妳知道鴿子蛋最好的吃法嗎？帶妳了解如何在鴿子蛋裏吃出營養，1。鴿子蛋煮熟了吃:鴿子蛋最有營養。烹飪時，可將鴿子蛋用清水洗凈，然後放入鍋中加入清水，再加入適量的紅茶、八角、桂皮，加入少量的醬油，再加入適量的食用鹽，用大火煮。煮好後，不要拿出來，讓它浸泡四五個小時。
2、鴿子蛋可以蒸著吃。
家裏有寶寶的時候，可以蒸鴿子蛋給孩子吃。蒸的時候可以將鴿子蛋去皮，敲入碗中，加入適量的水，再加入少量的食用鹽。然後做成蛋液，入鍋蒸，煮開後三五分鐘蒸熟，取出後冷卻，溫度適宜時直接餵食。
好看的鴿子蛋
3.鴿子蛋可以做湯。
平時身體虛弱的時候可以用鴿子蛋煲湯。煲湯前要煮熟，然後去皮，放入砂鍋中，加入適量枸杞，加水和適量紅糖，大火煮。燒開後可以用小火燜五到十分鐘取出。
鴿子蛋是做什麽的？得到鴿子蛋的簡單方法。做三鮮鴿蛋需要的食材有:鴿子蛋8個，香菇50克，火腿50克，大白菜20克，濕澱粉適量，高湯300克。
做法:鴿子蛋煮熟後，取出蛋殼備用。將火腿和蘑菇切成小塊備用。大白菜洗凈，用熱水抄壹遍，撈出備用。鍋裏的油加熱至8分熟，放入鴿子蛋，多放壹點醬油，加壹點鹽和胡椒粉，加入高湯，小火燉20分鐘，加入火腿和蘑菇，小火燉10分鐘，然後收起來，加入適量雞精即可食用。
秋葉做鴿子蛋需要的食材有:鴿子蛋12、火腿50 g、水發香菇25 g、芥藍葉50 g、面包2 g、雞胸肉150 g、豬肥肉50 g、雞蛋清120 g、熟大油800克(實際用量80克左右)、料酒15克、味精5克、鹽8克、25
1，將鴿子蛋放入冷水中，小火煮熟，剝去外殼，切成兩半，切面蘸幹澱粉。將蘑菇、芥藍葉和火腿切成細條。將面包切成24片0.5厘米厚、3厘米長的葉狀片。
2、雞胸肉去皮去筋，剁成帶肥肉的細茸。然後加入雞蛋清、蔥、姜汁、味精、鹽、料酒、濕澱粉和適量的水，充分攪拌成雞肉末，薄薄地鋪在每塊面包上。把鴿子蛋的蛋黃面朝下，粘在面包中間切碎的雞肉上。把火腿、羽衣甘藍、蘑菇和細條放在鴿子蛋兩邊的剁碎的雞肉上，用它形成像葉子壹樣的紋路。
三個鴿子蛋。
3.將鴿子蛋放入加熱至五成的大熟油勺中，煎熟即可食用。
做可麗餅鴿子蛋需要的食材有:鴿子蛋15枚，香菇100g，冬筍100g，濕澱粉100g。
將鴿子蛋放入沸水中煮熟，取出放入冷水中，去皮，取出放入濕澱粉中，與濕澱粉混合均勻；鍋中倒入800克左右的油，加熱至7分鐘，倒入鴿子蛋，炸至起皺，取出，瀝幹油，倒出剩余的油，起鍋，鍋熱後放入香菇，冬筍炸至成熟時加入鴿子蛋、料酒、適量鹽、醬油勾芡，起鍋即可食用。
鴿子蛋怎麽樣？經常吃鴿子蛋的六大好處是:1。美容護膚:能增強皮膚的抗傷害能力。貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿子蛋，不僅有美容、光滑皮膚的作用，還可能治病，會使人精力充沛，容光煥發，皮膚美麗。
補腎益氣
補腎益精、助陽提神，可用於治療陽痿。
滋養肝臟
它可以幫助維持和修復肝臟的結構和功能。適合肝病患者食用。
清除熱源和火源
艾可鴿子蛋
能清心瀉火，清熱除煩，排除血液中的熱毒。適合容易上火的人。
排毒
清理體內長期積累的毒素，改善身體健康。
預防麻疹
麻疹流行期間，讓孩子每天吃兩個煮熟的鴿子蛋，既能預防麻疹，又能排毒。
鴿子蛋雖然好，但是這些人最好不要吃鴿子蛋。第壹類，貧血、月經不調、氣血兩虛的女性常吃鴿子蛋，不僅能美容、光滑皮膚，還能治病，同時能使人更有精神，使妳的皮膚更嫩，因為鴿子蛋含有較多的蛋白質，容易被人體吸收利用，還能緩解皮膚粉刺、痤瘡。而且常吃鴿子蛋可以預防腎虛引起的腰膝酸軟、疲勞乏力、心悸失眠等疾病。
第二種人類嬰兒:因為鴿子蛋的鈣磷含量在雞蛋中比較高，非常適合嬰兒食用補充營養。經常吃鴿子蛋也可以預防兒童麻疹。在小兒麻疹高發期，小兒可以吃鴿子蛋，可以預防和解毒，而且民間有壹種說法，效果也很顯著，還可以預防小兒驚厥。吃了還能提高身體的免疫力和智力，讓寶寶更聰明。