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沙冰的做法

彩色水果冰沙

配料:西米、哈密瓜(橙紅色黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠色黑點)、火龍果(粉白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。

制作:

1,西米水煮,放涼,放入糖水,放入冰箱備用。

2.將所有水果切丁,用糖水浸泡後放入冰箱備用。

3.用玻璃水果深鍋,把西米和水果丁瀝幹,放入鍋中,把西米放在鍋底,把水果堆成金字塔形狀放在上面。蓋上碎冰,淋上巧克力醬和草莓醬。如果覺得味道清淡,可以適量倒糖油。

家裏破冰的做法:用幹凈的毛巾把冰塊包起來,用刀把冰塊砸碎(越細越好)。

提示:水果可以根據情況自由搭配。但梨和蘋果不宜用,因為梨和蘋果切丁後,時間長了會出現“銹斑”,顏色也不好。

草莓冰沙

材料:草莓7個,果糖3湯匙,1湯匙白蘇打,冰塊適量。

練習:

1.草莓洗凈,去蒂,切成小塊。

2.將草莓、碎冰、軟飲料、果糖依次放入調理杯中,攪拌均勻。

3.用長勺稍微攪拌,然後繼續攪拌20秒。

功效:有助於防治高脂血癥和心臟病。

芒果奶昔

功效:室內開空調,室外出汗,夏天隨時和妳的肌膚水分說再見。這個季節正好盛產便宜又好吃的芒果。為什麽不好好利用她們,做個美女呢?

材料:芒果300克,鮮奶60毫升。

練習:

1.芒果去皮,切成小塊,凍成冰。

2.冰好後,加入鮮奶,用攪拌機打成冰沙。

3.放入冰鎮玻璃杯中,用芒果片裝飾。

葡萄柚漿果冰沙

在如此美味清爽的飲品中,營養豐富的佛羅裏達葡萄柚汁與草莓、藍莓完美搭配。

材料:草莓或藍莓2杯,切片;1中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅裏達柚子汁;兩杯冰塊

方法:

1.將草莓或藍莓、香蕉和佛羅裏達葡萄柚汁倒入攪拌機容器中,蓋上蓋子,攪拌直至完全混合。

2.用攪拌器攪拌,通過蓋子的開口加入冰塊,壹次壹個,攪拌至光滑。

3.將思慕雪倒入杯中。如果妳想看起來更漂亮,妳可以用整個草莓或切片的佛羅裏達葡萄柚來裝飾,供2至3人飲用。

制造原材料:

壹種檸檬冰沙制作方法

(6人)精白糖200g,水300ml,檸檬4個,蛋清1,檸檬皮加蜜錢(裝飾用)。

生產流程:

1.將糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌至糖完全溶解,煮沸後停止加熱。將兩個檸檬洗凈,用蔬菜削皮器削皮,讓其直接落入糖漿鍋中,然後在不攪拌的情況下煮沸2分鐘,然後停止加熱,冷卻後放入冷凍室冷藏。

2.將剩余的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合物過濾到冰淇淋機中,攪拌至粘稠。如果奶昔是手工制作的,將它放在塑料桶或類似的防凍容器中4小時,直到它變得渾濁。

3.用叉子輕輕攪拌蛋白,直到它起泡。如果使用冰淇淋機,加入蛋白,不斷攪拌,直到可以用勺子舀起。如果混合液在塑料桶中冷凍,放入果蔬機中攪拌使其軟化,然後加入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中冷凍4小時或冷凍。

4.吃之前,把冰沙舀到碗裏或杯子裏,用準備好的蜂蜜檸檬皮裝飾。

技巧

檸檬洗凈,從上面切掉1/3,留作蓋子。將剩余較大部分的果肉挖出來榨汁。清洗檸檬內膜,檸檬皮可以作為容器。將冰沙舀入檸檬皮殼中,加入蓋子和檸檬葉或月桂葉。把檸檬放在碎冰上,壹人壹份。

營養(每份):157卡路裏,總脂肪1g (0g飽和脂肪),膽固醇0mg,鈉4mg,碳水化合物38g,纖維素5g,蛋白質3g。