蜂蜜檸檬水1，止咳化痰，生津健脾的功效與作用。蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，不僅可以預防癌癥和食物中毒，還可以降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒和骨質疏松。
作用二，強化記憶。蜂蜜檸檬水含有抗氧化的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不暢的問題。所以每天吃蜂蜜檸檬水有助於加強記憶力，提高思維和反應的靈活性。
功能3，消除疲勞和腳痛。在肌肉酸痛方面，檸檬也有幫助。只有在酸痛的部位擦壹片檸檬，才能緩解疲勞。如果妳的腳很酸，可以在壹壺熱水中加入檸檬汁來泡腳。效果很奇妙。
功能4，增強抵抗力。蜂蜜檸檬水含有大量的維生素C和檸檬酸，可以幫助消化，促進造血功能，提高身體抵抗力，加速傷口恢復。
功能5。防治心血管疾病和降低血糖。同時，檸檬表皮中的維生素P可以防止動脈硬化的發展。
功能六，殺菌。檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，味道極其酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗表明，酸度很強的檸檬汁能在15分鐘內殺死海洋貝殼中的所有細菌。
功能7，促進消化。蜂蜜檸檬水還能促進胃中蛋白水解酶的分泌，增加胃腸蠕動。在日常生活中可以用來代替醋制作涼菜和腌制食品。
蜂蜜檸檬水1的浸泡方法，原料的選擇:選擇新鮮的檸檬。因為鮮檸檬香味比較濃，而幹檸檬香氣成分和維生素c都有壹定的損失，鮮檸檬壹定要去皮切片。
2、檸檬要帶皮泡水。檸檬壹定要去皮切薄片，因為果皮的部分含有較多的黃酮類物質，比檸檬果肉更值得泡。檸檬精油也主要在果皮裏，檸檬皮裏的香氣成分切成薄片很容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，含有壹些苦味的黃酮類物質，也是有益成分。有點苦味，配合酸味。熱天喝可以解渴。
3.浸泡檸檬的水溫為60~70℃。浸泡檸檬的水太冷，香味不容易被浸泡。如果用開水浸泡，會有更多的苦味物質溶出，比如橙皮苷。有人擔心水溫過高會導致維生素C流失，其實檸檬的酸性更強，維生素C在酸性條件下耐熱性更好，不那麽容易流失。因此，浸泡檸檬的水溫壹般為60~70℃。
4、釀造方法:
鮮檸檬蜂蜜水:鮮檸檬富含水分，可以用手或器皿積汁，與礦泉水混合，加入適量蜂蜜。檸檬水除了減肥，還含有豐富的維生素，具有很強的抗氧化作用，對美白、抗衰老也很有效。
蜂蜜檸檬水的營養價值檸檬含有VC，可以美白肌膚。檸檬是壹種富含維生素C的營養水果，大多數人將其視為美容食品。檸檬持久易保存，含有豐富的維生素C，可以防止牙齦腫脹出血，減少黑斑和雀斑的機會，還有壹定的美白作用。檸檬片的功能與功效:檸檬含有糖、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C等多種營養成分。此外，它還含有豐富的檸檬酸、黃酮類、揮發油和橙皮苷。檸檬酸可以預防和消除皮膚色素沈著。
蜂蜜是壹種營養豐富的天然滋補食品，也是最常用的滋補品之壹。據分析，它含有多種無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等對人體健康有益的有機酸和微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。，具有滋養潤燥、解毒、美白護膚、潤腸通便的功效。
蜂蜜檸檬水飲用禁忌1，因為富含果酸，經期不要喝，以免腹痛。
2、不宜過酸，以免損傷牙釉質(為此，可以將1-2片檸檬切開，也可以加入壹勺蜂蜜，冷或溫水直接沖泡飲用。
3.由於檸檬的pH值低至2.5，痰多、感冒、胃寒氣滯、脘腹脹滿、胃酸過多、胃潰瘍的人不易食用。不應與阿司匹林壹起服用。