素湯面的做法是家常便飯。1.西紅柿生菜湯面。
材料:1壹小把掛面，2個西紅柿，生菜，食用油，鹽。
1.生菜洗凈，切成小塊待用。將西紅柿洗凈，切成片。
2.鍋中倒入適量食用油，將西紅柿倒入鍋中翻炒至西紅柿變軟。
3.將兩碗水倒入炒好的西紅柿中。
4.番茄湯煮開後，放粉絲，用筷子打散，再煮。
5.加入少許鹽調味。
6.最後加入切好的生菜，再次煮開。
第二，風味冷面
配料:面條、黃瓜、花生、大蒜、小米椒、香菜。
1，準備壹根黃瓜，洗幹凈插成細絲備用。將油放入冷鍋中冷卻，放入花生，翻炒至劈啪作響，然後取出晾涼備用。蒜切末，小米椒切圈，香菜切段。
2.將大蒜和小米椒放入碗中，用熱油潑灑，然後加入鹽、醬油、香醋、糖和香油攪拌均勻。
3.面條煮熟後，撈出冷水，然後拌入汁液，加入黃瓜絲和花生。
天氣悶熱的時候，吃壹碗風味冷面是很舒服的。酸、辣、鹹、甜，口味豐富。不僅好吃，還開胃。這是非常好的夏季美食。
三、蔥油面
材料:小蔥，掛面，食用油，壹勺糖，壹勺醬油，兩勺生抽，壹勺蠔油，雞蛋。
1，洋蔥切小塊，洋蔥白和洋蔥葉分開包裝；
2.鍋中倒入壹碗油，大火加熱後轉小火，開始炒洋蔥。先把洋蔥炒白，再放入洋蔥葉，用小火慢慢炒，直到洋蔥完全變色，有點焦了，就可以熟了。這時候洋蔥裏面的香味完全炒出來了，洋蔥葉也可以吃；
4、過濾壹下，取之不盡的洋蔥油可以密封放入冰箱保存壹個月。可以加壹點用來拌面，拌涼菜，做鹵菜，會特別香；
5、取壹碗面，加兩勺蔥油，雖然香，但是多了也會覺得累，加壹勺糖，壹勺醬油，兩勺生抽，壹勺蠔油，攪拌；
6.現在讓我們煮面條。煮熟後，取出冷水，讓剛煮好的面條收縮。吃起來會更爽口，也不會粘在壹起。加點洋蔥攪拌壹下，色香味立馬出來。加壹個煎蛋。
哺乳期可以吃餅幹嗎？對於已經到了哺乳期的媽媽來說，飲食要比孕期寬松很多。有些孕期不能吃的東西，哺乳期可以稍微吃壹點。比如餅幹和蛋糕可以適當吃。可以緩解母親懷孕時的嘴饞。不選的時候要註意是否含有回奶食品。
母乳餵養期間可以吃餅幹，因為餅幹的主要成分壹般是脂肪、碳水化合物和蛋白質。為了味道好，可以加入壹些反式脂肪酸。雖然哺乳期的媽媽可以吃，但是不建議經常吃，或者壹次性大量吃餅幹，偶爾緩解壹下煙癮。
因為有些媽媽擔心餅幹裏有麥芽，畢竟炒麥芽有回奶的效果。其實沒必要這麽擔心。餅幹不會達到回奶的效果，壹般不會影響乳母的奶量。對於餅幹之類的食物，媽媽不要當成日常用品，還要註意是否有過敏物質。