鱘魚的飼養方法
鱘魚是壹種底棲魚，食性非常狹窄，屬於肉食性魚類。在河流中，它主要以壹些小型或移動緩慢的底棲動物為食，而在海洋中，它主要以魚類為食，其次是甲殼類和軟體動物。河口中華鱘幼魚主要以底棲魚類為食，如蛇夫魚、蛹、磷蝦、蝰蛇等，壹般在產卵期停止攝食。中華鱘是壹種暖水性魚類，適應的水溫範圍很廣。在人工養殖條件下，中華鱘的生存水溫為0 ~ 37℃，適宜生長的水溫為13 ~ 25℃，最適生長水溫為20 ~ 22℃。親鱘產卵的適宜水溫為17 ~ 24.5℃。魚卵的最適孵化溫度為65438±07 ~ 265438±0℃。入冬後，水溫降至9 ~ 6℃時，中華鱘吃得少，生長停滯，甚至體重下降。立春前後，水溫逐漸上升到10 ~ 13℃，開始少量進食，生長緩慢。清明節後水溫升至65438±05℃以上，攝食開始活躍，生長加快。當水溫達到33 ~ 38℃時，中華鱘無法正常活動。在垂直遊動階段，魚苗具有較強的趨光性。轉向底棲生物後，趨光性消失。光照強度壹般對幼鱘繁殖無明顯影響，但要避免夏季陽光直射造成水溫急劇上升，繁殖池上方應安裝遮光設施。
鱘魚的形態特征
中華鱘成體大而重，雄性重68-106 kg，雌性重130-250 kg。因為它們是長江最大的魚，為什麽會有？長江魚王？被稱為。中華鱘呈紡錘形，頂端有壹個長長的吻部，嘴前有四個吻部。口位於腹側，有彈性，可拉伸成管狀。身體覆蓋著五排垂直排列的骨板，背部壹排，側部兩排，腹側兩排，每排都有刺。鱘魚是壹種罕見的古老魚類，是one hundred and fifty中生代時期遺留下來的。介於軟骨和硬骨之間，骨骼的骨化程度壹般會下降。中軸是沒有椎體的骨化的彈性脊索，沿顱骨的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭彎曲，側鰭基部寬闊，背鰭與臀鰭相對。腹鰭位於背鰭前方，鰭和尾鰭基部有刺狀鱗片，腸內有螺旋瓣，肛門和引流孔靠近腹鰭基部，輸卵管開口遠離卵巢。
鱘魚的生長和繁殖
鱘魚是壹種大型洄遊魚類。通常，中華鱘棲息在北至朝鮮西海岸，南至中國東南沿海的沿海大陸架。在海洋裏生活了9年？18年後，當性腺發育接近成熟時，它們成群遷徙到長江，到達長江上遊的四川宜賓和金沙江下遊進行繁殖。每年夏秋季節，它們聚集在長江口，逆流而上到長江上遊的金沙江產卵，帶著幼鱘順流而下，生長在東海和黃海的深水區。產卵群體中，雄魚年齡壹般為9-22歲，雌魚年齡為16-29歲。中華鱘也產很多卵。壹條雌鱘魚壹次能產壹百萬個魚卵，但存活率不高。最後，還是有幾條魚。產卵後，雌親魚很快開始墜入河中。產生的卵附著在河底的巖石或礫石上，受精卵在水溫17-18℃下，約5-6晝夜孵化。剛孵出的幼體有巨大的卵黃囊，形似蝌蚪，沿河漂流，約12 ~ 14天後開始攝食。次年春季，幼鱘逐漸下江，5-8月出現在長江口崇明島。9月以後，體長30厘米的幼鱘離開長江口淺灘，出海養殖生長。中華鱘的壽命可達40年。
鱘魚疾病控制
首先，卵菌
1，癥狀及病因魚卵表面有黃白色的毛絮，嚴重者魚卵像水中的球。發病原因是卵內寄生有黏菌、發粘菌等水生真菌，常見種類為發粘菌、發粘菌。這種疾病常發生在受精卵的人工孵化階段。
