因為排隊的顧客太多，很多人排了很久的隊也未必能吃到新鮮的綠豆糕。為了讓大家排隊，品嘗到新鮮的食物，何媽不得不限購:壹個人只能買壹盒綠豆糕。另外，何媽也經常出來維持秩序:“大家在這裏排隊，轉個彎再排隊，對！是啊！二十分鐘後咱們做個鍋，耐心點。”“不好意思，我們壹鍋只有十五盒綠豆糕。這位小哥哥，妳要從頭等第二鍋，所以請再等壹會兒！”轉過身，何媽又走進店裏，對店員們說:“夥計們，我們趕快行動吧。不要讓顧客久等。”之後，何媽出來安撫等待的人群:“請大家耐心等待。下個月我們將有壹個新的大鍋。到那時，大鍋的綠豆糕將是現在小鍋的三倍。”
這樣的火爆場面持續了壹個多月，和平老街的盡頭出現了壹家新的綠豆餅店。新開的綠豆餅店還搞店鋪優惠活動，買壹斤送半斤，而且不限購。奇怪的是，新的綠豆餅店沒有壹開始的赫馬綠豆餅店好，反而有點冷清。自從河馬綠豆餅店買了大鍋，門前不再排長隊，生意每況愈下。為了招攬生意，河馬加大了優惠力度，買壹斤送壹斤，不再限購。然而，門口還是漸漸冷清。
這壹天，何媽站在空蕩蕩的店裏，看著來來往往的人群。昔日大排長龍的盛況不復存在，何媽不禁有些失落。正好，壹個熟悉的身影從店門前走過，何媽急忙向她道:“張阿姨，最近忙什麽呢？”平時妳每天早起排隊買我的綠豆糕。最近怎麽沒來？"
張阿姨看了看何媽，意味深長地說:“因為不用排隊。”然後她就匆匆離開了。原因是什麽？沒有人來買綠豆糕是因為沒有排隊？何媽搖搖頭:
何媽給弟弟何強達倒苦水，說出了自己所有的疑惑和苦悶。賀強經營壹家雜貨店。因為對業務比較了解，他開了幾家分店，生意很紅火。聽完姐姐的講述，何強下巴靠了壹會兒說:“姐姐，妳不該買那個大鍋的！””“為什麽？不買大鍋，大家都要排半天隊。誰想買我的綠豆糕？"
“姐，這妳不知道。每個人都有壹個新鮮的心態。妳是老街第壹家綠豆餅店，現在做的。大家都想早點嘗嘗，我就買妳的綠豆糕。那時候妳剛開業，只有小鍋，綠豆糕也有限。物以稀為貴，沒嘗過也想嘗壹嘗，所以願意等久壹點。排隊的人多了，看到的人覺得妳的綠豆糕壹定好吃，願意多花點時間排隊。再加上顧客多，小鍋還來不及烤，妳就限定壹人只能買壹盒，進壹步激起了大家的購買欲望。妳看，新的綠豆餅店就是第二家綠豆餅店。沒有限購，也沒人排隊，所以生意也沒起色。”
“但是我現在已經買了壹口大鍋。我能怎麽辦？”何媽焦急地問。
賀強想了想說:“現在是夏天，天氣越來越熱。剛出爐的綠豆糕吃多了會上火，再好吃再新鮮也不能天天吃。我有個想法，妳可以試試。”
“什麽辦法？”何媽問。
“姐，妳繼續采購，壹人只能買壹盒綠豆糕，買壹斤拿壹兩，不過加個新品。每月奇數綠豆糕配壹小杯檸檬汁賣，偶數配酸梅汁賣。飲料不僅有賣，店裏只有綠豆糕配檸檬汁或酸梅汁。”
“這主意不錯！”何媽開心地拍了拍賀強的肩膀。“還是我哥想出來的好主意。也是單雙號限購！檸檬汁和酸梅汁不難做，我去準備。”“可是，姐姐，那杯酒妳可不能馬虎，壹定要用心！細節決定成敗！”賀強笑著說道。
天氣熱，吃綠豆糕有點上火，配點清涼飲料是個不錯的促銷方式。果然，按照何強的方法，沒過多久，何媽綠豆餅店就起死回生了。
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