1，水腫。此藥味甘，性溫，善利水消腫。如治療水腫，本品與湖南醫籍五加皮、生姜皮混合煎服。如果要治療體虛浮腫，比如“浙江藥用植物”，用適量冬瓜皮、紅豆、紅糖。煮了，吃豆，上湯。
2.夏季高溫證書。本品性涼，有清熱解暑之功效。用於治暑熱口渴，小便短赤，如(四川中醫記載)冬瓜皮與西瓜皮等量，水煎服代替茶水；治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花同用。
冬瓜皮是葫蘆科植物冬瓜的幹燥外皮。這個國家的大部分地區都很富饒。都是培養出來的。夏末秋初果實成熟時采收。吃冬瓜時，洗凈，剝去外層，切成塊或寬絲，曬幹，生吃。
冬瓜(學名:冬瓜。)Cogn。)是葫蘆科壹年生匍匐或具框草本植物，莖黃褐色剛毛和具長柔毛，葉柄有棱槽，剛毛厚且具長柔毛，雌雄同株，單生花，長圓柱形或近球形果實，大，剛毛和白霜，種子橢圓形。
冬瓜主要分布於亞洲其他熱帶和亞熱帶地區，中國各地均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生人，果實遠小。澳大利亞東部和馬達加斯加也有分布。？
冬瓜果實可以作為蔬菜，也可以作為各種糖果。果皮和種子藥用，有消炎，利尿，消腫的作用？。
主要價值
營養價值
冬瓜包括瓤、瓤和籽，富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦質元素等營養成分。不同產地冬瓜的營養成分略有不同。以中國廣東冬瓜為例。每100克鮮冬瓜含蛋白質0.3克、碳水化合物1.8克、膳食纖維0.9克、鉀65毫克、鈉0.2毫克、磷14毫克、鎂5毫克、鐵0.1毫克和維生素c、維生素E 0.02毫克、核黃素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、煙酸
研究表明，冬瓜子中含有豐富的維生素B1，具有預防和治療癌癥的作用。有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種礦物元素，其中鉀的含量明顯高於鈉的含量，是典型的高鉀低鈉蔬菜，對需要吃低鈉食物的腎病、高血壓、水腫患者大有裨益，元素硒還具有抗癌等多種功能。
含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天冬氨酸含量較高，還有兒童特別需要的鳥氨酸、γ-氨基丁酸和組氨酸。冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%。它營養豐富，結構合理。營養品質指數的計算表明，冬瓜是壹種健康的優質食品。
藥用價值
冬瓜味甘，性寒，有清熱利濕、消腫的功效。冬瓜含鈉量低，對動脈硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、浮腫有很好的輔助治療作用。《生活情趣飲食譜》:“孕婦若常食，必毒胎兒，使子無病。”冬瓜還有解毒魚毒的作用。
冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量低，對防止人體發胖有重要意義，可以幫助強身健體。冬瓜的種子和皮也可以入藥。冬瓜的肉和果肉有利尿、清熱、化痰、止渴的作用。還能治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等疾病。冬瓜若帶皮煮湯，可消腫利尿，清熱解暑。。
冬瓜子(又名白瓜子、瓜子、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的種子，具有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎劑對脫肛有獨特的療效。冬瓜藤的鮮汁用於洗臉、洗澡，能美白肌膚，使皮膚有光澤。是廉價的天然美容劑？。
經濟價值
冬瓜種植成本低，產量高，營養豐富，耐貯運，抗熱性強，肉質潔白，清脆多汁，是適合現代農產品加工的良好原料。冬瓜已被廣泛應用於各種新型食品和保健水晶的加工中，是壹種高產低價的蔬菜增值的好方法。因此，研究冬瓜的綜合利用技術，對於全面提升冬瓜的價值，增加農民收入具有重要的現實意義？。
冬瓜皮的功效與作用——民復康養生？網頁鏈接