第二步:放入沸水中煮兩次,每次10分鐘,然後取出放入電壓力鍋中,加入水和姜片。
第三步:把湯煮到溫度下降,可以開蓋。將白蘿蔔切塊,按烹飪功能鍵再次烹飪(加白蘿蔔的時候試試看湯是不是鹹的,可以自己加鹽)。
第四步:湯煮好後,嘗壹嘗,決定是否加入雞精提鮮。
排骨紅燒蘿蔔怎麽做?排骨燜蘿蔔是家常食材。
排骨250克
白蘿蔔400克
黑木耳30克
蝦20克
適量的姜和蒜
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
把排骨切成合適的大小,用開水焯壹下再洗幹凈!
2
燒熱油鍋,爆香蝦仁和姜蒜,然後爆香排骨!
三
加入切好的白蘿蔔壹起翻炒。
四
加入適量開水煮沸約15分鐘,再加入黑木耳煮熟。15分鐘後加鹽調味。
臘排骨燉蘿蔔的做法,以及臘排骨燉蘿蔔的主料怎麽吃。
排骨
250克
白蘿蔔
400克
(可食用)黑木耳
30克
佐料
幹的/去殼的小蝦
20克
姜蒜
適量的
步驟
1.把排骨切成合適的大小,用開水焯壹下再洗幹凈!
2.燒熱油鍋,爆香蝦仁和姜蒜,然後爆香排骨!
3.加入切好的白蘿蔔壹起翻炒。
4.加入適量開水約15分鐘,再加入黑木耳煮。15分鐘後加鹽調味。
技巧
排骨本身就鹹,少放點鹽~!
燉蘿蔔的做法,臘排骨燉蘿蔔怎麽做,臘1。臘排骨用熱水洗凈,剁成小塊;白蘿蔔洗凈,去皮,切成小塊。
2.熱鍋倒入適量花生油。
3.加入白蘿蔔和排骨翻炒片刻。
4.倒入適量清水,至水沒過白蘿蔔,大火煮20分鐘。
5.加點醬油翻炒均勻,再煮五分鐘。
6.把鍋拿出來放在盤子裏。
蘿蔔怎麽吃好,紅燒排骨蘿蔔的家常食材
佐料
砍
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
白蘿蔔
1
大蔥
適量的
精力
適量的
精制白糖
適量的
步驟
1.把沸騰的鍋裏的水排掉
首先把排骨焯壹下,然後取出來。
3.鍋裏放油,放大量大料。
4.然後在鍋裏炒出蔥和姜的香味。
5.加入糖,翻炒
6.這時候加入煮好的排骨繼續翻炒,加醬油。
7.炒壹會兒再加水開始煮。
8.將蘿蔔去皮,切成小塊
9.排骨燉半小時後,放入蘿蔔繼續燒。這時候就要很久,用小火,直到排骨軟爛,蘿蔔入味。加鹽調味,然後收汁。
技巧
這道菜壹定是軟爛的,不能急。
如何讓蘿蔔粥好吃,排骨蘿蔔粥的家常做法
佐料
米飯
20克
白蘿蔔
500克
砍
700克
佐料
姜片
適量的
步驟
1.洗凈的排骨加入開水,加入姜片焯壹下。
準備白蘿蔔
3.白蘿蔔洗凈,切塊
4.開始另壹個,加水並煮沸。加入煮熟的排骨,蓋上蓋子,煮沸。轉小火20分鐘。
5.加入白蘿蔔繼續煮至熟。
6.熟排骨湯
7.準備米飯,然後拿出2根排骨和3根白蘿蔔。
8.白蘿蔔切碎,排骨去骨,取肉切碎。
9.將米飯和排骨湯放入BB鍋,煮沸。
10.加入排骨和白蘿蔔,煮至熟。
11.出鍋了。
蘿蔔排骨怎麽做好吃,蒸蘿蔔排骨的常用做法1。豬排骨已經用放血水洗過了。
2.白蘿蔔去皮切丁,大蒜和生姜切片,洋蔥切碎。
3.撈起排骨,加入醬油和鹽,拌勻後倒出。
4.將白蘿蔔放入剛剛拌好排骨的碗裏,拌好排骨還沒有完全吸收的醬汁,鋪在碗底。
5.把排骨鋪在蘿蔔上,把姜蒜片依次碼好。
6.放入蒸鍋蒸40分鐘。壹般我只是放在燃氣高壓鍋裏25分鐘。我用蒸籠拍照。
7.把蔥花撒在鍋裏就行了。
蘿蔔蒸排骨怎麽做,白蘿蔔蒸排骨的常見做法。
制作配料
蘿蔔排骨湯食材:1。排骨要買管骨,(就是大骨頭,小排骨最好不要買,小排骨燉出來的湯不太好吃)2。蘿蔔應該買白蘿蔔。(千萬不要買空心的)
成分:1。壹點姜。2.韭菜少許(為了好看也可以放壹點枸杞)。3.紅棗。
程序
1.先把骨頭洗幹凈,剁成小塊,放入沸水中煮3-5分鐘,倒壹點黃酒或老陳醋,煮到沒有血出來為止(壹半的姜片可以放入沸水中煮壹下,去掉腥味),然後把骨頭拿出來洗幹凈。
2.將泡過水的骨頭再次放入鍋中,然後將剩下的姜片全部放入鍋中加水(壹定要多加壹點水,水要蓋過骨頭)。記得壹次加足水,中途不要加水,否則湯不濃。大火燒開,2分鐘後慢燉,至少需要2個小時(我壹般燉3個小時左右)。饞的話,看到湯燉到發白就可以放蘿蔔了。
3.蘿蔔可根據個人喜好切成片或片,放入已燉至發白的湯中,大火燒開,改中火。
4.最後,蘿蔔煮好後,可以關火,放入香蔥和枸杞,然後根據自己的口味加鹽。(味精可以放也可以不放,吃多了也沒用)
關鍵步驟是瀝幹水,小火煨。其實做法很簡單。關鍵是要有時間熬湯。時間越長,湯就會越香。記得壹次放夠水,不能太少,不然兩個小時湯就沒了!
