秋季如何飲食減肥養生？秋天吃這些瘦身養生粥！

秋天，很多人更加註重養生。吃壹些食物有很好的養生作用。秋天適合喝粥，比較暖和，可以用很多食材做粥，又好吃又營養。對於壹些減肥者來說，喝點粥也有減肥的作用，既養生又瘦身。

1，秋季飲食養生粥食譜

1，大白菜耳粥

原料:黑木耳30克，大白菜250克，糯米100克。

做法:先泡30克黑木耳，再和250克大白菜、100克糯米壹起煮。燒開後小火慢煮至米粒爛透，最後加少許鹽！

功效:黑木耳、白菜、糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養胃，降血脂降血壓，降脂利尿。

2、紅豆山藥西米粥

配料:紅豆、山藥、西米。

做法:將紅豆洗凈，放入水中浸泡壹夜，然後放入高壓鍋中加水半小時，直至紅豆軟爛；將山藥洗凈，去皮，切成半圓形塊；將西米用清水浸泡壹會兒，再往鍋裏加水，煮至米粒浮起，變得晶瑩剔透；將紅豆和山藥放入砂鍋中，加入紅豆湯，待湯沸後轉文火。幾分鐘後加入黃糖片，直到山藥軟爛，壹碰就碎。關火，用漏勺撈出煮好的西米，倒入粥鍋，盛於碗中。

功效:山藥營養高，熱量低，能幫助人們降低血糖，防止脂肪沈積。這種減肥粥是理想的飲食，飽腹感不亞於土豆等澱粉含量高的食物！

3.李子粥

原料:歐李10克，大米10克

做法:選擇幹凈的梅子仁，搗碎，放入鍋中，加水適量，浸泡5~10分鐘，然後加水煎煮取汁，加入大米煮成粥。65438+每天0碗，持續2~3天。

功效:能潤腸通便，利尿消腫。適用於大便幹燥、小便不利、水脹(肝硬化腹水)、肢體水腫等。

4.玉米粉紅薯粥

材料:玉米粉100克，紅薯適量。

做法:取100克玉米粉，用冷水攪拌成糊狀；將紅薯洗凈、去皮、切碎，鍋中水燒開，加入準備好的玉米粉，然後將切好的紅薯壹起放入水中，需要不斷攪拌，防止玉米粉粘鍋底。烹飪時最好用文火，中間可以加壹點冷水。狀態不算太瘦但也不算太厚。

功效:玉米粉含有不飽和脂肪酸等營養成分，紅薯有飽腹排便的作用。秋天減肥最好。

5、小米南瓜粥

配料:南瓜、胡蘿蔔、小米。

做法:南瓜去皮，切成小塊。胡蘿蔔洗凈，切成小塊。小米洗凈，放入清水鍋中煮沸，轉小火。將南瓜和胡蘿蔔塊放入鍋中，與小米壹起煮1小時。

功效:南瓜中含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質。還能保護胃粘膜免受粗糧刺激，促進潰瘍愈合，適用於胃病患者。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。

6、番茄蜂蜜粥

材料:西紅柿2個，土豆1個，胡蘿蔔1個，小西蘭花1個，洋蔥半個，玉米粒30g，黃油30g，鹽適量，黑胡椒適量，蜂蜜10g。

做法:胡蘿蔔、土豆洗凈去皮切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵。西紅柿洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄醬。將黃油放入鍋中，用小火融化。轉大火，放入蔥花炒香，然後倒入番茄醬，攪拌均勻，加入約200ML水。煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮沸。倒入玉米粒和西蘭花，煮大約2分鐘。加入黑胡椒和鹽，最後加入壹勺蜂蜜拌勻。

功效:番茄中含有的番茄紅素和膳食纖維能降低膽固醇，加速新陳代謝。番茄中含有果膠，能加速腸道蠕動，清大便，平小腹。晚上吃西紅柿補充必要的營養，可以促進睡眠時生長激素的分泌，加速新陳代謝，抑制脂肪的增加，最終達到瘦身的目的。

