幼態是指從定殖後存活到開花結果的時期，壹般為3-4年。這壹階段的主要任務是培育樹骨架，為以後高產打好基礎。幼樹修剪的原則是輕剪、少疏、多枝。枝葉量越大，產生的有機養分越多，形成越快，結果期越早。為此，主要采取以下修剪措施。
主枝的延伸枝在中短段剪去，促進長枝生長，擴大樹冠。為了迅速擴大樹冠，幼樹多枝多葉，休眠期修剪時，應采用中短剪的方法，剪下的芽留在飽滿的芽上，以利於在適當部位分枝。而甜櫻桃具有極性強、發芽能力強、分枝能力強的特點。短切後，切口下不斷長出3~5個長枝，形成所謂的三枝、四枝、五枝，其他多為短枝或多葉枝，使外圍擁擠，中下部空虛。所以剪刀下抽的這些長枝要根據情況處理。垂直向下抽送的直立枝，可通過夏季強取心或休眠期第二年修剪時的極重短剪，培育成緊湊的結果枝群，然後在大量結果弱時進行疏伐。這樣既解決了外圍枝過於密集的問題，又培育了結果枝群，使幼樹提早結果。其他橫向、斜向生長的枝條，可分別采用緩釋、輕短剪、中短剪等適當處理，達到輕剪、少疏、多枝的修剪目的。
背面直立的枝條生長勢很強，如果不處理，很容易變成競爭枝，擾亂樹形。在其他果樹上，壹般采用間伐的方法。而在櫻桃上，可以通過極重扡插法將其培育成緊貼主幹枝的緊湊結果枝群，也可以將其基部扭平後培育成單軸結果枝群。
壹般弱緩和的枝條往往生長緩慢，分枝少，容易單軸伸長，不僅阻礙其他枝條的生長，還容易衰弱死亡。因此，小果枝應通過修剪進行培育，以延長其壽命，充分發揮其生產潛力。第壹個是幼短枝，第壹個是中長枝，其余是觀葉枝；第二年將頂端的中長枝剪短，壹般只發壹個長枝或中枝，其余為短枝；第三年只剪中短長枝，其余枝條慢慢釋放，促進其早期結果。
2.盛果期樹木的修剪
在正常的管理和修剪措施下，幼齡後2-3年為首次結果期，6-8歲時進入盛果期。進入盛果期後，隨著樹冠的擴大，枝葉和產量的增加，樹勢趨於緩和，營養生長和生殖生長基本平衡。這壹時期修剪的主要任務是保持樹體健壯，維持結果枝的結果能力，延長其經濟壽命。
甜櫻桃大量結果後，隨著樹齡的增長，樹勢和結果枝逐漸變弱，結果部位容易外移。此時，除了加強對土、肥、水的管理外，還應采取疏、縮、新的修剪方法，保持樹木的適度生長。主幹枝和結果枝是否繼續緩慢釋放或回縮，主要取決於後面的結果枝和結果枝的生長和結果能力。如果後面的結果枝群和結果枝長勢好，結果能力強，可以繼續選擇強枝在外圍延伸；另壹方面，如果後面的結果枝群和結果枝較弱，結果能力開始下降，就要回縮。釋放和收縮的應用壹定要適度，做到回縮不強，釋放不弱。
進入盛果期後，樹高和樹冠大小基本達到整形要求。這時候就要及時掉頭高興，不要繼續剪主幹延伸枝，防止果園群體過大影響通風透光。對可能擾亂樹形、影響通風透光條件的上部枝條和外圍枝條，應進行疏幹或縮幹。
櫻桃的結果枝群在大量結果後容易衰弱，尤其是單軸延伸枝群、主枝下枝群和下垂枝群。已完全衰老失去結果能力或過於密集的枝條可進行疏枝，枝勢旺盛、後部芽飽滿者可進行回縮復壯。在盛果期，樹木必須精心修剪結果枝，使結果枝、營養枝和預備枝相匹配，才能保持旺盛生長和高產穩產。
3.老齡樹的修剪
櫻桃樹進入衰老階段後，生長勢明顯下降，產量明顯下降，果實品質也較差。此時，應該有計劃地進行年度更新和再生。利用櫻桃樹潛伏芽壽命長、易萌發的特點，采收後分批收回枝條。大枝回縮後，傷口下部壹般會萌發少量萌條，選擇方向和角度合適的1~2萌條代替原有的弱主幹枝，對剩余的萌條進行處理，在過密處盡快抹去部分萌條，促進萌條長度的更新。當保留的萌條長到20厘米時，要去心，促進其分枝，盡快恢復樹勢和產量。如果有的骨幹枝只是上部弱，中下部有強枝，也可以回縮到強枝上進行更新。第二年更新時，根據樹的強弱，以緩釋為主，適當剪短剩余骨幹枝，使樹快速恢復。