二
食品
配料:排骨、玉米、白蘿蔔
輔料:蔥、姜、枸杞、鹽。
程序
1,玉米、蘿蔔切小塊,蔥花、蔥花、姜片。
2、涼水入排骨,半量姜,排骨焯水,撈出排骨沖洗幹凈。
3.將排骨、玉米、剩余的姜片、蔥白放入電飯鍋,加水。
4.煮到水去1/3,撈出蔥段。
5、放入蘿蔔,加入適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。
6、加入枸杞,出鍋前撒少許蔥花。
三
蘿蔔排骨湯
食材:白蘿蔔、排骨、香菇。
輔料:蔥、姜、料酒、醋、鹽。
1.白蘿蔔洗凈,去皮,切片。
蘿蔔排骨湯做法圖解22。排骨洗凈焯壹下。
3.鍋中加水,放入蘿蔔,燒開,倒出湯,取出蘿蔔。
4.砂鍋加水,放入排骨、姜片、蔥,中火燉半小時。
5.加入香菇、白蘿蔔、料酒和醋,中火繼續燉半小時,加鹽。
6.裝盤,撒上蔥花。
四
配料:豬排
輔料:白蘿蔔、姜、蔥、木薯粉。
調料:雞精、胡椒粉、鮮醬油、料酒。
工作方法
1,剁幹凈,剁成小塊,蘿蔔去皮,切成滾刀塊。
2.切成小塊,放入大碗中。加入鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、鮮醬油、生粉腌制10分鐘。
3.取砂鍋,瀝幹水分,蘿蔔煮熟備用。
4.鍋裏燒熱油,放入腌制好的豬排翻炒至豬排變白無血絲。放入煮好的蘿蔔湯中,加入姜片和蔥片煮開後轉小火煮20分鐘左右。加鹽和雞精蔥花調味。
紅燒蘿蔔怎麽做,臘肉紅燒蘿蔔的常見做法1。蘿蔔洗凈,切成滾刀塊。
將胡椒切成條狀
3.燒熱油鍋,放入辣椒和大蒜翻炒。
放入白蘿蔔
5.翻炒片刻,加入適量醬油和水。
6.煨至汁液略幹。
怎麽做好燉蘿蔔,瘦肉燉蘿蔔的家常食材
佐料
白蘿蔔
1000g
豬肉
250克
佐料
青蔥
3件
大蒜
4粒膠囊
八個角度
3粒膠囊
米爾西亞
3片
辣椒
三
四川胡椒
10膠囊
後主醬
兩勺
烹飪酒
1勺子
淡醬油
兩勺
老抽
1勺子
精力
1街區
幹桔皮
2片
肉桂色
適量的
水
適量的
冰糖
適量的
麻油
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.白蘿蔔去皮,切成滾刀塊。
2.蔥切段,蒜去皮,姜切片,陳皮,八角,桂皮,天竺葵,花椒,用清水洗凈備用。
3.在鍋裏倒些水燒開,然後把白蘿蔔倒進去焯壹下。
4.豬肉將瘦肉從肥肉中分離出來,將瘦肉切片,將豬肉切成丁。
5.熱鍋上油,把脂肪粒倒進去煎。
6.翻炒至油脂變成金黃色。倒入蔥、蒜、姜、陳皮、八角、香葉、花椒翻炒。
7.翻炒三分鐘,然後倒入瘦肉翻炒。
8.瘦肉變白時,加入兩勺後朱醬。
9.加入適量的水
10.將料酒、生抽、老抽倒入碗中,拌勻。倒進豬肉裏。
11.加入適量冰糖。
12.倒入白蘿蔔
13.加入香油和胡椒粉。
14.加入胡椒粉,蓋上鍋蓋煮30分鐘,直到收汁。