2.防治方法主要是提高卵的受精率，清除壞卵和未受精卵，防止其腐爛後汙染水質；其次，魚卵可以用每立方米水500克孔雀石綠浸泡15分鐘。
二、水模
1，癥狀及病因該病是魚受到機械性傷害後，在患處感染水黴菌引起的。在嚴重的情況下，患病的魚行動緩慢，消瘦，直到死亡都不進食。
2.防治方法主要有兩種防治方法:壹種是用濃度為每立方米水35-50g的孔雀石綠和1%鹽溶液浸泡20-30分鐘，有壹定療效；二是通過提高出苗時的水溫來控制，水溫範圍在25℃以上，最好在28-50℃。
第三，出血性疾病
1、癥狀及病因該病主要發生在鱘魚的仔魚期，由氣單胞菌引起。傳染性強，發病快，傳播快，死亡率高。
2.防治方法在育苗期間，每隔5-10天進行二氧化氯或呋喃唑酮等藥物消毒，飼料中定期添加抗菌藥物進行預防，飼料中添加B族維生素，如維生素C、維生素E等，提高其免疫力。
第四，細菌性腸炎
1，癥狀及病因此病由細菌引起。癥狀是腹部和口腔出血，肛門紅腫，魚消瘦。
2.防治方法:用0.2%呋喃唑酮餌料投餵，連續投餵5-6天即可治愈。
五、腫口癥
1，癥狀和病因該病多發生在史氏鱘的仔魚期。是細菌引起的，主要是因為餵了變質的餌料。癥狀是口腔腫脹，周圍充血，引流孔腫脹和不動，有時伴有水黴菌。
2、防治方法及時清除病魚，去除殘餌，註入新水，定期消毒飼料臺，保證飼料質量。
六、錐蟲病
1，癥狀和病因病原體為錐蟲。這條病魚移動緩慢，身體在水中彎曲。l？還是？s？形，常臥水底，不能進食，陰暗無光，有時在水中急劇上下旋轉，如不及時治療，發病後3-5天死亡。
2、防治方法主要治療方法是在5公斤水中加入20-40國際單位青黴素G銨鹽進行藥浴，每天1次，每次2小時；其中，第壹天和第二天的劑量為40國際單位，第三天的劑量為20國際單位。7天左右即可治愈，早期治愈率可達100%。
七、車輪病
1，癥狀和病因病原體為輪蟲。過多的病原體寄生在魚和鰓耙上，導致魚身體虛弱，遊動緩慢，不進食，生長緩慢，嚴重時大量死亡。
2.防治方法:用5%鹽溶液浸泡1小時左右，再用流水餵養有很好的效果；另外，也可以用濃度為15%-25%的福爾馬林溶液浸泡，但不能用硫酸銅。
八、旋毛蟲病
1.癥狀和病因病原體是旋毛蟲。當大量病原體寄生在魚體、口部和鰓部時，會導致病魚躁動不安，體表呈藍灰色薄膜，口部和眼部黑色素增多。
2.防治方法目前尚無有效的治療方法。主要措施是將病魚轉移到流水池中投餵，死亡率可降至4%以下。
九、小瓜病
1，癥狀及病因此病又稱白斑病。病原體是葫蘆。癥狀是:用肉眼觀察時，在鰓絲和鰭外可發現大量斑點，嚴重者斑點呈片狀。病魚日漸消瘦，遊動能力減弱，浮躁不安，食欲下降。在顯微鏡下觀察，可以發現白點是厚厚的氣泡，上面覆蓋著白色的黏膜。由於瓜類侵入魚的皮膚和鰓組織，以魚組織細胞為食，導致魚組織壞死，阻礙呼吸，最終導致死亡。
2.防治方法:用每立方米水的濃度為50克的福爾馬林溶液浸泡，有壹定效果；也可以在育苗時將水溫提高到25℃以上進行控制，最好是28-30℃，效果較好。
十代或三代人畜共患病
1，癥狀和病因發病原因是餵養未經高溫消毒的水蚤引起的。該病主要發生在魚苗階段，病魚口部和鰓部周圍充血，魚苗缺氧漂浮。
2.防治方法用0.25%結晶敵百蟲浸泡魚是有效的。
十壹、擬馬頸魚虱病
