口蘑作為壹種數量很少，但是需求量缺非常大的食物，在日常生活中也是非常多的人搶著去購買的，那麽口蘑是壹種不適合生吃的食物，所以在從超市買回口蘑之後，我們就要來討論壹下怎樣去吃口蘑，口蘑的吃法有哪些呢?
1.我們先來說說口蘑為什麽不可以用來生吃，因為我們知道即便是口模，他也和其他種類的蘑菇壹樣，都是生長在野外露天的，那麽在買回家之後，我們難以確定口模上有多少的細菌，所以為了安全起見，買回來的口蘑建議多用清水清洗幾遍之後放進鍋裏，用已經煮沸的水焯壹遍，我們知道高溫有殺菌殺毒的功能，所以再吃口膜之前，先用高溫將口蘑殺壹下毒，是可以很好的幫助我們去除這種安全隱患的。
2.口蘑可以用來做炒蘑菇來吃，只需要將口蘑清洗幹凈，並用水焯壹下之後切成小塊狀，然後把鍋打開，向鍋中加入壹定量的食用油，便將食用油燒熱之後，將少量的辣椒加入鍋中，也可以加入少量的肉絲，然後我們將肉絲炒熟之後，將已經清洗好並且切好的口蘑倒入鍋中，並加入壹些材料，用勺子不停的翻炒，然後就可以等到炒熟之後出鍋食用了。
3.口蘑還可以用來做小雞燉蘑菇，小雞燉蘑菇是壹道非常滋補的菜，那麽口蘑這種蘑菇當然與小雞壹起燉，是更有營養價值的了，小雞燉蘑菇所需要的時間比較長，但是營養也是極高的。
口蘑的吃法還有很多，比如在日常生活中熬制壹些湯，比如蘑排骨湯等等，也都可以加入壹些口蘑進去，既給湯添加了美味，還給我們的身體帶來了健康。那麽在日常生活中大家也可以自己研制出壹些口蘑的做法哦。
減肥可以吃口蘑嗎
現在越來越多的人開始追求纖細的身材，而追求纖細的身材的代價就是需要在食物和運動方面多加註意，而幫助自己達到壹個減肥的目的，那麽在減肥過程中選擇食物就成了重中之重，我們今天來討論壹下在減肥期間到底可不可以吃口蘑。
1.吃口饃不僅不會對減肥的體質造成負面的影響，而且還有幫助壹些減肥的人達到壹個減肥的效果的功能，蘑菇中含有纖維，而這些纖維可以促進我們的腸道蠕動，從而幫助我們達到壹個排毒排便的效果，而蘑菇不僅有這個功能，蘑菇還可以幫助達到壹個飽腹感，那麽很多愛美的人士想要減肥的時候，都會在早上吃壹些蘑菇，根據實驗證明，在早上吃壹些口蘑，是有很好的幫助減肥的效果的。
2.所以通過以上五門也可以總結出我們在減肥的過程中，如果想通過口蘑來幫助我們達到壹個減肥的效果，那麽我們就可以選擇將口蘑作為早餐來食用，因為這樣效果是更明顯，也是更快速的。不僅如此，口蘑中還有壹種糖類，叫做殼聚糖，而這種殼聚糖在我們吃入身體中之後，不僅不會增加我們的脂肪，還可以幫助我們的脂肪迅速的分解，而且這還不夠，這種殼聚糖還可以幫助抑制脂肪的形成，而且口蘑中的殼聚糖還可以幫助我們吸收多余的脂肪，由此可見，口蘑是脂肪的直接殺手，根本不給脂肪留余地。
那麽在知道了減肥期間，不僅可以吃口蘑，而且口蘑對我們的減肥還是有很大的促進作用之後，大家就可以選擇在每天吃飯的時候拿口模來作為早餐來吃，不過千萬也不要因為口蘑好吃而每天過度的食用。