7、雙豆瘦身粥

原料:紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗約10枚。

做法:將紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10克放入鍋中，加入冷水1000毫升，煮至豆爛。趁熱吃效果最好！

功效:紅豆綠豆都是排毒聖品，而且低脂肪高纖維。再加上消食減脂的山楂，養血潤燥的紅棗，把減肥效果發揮到極致。

8.核桃粥

材料:糯米，5個核桃，1顆紅棗，鹽或糖。

做法:先將核桃打開，取出果肉，用清水浸泡，待其稍微變軟後，去掉表面的薄皮，再搗碎。把紅棗切開，去掉裏面的核，然後把紅棗泡在水裏，再拿出來碾碎。然後把所有的材料壹起放入鍋中，倒入適量的水。等所有食材都熟了，根據自己的口味加鹽或者糖調味，就完成了。

功效:核桃仁味甘，性溫，有潤腸通便的功效。這款核桃粥不僅滋補健康，還能改善便秘！

9、玉米降脂粥

材料:玉米粒和胡蘿蔔100克，大米1杯，高湯10杯，鹽適量。

做法:胡蘿蔔洗凈，去皮，切丁。將高湯和胡蘿蔔丁加入米飯中煮成粥，然後加入玉米粒和鹽調味。

功效:玉米可以降低血脂，調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老，美容減肥，緩解便秘。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，被人體攝入後會迅速轉化為維生素A，可以改善視力，美容潤膚，調節新陳代謝，增強抵抗力。這種粥可以利尿、通便、降血糖、降血脂、健胃、助消化。

10，黑芝麻蒸糙米

材料:糙米1杯，黑芝麻2湯匙，水14杯，白糖適量。

做法:糙米洗凈瀝幹水分。鍋中加入14杯水，燒開。加入糙米，攪拌。當它沸騰時，改為小火煮45分鐘。加入黑芝麻，煮5分鐘。加入白糖，溶解。

功效:秋季容易便秘，黑芝麻潤燥效果很好。糙米可以幫助消除大便，而且清淡營養。

2、秋季減肥的誤區

誤區壹:早上空腹做有氧運動。

早上剛起床，沒吃早飯。是人壹天中新陳代謝最低的時候。這時候運動消耗的能量最低，燃脂效果也不好。自然整個減肥效果也不好。

正確的做法:正確的做法應該是在下午4點到7點減肥，此時人體的代謝率最高，體能達到頂峰，運動的效果最好。

誤區二:只做有氧運動就能減肥。

真正能達到好的減脂效果的應該是好的運動，包括有氧運動(心血管)和拉伸(力量和柔韌性訓練)。缺少任何壹個部分都會導致後期減肥效果不佳。

正確做法:大部分減肥運動都包括有氧運動。最好做5到10分鐘的力量訓練和有氧運動周期訓練。最後10到15分鐘做拉伸運動也是必要的。

誤區三:每天做同樣的運動。

每天做同樣的運動是無效的，因為妳已經通過每天做同樣的運動適應了身體，很容易遇到平臺期。

每天做同樣的運動。

正確做法:制定壹個包含不同項目的減肥計劃，比如每周跑步40分鐘，其余時間可以增加到60到70分鐘的強化訓練。

誤區四:運動就是減肥。

運動和減肥根本不能劃等號。長期運動後，身體的代謝率會上升，會比以前吃得多，肌肉會慢慢形成，比脂肪還重。但是，經過壹段時間的鍛煉，體重會下降，身體的線條會比以前好看很多。

正確做法:運動不僅要看體重，還要買電子秤測體脂，每周測量壹次腹圍或腿圍，註意身體的變化。

誤區五:運動後放開吃。

無論是健身還是減肥，本質都是“三分練七分吃”。運動固然重要，在運動的過程中，正確的飲食更為重要。

正確做法:運動的同時，蛋白質、碳水化合物、脂肪、蔬菜、水果等。應適量攝入，同時應避免油炸食品、糕點和甜點。往往跑壹個小時壹小口蛋糕都吃不完。