如何在不打開的情況下剝生榛子
帶橢圓形孔的普通鉗子也可接受。
榛子可以用普通的錘子、重鎖等鐵器砸開。掰的時候註意把榛子豎著放，這樣不用砸榛子仁就可以不費吹灰之力把裂紋掰斷。
榛子怎麽吃？
如何開殼吃；
1.生食
2.面粉糕餅
烘烤
煮粥
如何打開外殼:
找個塑料袋，把榛子裝進去。攤開後用菜刀拍平，挑出碎榛子，繼續拍未碎的。
如何剝榛子很簡單。
1.榛子在水裏泡七八分鐘，然後用牙齒咬開。
2.把兩三把榛子放在塑料袋裏，攤開用菜刀拍平，然後把榛子的仁和殼分出來。
3.可以用鉗子把榛子的殼去掉，又快又方便。
榛子怎麽吃？
榛子的吃法很多，不同的吃法有不同的味道。磨碎的榛子被添加到沙拉、沙司、布丁和冰淇淋中。榛子屑還可以用來制作奶油杏仁糖和巧克力三明治。這些小蛋糕可以滋養脾胃，改善貧血癥狀。
1，榛子粥
配料:榛子、蓮子、粳米。
做法:將榛子去皮，用水磨過濾其果肉，與粳米煮成粥。吃的時候可以加壹點蜂蜜，味道更好。
2、榛子湯
材料:榛子仁15g，藕粉30-50g，糖適量。
做法:將榛子去皮，煎至黃色，不要燒焦。將榛子磨成細粉，加入藕粉，用開水沖凈，加糖攪拌均勻。
3.油炸榛子仁
配料:榛子仁100克，鹽，原油。
做法:榛子仁去皮洗凈，瀝幹水分，加鹽水腌制。數小時後，撈出瀝幹水分，放入油鍋中炸至金黃色，晾涼後食用。
榛子仁禁忌
榛子適合飲食減少、疲勞、頭暈、消瘦、癌癥、糖尿病人食用，也是適合癌癥、糖尿病人食用的堅果。需要註意的是，榛子富含優質，膽囊功能嚴重的人要謹慎食用；拉稀的人要少吃。榛子不宜存放過久。
3.榛子仁禁忌
存放時間長了就不適合食用了；每次吃20粒為宜；榛子不能和巧克力壹起吃，因為巧克力和榛子放在壹起容易引起過敏，所以身體不好或者容易過敏的人壹定要非常註意。
榛子看起來像迷妳栗子，其實是不同的食材。吃榛子不像吃栗子那麽簡單。我們必須使用工具才能吃到美味的榛子。榛子是人們最喜歡的堅果之壹，所以，作為壹個資深吃貨，我們關心的是，除了好吃，還得有營養。其實除了味道鮮美之外，最重要的是它含有多種可以延緩衰老、保護視力、健脾胃、明目健腦、增強體質的物質。不僅適合普通人食用，就連孕婦也可以適當吃壹些榛子。當人們買榛子時，他們通常生吃榛子。實際上，妳知道嗎？榛子的吃法有很多種，不同的吃法，食療效果也不壹樣。建議妳試試本文介紹的榛子法。但是榛子富含油脂，熱量高，所以愛美的女性即使為了美容也不能多吃。