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有哪些值得推薦的補血食物?

臨床上貧血是由於缺鐵、紅細胞被過度破壞或大量失血,體內血紅蛋白量少到壹定程度。

如果有疑似貧血的癥狀,而且比較嚴重,應該先去醫院請醫生診斷是否真的是臨床意義上的貧血,再做針對性的治療。

除了醫生的診治,飲食上首先要補充富含血紅蛋白鐵的食物,其次是富含植物鐵和維生素c的食物,比如:

1.紅色肉類

紅肉,包括豬肉、牛肉和羊肉,富含血紅蛋白鐵。比如牛肉,鐵含量為3.3 mg/100 g。

2.動物血

補血還是有道理的。

各種動物的血液中紅血絲和單邊鐵也比較高。豬血中鐵的含量為8.7 mg/100 g,這種鐵的吸收利用率很高。

對了,動物血液中的脂肪含量很低,對於減肥者來說還是很好的高蛋白食物。

3.動物肝臟

比如豬肝的鐵含量高達22.6 mg/100 g,其吸收利用率也很高。

但需要註意的是,動物肝臟中維生素A的含量很高,吃多了會增加胎兒畸形的風險。孕婦每次吃15 ~ 20g就夠了。

多吃新鮮蔬果有幫助,但不代表菠菜、莧菜等含鐵量高的蔬菜可以補血。

新鮮水果和蔬菜富含維生素C和葉酸。維生素C可以幫助鐵的轉化和利用,葉酸可以預防惡性貧血,有助於血紅蛋白的合成。

十大補血食物排行榜

首先,黑芝麻

有壹個簡單的秘密,黑色和紅色的食物都有補血的作用。黑色食物入腎,有助於腎臟藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓血,因此,血的根本也在腎。至於紅色食物補血的理論,來源於“形以形補,色以色補”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、掌握乳汁、益肝養發的功效。吃芝麻可以促進腎生血、肝藏血、脾調血的功能。

第二,紅棗

養胃健脾,養血安神;還能潤心肺,調和營衛,生津,通關,助十二經脈。對貧血、面色蒼白、氣血異常有很好的效果。

第三,豬肝

血虛或缺鐵性貧血的人,平時可以多吃豬肝炒菠菜。

第四,蓮藕

蓮藕性溫,鮮蓮藕止血,熟蓮藕補血。蓮藕,生吃能清熱涼血,止血散瘀,熟吃能健脾胃,養血。口鼻出血患者可緊急服用新鮮的生藕汁,可快速止血。女性多吃蓮藕有好處,但不適合經期感冒痛經的人。糖尿病人不宜吃煮熟的蓮藕或藕粉。

五、胡蘿蔔

入脾胃經、肺經,是補血、改善腎虛的佳品。養血柔肝、健脾散結、補中降氣,尤其能改善肝血不足引起的視力下降和失明。對脾虛食滯引起的消化不良、呃逆也有很好的改善作用。

六、龍眼肉

益心脾,補血益氣。對氣虛、心血不足、心悸失眠有療效。如果心脾血虛,面色晦暗,疲乏無力,食欲不振,便溏,可以用桂圓和紅棗壹起煮粥來補充。如果記憶力差,睡眠不好,就容易產生恐懼,這是不夠努力的表現。可以自己做龍眼膏:龍眼肉500克,白糖500克,將龍眼肉搗碎,用白糖攪拌均勻,蒸成糊狀,早晚用壹勺溫水送服。

七、黑豆

可以幫助腎臟生髓生血,還能增強脾胃的運化功能。腎虛血虛者多吃有益。經常食用可以防止衰老,增強活力。

八、黑木耳

滋陰養血,潤肺明目。

九、烏骨雞

滋陰降火。烏雞湯甘溫,能補虛損,滋陰養血,大補氣血。適用於陽虛、氣血兩虛者。不能吃太多,壹個月最多兩次。容易生氣的人,長期受不了。

十、紅糖

補益氣血,健脾暖胃,止痛,活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質較弱的人食用。胃炎和胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病都不適合人吃。

紅糖紅棗不補血是真的嗎?

1.紅糖不補血。

紅糖是未精制的糖,其中高達96.6%是糖,包括鐵在內的礦物質含量很少。

靠紅糖“補血”不靠譜。最多就是給精力不足的妳補充必需的糖分。

2.紅棗不補血

首先,雖然棗皮是紅色的,但棗的鐵含量並不高。

幹棗中的鐵含量約為2 mg/100 g,鮮棗中更低,只有1.2 mg/100 g,棗中的鐵不易吸收。

同樣,棗的含糖量更高。吃完感覺“神清氣爽”?那也是拜糖所賜。

3.阿膠不補血

阿膠由驢皮制成,主要成分是膠原蛋白。

膠原蛋白是蛋白質的壹種,因為不能滿足人體對氨基酸的需求,所以是劣質蛋白質。阿膠真的配不上“補血聖品”的稱號。

4.還有壹種...阿膠棗,不補血。

賣得很便宜的阿膠棗,阿膠含量可以忽略不計。

即使阿膠的量高達10%,也只是前三者的混合物,所以明顯不補血。