1.癥狀和病因學病原體是馬頸部假psyllisis。這種病在中華鱘身上發生的比較多。病原體寄生在魚類的鰭基部、肛門、鼻腔、咽和食道，特別是鰓弓和口腔。
2、防治方法壹般采用手工清除病原體，並在患處塗抹抗生素軟膏；或者將病魚浸泡在5%的鹽水中1-2小時，也有很好的效果。
十二、肝性腦病
1，癥狀及病因本病多發生在鱘魚的仔魚期。魚重15-20g，體長15-20cm。發病原因是飼料中的添加劑有毒。病魚體色、體表正常，無明顯癥狀。偶爾頭部前端和吻部前端的腹表皮脫落，背部呈粉紅色。病魚剛開始時，跳躍、獨遊或獨遊，食欲下降。後來昏迷，不吃東西，然後相繼死亡。解剖顯示肝臟呈紫、棕、灰色，腹部被侵蝕，膽囊正常，腸內無食物，腎、脾、心正常。病魚腦組織壞死糜爛。
2、防治方法飼料中添加乳糖酸或乳糖醇有很好的治療效果。抗生素，如新黴素、卡那黴素、萬古黴素等。，可以添加到不嚴重的病魚的飼料中。
十三、心外膜膿腫疾病
1，癥狀及病因該魚體色正常，除心臟外無其他癥狀。肝臟的外觀稍有增大，其顏色不同程度地受個體大小的影響。較大個體為黑色，較小個體為紅色，或局部為灰紅色。心臟外觀不規則凹凸不平，腹面白到紅，動脈球紅色。較大的魚心臟前端為灰色，背部為紫色；較小的個體心房增大。患病的魚前腸是空的，後腸有更多的食物。腸壁、腎、鰓、脾、腦等器官外觀正常。患病初期病魚數量減少。壹個人遊還是壹個人遊，後期遊的慢，停吃死。
2.預防和治療方法由於病原體尚不明確，目前尚無有效的治療方法。主要的預防措施是飼餵人工飼養的蚯蚓或減少飼料中添加的藥物。
十四、心外膜蜂窩組織炎
1，癥狀及病因該魚體表無明顯病理變化，解剖上有嚴重的脂肪腫脹，心表面顏色為灰褐色至黑色。在顯微鏡下觀察組織切片，可以看到受損細胞集中在血管周圍至中心，或沿心外膜邊緣的脂肪組織呈條狀分布。嚴重者大量炎性細胞浸潤，組織增生，脂肪被炎性細胞和增生組織取代，而脂肪組織以下的心肌層正常。脂肪組織細胞壞死。這種疾病只在高頭鱘魚中發現。發病原因可能是營養不均衡或脂肪攝入過多，也有人認為是飼料中缺乏維生素E和微量元素所致。
2.預防方法主要的預防措施是提高飼料質量，滿足維生素和礦物質的需要。
十五、黑體疾病
1，癥狀及病因病魚體色黑，瘦弱，腹部薄。解剖學表明，胃裏沒有食物，腸是半透明的，充滿黃色粘液。原因是代謝異常或營養不良。此病主要發生在8-12 cm的幼蟲期，危害不大。
2、防治方法改善水質條件，采用活水養殖；或者把病魚移到另壹個池塘，用線蟲或者更好的營養餵養。
十六、大肚腩
1，癥狀及病因病魚腹腔增大，腹部上浮於水面，遊動無力。解剖學表明，胃裏有更多的食物，腸裏有更多的氣體和氣泡。有人認為是營養不良或氣單胞菌引起的。
2.防控方法改善水質條件，降低養殖密度。采用流水培養法，在飼料中添加2%-6%諾氟沙星、8%-12%幹酵母或3%大黃，5天為壹個療程。如果魚糞變稀，及時減少大黃的使用。
十七、紅斑
1，癥狀及病因本病多發生於幼蟲期。病魚卵黃囊的前部、下部或兩側，以及背部和尾部的下部出現血紅色斑點。生病的魚浮出水面，慢慢地遊著。壹般從發病到死亡的時間只有10天左右。發病原因可能是水蚤和蝦的叮咬，也可能是孵化時水流過大，不具有傳染性。
2.防治方法:徹底清除水蚤等敵生物，合理控制孵化時的水流速度，避免幼體受到傷害。