1，無極樂和
石家莊人喜歡吃面。面條是石家莊人都喜歡吃的壹種面食。壹碗熱氣騰騰的面條，壹碟小菜，壹個茶葉蛋，吃面條喝湯，所有的疲憊頓時消失的無影無蹤。在這些眾多的面條中，無極縣是最有名的壹個。無極樂和制作精美，配料考究。準備好的面條配上百年老鍋湯和純羊油熬制的辣椒。面條拌好放入口中，軟而不粘，脆而韌，中間綿軟，有嚼勁，回味悠長。
2、元氏縣驢肉
石家莊人喜歡吃驢肉。毫不誇張地說，沒有壹頭驢能活著離開石家莊。在石家莊的眾多驢肉中，元氏縣尹村驢肉最為正宗和美味。驢肉采用傳統工藝、精致配方和多種中藥制成，肉質細嫩、醇香可口，吃了這種味道，妳永遠不會忘記。
3.正定八大碗
八大碗是正定最有名的美食，各種宴席上都會出現。正定八大主要包括四種肉類和四種蔬菜。四種肉主要分為肘扣肉、方肉、肉丸。四種蔬菜用蘿蔔、海帶、粉條、豆腐和農場裏的各種時令蔬菜炒。按照先煮後蒸的方法，搭配肉類和蔬菜，既健康又營養。
4.深澤肉餅
深澤肉餅又名西河肉餅，是石家莊深澤縣的著名特產，是壹種用蒸制的美味食品。深澤西河肉餅是深澤當地著名的特色美食，逢年過節總會出現在賓朋的飯桌上。在深澤地區，很多家庭會用過年時準備的肉餡和煮好的肉湯做壹些肉餅，既浪費了食材，又增加了壹種老少皆宜的美味。
5、缸爐燒餅
缸爐燒餅風靡整個石家莊地區，是很多石家莊人最愛吃的面食。大多數人都把這種燒餅當作主食。用罐子制作食物是壹種非常獨特的方法。它利用了壇子的光滑性、耐火性和厚薄性，烤出來的燒餅不粘不滑，吃起來香、脆、脆。
6、牛肉蓋餅
牛肉蓋餅是石家莊的經典小吃。可以說石家莊人是吃著蓋餅長大的。金黃的煎餅泡在濃郁的牛肉湯裏，味道全透，但依然保留了煎餅的香味，因為面湯上蓋了壹層油，餅在湯裏充滿了黃油味，吃起來很重，風味極佳。
7.正定肝崩
肝崩是正定的傳統小吃，因為現在基本都需要制作和銷售，所以名氣不是很大，但這壹點也不影響它的美味。到正定的朋友壹定要試試。精選優質牛肝，高溫蒸煮十幾道工序，醬色紅，味道鮮美。
8.正定蛋糕
烤餅是正定的傳統小吃。因其制作簡單，食材方便，價格低廉，是大家都喜歡的平民小吃。正定的烤餅方法很簡單。燒開壹壺開水，水總會燒開。邊攪拌邊將攪拌均勻的蕎麥面撒入水中。攪拌好後，關火晾涼壹會兒。趁熱拿起面糊，放在小碗裏，壓平，冷水中撈出，擺好，再切成塊吃。吃的時候加點香油，醋，蒜泥，或者加點黃瓜吃。口感滑韌，既是菜肴，也是主食。
以上八種石家莊美食小吃都很好吃。妳們都試過嗎？妳還知道哪些石家莊的美食？請留言補充。
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