佐料
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紅薯3塊
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火鍋面100g
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適量浸泡的油炸豆腐
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豆腐皮1張
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蘑菇100克
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藜蒿1小手柄
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適量的魚丸和蟹棒
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羊肉片100克
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食用油適量
佐料
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
肉桂色
1街區
八個角度
二
辣椒
數谷物
幹紅辣椒
二
懶人壹鍋燉的做法
1.
先把食材準備好。紅薯是我的最愛。再來幾個。
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2.
這個紅薯還是紅心的，上次從姥姥家帶回來的。特別甜，特別好吃。紅薯去皮，切成厚片。
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3.
準備壹些火鍋面。這個也很好吃。如果沒有火鍋面，就用粉條或者粉條代替。
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4.
這是油炸豆腐泡，最適合燉。豆腐泡會吸收湯汁，滿滿都是香噴噴的湯。它是美味的。
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5.
這是壹塊豆腐皮。放在燉鍋裏久了就不會爛，也不怕燉久了。多吃豆制品補鈣預防骨質疏松，提高身體免疫力，少生病。
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6.
還準備了壹些蔬菜，是蘑菇，很新鮮，還有菊花，忘記拍了。
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7.
來個大聚會吧！還有菊花，蟹棒，魚丸，羊肉片，相機裏沒有，忘記拍了。原諒魚的無腦。
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8.
再準備壹些調料。1根蔥，1根姜，8瓣蒜，1片桂皮，2片八角，幾片花椒，2片幹辣椒。我不愛吃辣，所以放的少。讓我借壹嘗。燒熱炒鍋，倒油。將這些香料放入炒鍋中，翻炒出香味。如果喜歡吃辣，也可以放點郫縣豆瓣醬。
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9.
將紅薯和香菇翻炒，加入3湯匙生抽，1湯匙生抽，2湯匙蠔油，攪拌均勻。
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10.
倒入砂鍋，把耐煮的豆腐泡和豆腐皮放進去，煮開，再小火慢燉。
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11.
等鍋裏的食材熟了，放上寬粉的熱鍋，把蟹棒去皮。其實家裏現成的食材都可以放進去。
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12.
最後將羊肉片放入鍋中煮幾分鐘。羊肉片煮熟後，放入菊花翻炒至熟，即可直接下鍋食用。懶人壹鍋燉，壹個火鍋看著暖暖的。兒子冷得穿了棉襖才吃飯。吃完飯，他熱得出了壹身汗。他幹脆脫下棉襖，直接在裏面穿上短袖單衣。哈哈。
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懶人壹鍋燉。
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