營養功效:紅糖雖然雜質多,但營養成分保存完好。除蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。能量釋放快,養分吸收利用率高。中醫認為它有健脾暖胃的作用。活血散寒的功效。紅糖能有效緩解女性因寒冷和體虛引起的痛經。還含有“益母草”成分,能促進子宮收縮,排出產後宮腔。此外,紅糖對血管硬化有輔助治療作用,不易誘發齲齒等牙病。
吃好:每天30克左右。過量食用會影響食欲和胃腸道的消化吸收。產婦產後7~10天服用為宜。感冒腹痛的人可以用紅糖姜湯驅寒。糖尿病和高血糖患者不宜食用。紅糖不宜和牛奶壹起喝。紅糖在儲存過程中容易滋生細菌,所以紅糖水要燒開後再喝,不能和開水壹起喝。
精選珍品:優質紅糖色澤深紅,色澤鮮艷,無雜質,無黴變,有濃郁的甜味。紅糖容易吸收異味,不能和氣味強烈的香料放在壹起。應該放在玻璃或陶瓷容器裏。儲存在陰涼幹燥的地方。保質期壹般是本月18。紅糖的精制程度不高,保留了較多的維生素和礦物質。每100g紅糖含有90 mg鈣和4 mg鐵,約為白糖和黃糖的3倍,還含有少量核黃素(維生素B2)和胡蘿蔔素。《本草綱目》記載紅糖性溫,有祛瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、止痛的功效。我國有孕婦吃紅糖,女性經期喝紅糖水補血的習俗。另外,感冒或被雨水淋濕時,喝壹碗生姜紅糖水可以預防感冒。這可能與紅糖中含有豐富的礦物質,尤其是鐵有關。中國傳統飲食中的鐵來自植物性食物,吸收利用較差。婦女,尤其是孕婦的貧血發病率很高。紅糖中的鐵無疑是壹種很好的補充,在動物性食物並不豐富的年代尤為重要。現在飲食中含鐵量高的動物性食物比較豐富,喝紅糖水就沒那麽重要了。習慣性練習,願意喝紅糖水,可以緩解腹痛,增強體質。它還會使血壓升高。如果血壓低,喝紅糖水很有用。
紅糖含有大量的葡萄糖和纖維素,具有活血化瘀的作用,對產後子宮的收縮和恢復有明顯的幫助。同時,紅糖水增加了血液中的糖分,因此具有很強的利尿作用,有利於產婦保持泌尿系統通暢,減少長時間臥床或傷口疼痛引起的排尿困難,從而預防尿路感染。但紅糖只有在產後7-10天內才能發揮其效益。如果繼續喝紅糖水,會延長孕婦出血時間,甚至引起孕婦貧血。
熱水本身對痛經有好處。其實喝這種水,喝點熱水就好了。沒關系。另外,也可以用壹些熱水袋。有些女生來月經的時候可能會覺得肚子下垂。可以用壹些熱水袋,或者壹些藥品或者醫療用品。它可以加熱妳的胃,讓經血更愉快地流動。也就是說,子宮收縮時可能會引起痛經。此外,子宮收縮,但子宮頸不擴張。子宮想要收縮,裏面的子宮內膜和血液排出體外。也許這扇門還沒有打開,可能會有壹些疼痛,所以這種溫暖的方法應該也是有效的。