腎炎吃什麽好？1.妳應該選擇優質蛋白質。急性腎盂腎炎3~6天後，腎小球濾過率會下降，出現壹過性氮質血癥。所以蛋白質的飲食要限制，在限制的範圍內選擇優質的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。當病情好轉，尿量增加，每日尿量大於1 000 ml時，可以逐漸增加蛋白質的攝入。但是，每天不得超過0 . 8g/kg體重。
2、應低鹽低鈉飲食。水腫和高血壓患者應采取低鹽和無鹽飲食。低鹽飲食壹般每天少用3克鹽或10~15毫升醬油。壹切鹹的食物都應避免，如蔡威、鹹菜、成人蛋、皮蛋、鹹肉、海鮮、掛面等。無鹽飲食就是烹飪時不加鹽，不加醬油，可以用糖、醋、芝麻醬、番茄醬調味。
3、適量的水。根據患者每天的尿量，控制液體的攝入。壹般的補充方法是補充與前壹天排出量相同的液體，取500~1 000 ml人液。如果尿量少或伴有水腫，每日液體攝入量不應超過1 000 ml。
4、供給適量的熱量和脂肪。急性腎盂腎炎患者要躺下休息，熱量不能太高，飲食中脂肪含量不能太高，以富含多不飽和脂肪酸的油為主，即以植物油為主。
5.供給充足的維生素。由於含鉀較多的食物的限制，蔬菜水果的攝入會減少，維生素的攝入也會明顯減少，容易造成維生素缺乏。應補充各種維持生命的制劑，尤其是維生素C，每日劑量不少於300mg。
6.調節尿液的pH值。磺胺類和氨基糖苷類抗生素在堿性尿中抗菌作用更強，可以多吃堿性食物或碳酸氫鈉，如裙帶菜、海帶、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡蘿蔔、土豆、蘿蔔、果汁、牛奶、豆腐等。但四環素類、呋喃它丁等藥物在酸性尿中抗菌作用增強，可口服酸性食物或大量維生素C使尿酸化，如魷魚、魚松、雞肉、鯉魚、肉類、紫菜、花生、米粉等。
腎孟腎炎不能吃什麽？1，忌吃頭發。毛發可引起炎癥發熱，加重病情，加重尿頻、尿急、尿痛癥狀，故不宜食用，如公雞雞、羊肉、麻雀肉、鯽魚、鰻魚、非蔬菜、南瓜等。
2、忌脹氣。尿路感染常導致腹脹、疼痛，腹脹常加重這種癥狀，使排尿更加困難，所以不宜多吃脹氣的食物，如牛奶、土豆、大豆及豆制品、紅薯、蠶豆、五香豆等。
3、忌宣傳濕熱產品。該病是壹種濕熱過盛的疾病，凡是促進混熱的產品，都可以加重病情，如白酒、黃酒、葡萄酒、酒醅、水果糖、奶糖、冰淇淋、果汁以及含有大量脂肪的食物，如肥肉、炸豬排、炸牛排等，都可以促進濕熱，阻滯氣化，導致各種疾病的發生。
4、忌辛辣* * *。尿路感染對辛辣之品的反應是尿路癥狀加重，排尿困難，有的甚至引起尿路紅腫，這與辛辣之品屬陽性熱有關。辛辣之品進入人體後，會使炎癥部位充血腫脹，加重臨床癥狀。因此，尿路感染者忌食辛辣之物，如辣椒、辣醬、辣油、醋、水果、李子、杏、茴香、芥末、咖啡等。另外，各種無鱗魚，如海鰻、海魚等也屬於腥發，會加重炎癥，所以也必須禁食。
5、避免高鉀飲食。當出現少尿、無尿或高鉀血癥時，應限制富含鉀的蔬菜和水果，如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹子、百合、幹紅棗鮮菇、紫菜、榨菜、川菜、冬菇、杏、蓮藕、高粱、玉米、粉絲豆、西紅柿、絲瓜等。
6、不吃生姜。泌尿系統感染的人不宜多吃。姜酚的成分可以是膀胱等泌尿系統的粘膜，生姜的溫熱性會加重炎癥反應。
腎孟腎炎推薦食譜:香幹馬蘭頭450g，香幹馬蘭頭50g，精鹽，糖，味精，香醋，香油。將馬蘭頭洗凈，焯水瀝幹，切成細粉，晾幹後切成細粉，放入碗中，加入精鹽、糖、味精、香醋、香油拌勻。滋補肝腎，清虛熱。
前山片粥梗米60克，幹山藥60克，補骨脂9克，吳茱萸3克。將幹山藥片、補骨脂、吳茱萸和粳米壹起煮成粥。補腎壯陽。