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米飯怎麽燉,放多少水?

問題1:如何煮飯?應該放多少米,多少水?普通大米:水差不多1:1.2,不過要根據自己的口味來選擇。

告訴我最簡單的方法:

電飯煲加水,用米均勻,食指豎著放,指尖碰到米,水深只有壹個指節。當然,有的人喜歡吃爛米飯,有的人喜歡吃硬米飯,第壹次做(應該是可以的),以後再根據自己的喜好決定水量。多煮兩三遍就知道了。

問題2:做菜要放多少水?怎麽做好?不同的大米需要不同的水。還有個人喜好。有些人喜歡吃硬的食物,而有些人喜歡吃軟的食物。看大米是否透明。如果是透明的,比較白的習慣叫糙米,需要的水分比較多,水分壹般是大米的1.5倍左右。如果是透明米,比如泰國香米,水分壹般是大米的1.2倍左右。可以試著煮壹次,然後找適合自己口味的水量。按照我國的標準,計算如下:10%大米。想吃半熟的米飯,放10%的水。2.如果妳想吃大多數人喜歡的,放15%的水。3.如果妳想吃糯米,放25%的水。完全沸騰了。我在等1分鐘。我快要沖出鍋蓋了。那我就拔掉電源。我來燉10分鐘。這種米還是用水煮的,燒不掉。不會像稀飯壹樣。(這個方法對電飯煲有效。)感謝觀看!

問題3:煮飯需要多少水?首先,我們測量容器中大米的數量。接下來,第壹個秘密——淘米:淘米不要超過三次。如果洗三次以上,米飯中的營養會大大流失,蒸出的米飯風味也會降低。記得淘米不要超過三次。

第二個秘密——泡飯:將大米用冷水浸泡1小時。這將使米粒充分吸收水分。蒸出的米飯將會充滿谷物。

第三個秘訣——米水比:蒸米飯的時候,米水比應該是1: 1.2。有壹種特別簡單的方法來測量水量。將食指放入淘米水中,只要水超過食指第壹節米飯即可。

第四個秘密——增香:如果妳家的米已經是老米了,沒關系,老米也能蒸出新米的味道。就是在前三道工序之後,我們再往鍋裏加入少量的精鹽或者花生油。切記花生油壹定要煮熟冷卻。往鍋裏加點就行了。現在,妳可以插上電源,開始蒸了。蒸熟了,顆粒晶瑩飽滿,米飯清香益口。

問題4:電飯煲做飯放多少水?怎麽做?怎麽操作!把米放在10,然後水比米高1.5cm左右。

問題5:煮飯需要多少水?米和水的比例是1: 1.5。

問題6:米飯怎麽燉?水和米的比例要簡單實用。首先,我們用壹個容器取適量的大米。接下來淘米:淘米不要超過三次。如果洗三次以上,米飯中的營養會大大流失,蒸出的米飯風味也會降低。記得淘米不要超過三次。然後把洗好的米放入電飯鍋加水。

米水比:蒸米飯的時候,米水比應該是1: 1.2。有壹種特別簡單的方法來測量水量。將食指放入淘米水中,只要水超過食指第壹節米飯即可。接下來,按下電飯煲的開關,等待米飯煮熟。

問題7:電飯煲煮飯放多少水?妳是怎麽測量的?取決於妳煮了多少米,壹般三四個人可以比米飯多吃壹個手指頭……米飯少意味著少,米飯多意味著多。

問題8:水稻需要多少水?壹般按1: 1.1的比例放,看是什麽米了。有些米吸水不多的話會放在1:1左右或者更少。

問題9:米飯怎麽蒸,放多少水?妳是用電飯鍋還是用水蒸?

如果用電飯鍋,如果看不清鍋裏的刻度,就這樣做:把米飯放在鍋裏,加水,直到水不到米飯表面壹個食指指節的高度。

如果用水蒸,把米飯放在容器裏,水沒到米面的高度。

問題10:煮四個人的飯應該放多少水?水的高度應該是米的三分之二,不管多少人。軟飯可以少放點水。