新鮮的鮑魚。
然而，在紫萱，魏師傅卻用幹鮑魚來做蔬菜罐頭。
鮑魚幹的制作是從浸泡到煨制出壹個水煮鮑魚。
小花可能要好幾年才能掌握。
停止學習(放棄面子)。
福至春節鍋菜制作步驟14
瑤柱，
也就是壹個更大的扇貝，
不要泡頭發，把幹的整個扔進去煮。
福至春節鍋菜制作步驟15
被蠔油包圍著，
同樣沒有預處理，
把整個扔進去，
讓蠔油和扇貝做整鍋的盆菜。
註入“鮮”味的源頭！
福至春節鍋菜制作步驟16
和蘑菇，
在這個時候也把它編碼進去，
魏師傅說，桌上的幾盆菜，
他願意成為第壹個吃筷子的人。
(可以看到蘑菇有多香多好吃。)
這時候加壹點蠔油，
煨1小時。
福至春節鍋菜制作步驟17
在過去的半小時裏，
妳需要呆在爐子旁邊，
碼遼參，潑參，大蝦蛋餃，
然後每三次用勺子，
把果汁倒在配料上面，
婆參酥，遼參糯。
福至春節鍋菜制作步驟18
半小時後，
加入焯過的西蘭花，
關鍵作用:增色。
福至春節鍋菜制作步驟19
壹盆裝滿膠原蛋白的盆栽蔬菜。
新年盆栽蔬菜祈福方法的第20步
圍坐在桌子旁的氣氛，
在新的壹年裏善意的化身，
這是壹盆有福氣的盆栽蔬菜。
夾個鮑魚給妳吃~