西紅柿，是壹種很有特點的食物，因為它既是壹種蔬菜也算是壹種水果，生吃的時候口感酸甜，和其他的菜品搭配食用的話也很美味，所以說西紅柿是很多人餐桌上的常見食物，妳是否喜歡吃西紅柿呢？
西紅柿之所以能夠被大家所接受，並不僅僅是因為西紅柿的口感比較好，還因為西紅柿對我們身體的健康是有很大幫助的，今天咱們就來聊壹聊經常食用西紅柿，對我們身體有哪些好處吧，希望能夠給大家帶來壹些收獲。
1、延緩衰老：老齡化是很多人不願面對的問題，所以我們會盡量減緩老齡化的速度，甚至花很多錢。其實，如果我們想延緩衰老，平時多吃西紅柿也能起到很好的效果，因為西紅柿中含有壹種叫做番茄紅素的物質，可以促進我們的細胞活性，增強細胞的再生能力。
經常食用可以起到很好的延緩衰老的作用，而且西紅柿中的維生素含量也很高。這些都是天然抗氧化劑，也有助於延緩衰老。
2、瘦身減肥：西紅柿當中含有比較豐富的膳食纖維，這種營養物質能夠促進腸胃的蠕動，還能夠吸附腸胃當中的壹些油脂，這對於減肥來說是很有幫助的，因為經常食用能夠減少我們對油脂的吸收量，還能夠讓我們更快的產生飽腹感，所以對於想要減肥的人來說，經常食用西紅柿是能夠起到促進減肥的效果的。
3、增強免疫力：西紅柿當中含有壹些微量元素，其中包括鈣元素以及鐵元素，經常食用能夠促進我們骨骼的強健還能夠補充自身的氣血，而西紅柿當中所含的維生素能夠讓我們的細胞活性增加，這些加到壹起就能夠讓我們的免疫力得到很好的提升，經常食用能夠避免壹些病菌的入侵。
究竟是生吃好還是熟吃好？
絕大多數人消化能力還是比較強的，所以可以選擇直接生吃西紅柿，因為生吃西紅柿能夠保證營養物質不流失，滿足身體對營養物質的需求，具有很好的補益身體的效果。而且西紅柿中的維生素c能夠充分地被吸收和利用，具有很好的美容養顏的作用。
但是對於那些腸胃不好的人來說，消化能力比較弱，最好就不要選擇生吃西紅柿了，如果生吃西紅柿的話，可能會對腸胃造成壹定的傷害，可能會出現腹瀉的情況，所以這類的人群最好還是選擇吃熟的西紅柿。
其實西紅柿不管是生吃還是熟吃，對身體的健康都是非常有益的，而且西紅柿可以和很多的食材都能夠搭配在壹起吃，這樣的話養生效果或許也會事半功倍。
2種情況不宜吃西紅柿
1、空腹別吃西紅柿
西紅柿中的酸性物質含量較高，空腹食用會對胃粘膜造成刺激。另外，西紅柿中含有的膠質及可溶性收斂劑等成分，易與胃酸反應，引起胃痛、胃脹等，還可能形成難以溶解的塊狀物質。所以，西紅柿不宜空腹食用，尤其是本身腸胃功能就不好的人。
2、青色未成熟的西紅柿不宜食用
未成熟的西紅柿裏面含有壹種叫做龍葵堿的物質，人食用後可導致中毒。
小編提醒：食物是人體的營養來源，每壹種食物中有各種不同含量的營養素，沒有哪壹種食物可以滿足人體的全部營養需求，沒有十全十美的食物，也沒有壹無是處的食物。各種食物營養特點不同，必需合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我們提倡：科學認識食品，膳食均衡保健。