華夫餅是非常好吃的食物，不過自己做的華夫餅吃起來更加美味。那麽華夫餅需要發酵嗎？華夫餅怎麽做才好吃？不妨和我了解下！
華夫餅冷了好吃嗎比利時華夫餅冷吃,熱吃都可以,是早餐和下午茶的首選。吃的時候通常會配上水果,奶油和巧克力。
1.可以在華夫軟餅上塗蜂蜜、酸奶、沙拉醬或者其他果醬等等，完全又是另壹種味道。這種簡單的搭配適合做早餐。
2.華夫軟餅+水果+沙拉醬/果醬。先拿壹塊華夫餅墊底，放薄薄壹層沙拉醬，然後加壹塊水果，憑妳喜歡，草莓，黃桃，芒果，香蕉等
~我個人建議是選軟壹些的水果，再上壹層薄薄的沙拉醬或果醬，最後最上面放上壹塊華夫餅~~~
華夫軟餅+奶酪+水果。做法同2，但是放奶酪的口感又會完全不壹樣。
華夫軟餅+奶酪+水果+開心果+巧克力醬。在華夫軟餅上先來壹層薄薄的奶酪，然後放上水果，接著撒上開心果，最後劃壹些巧克力醬，整個看起來就十分高大上，而且各種味道齊聚，但又不突兀。
華夫軟餅+奶酪+水果+開心果+冰淇淋球+巧克力醬，做法同上，如果妳有冰淇淋球的話，在夏天加上壹個冰淇淋球。
華夫餅需要發酵嗎可以發酵，也可以不發酵。
材料
a：全雞蛋2個,鹽1/2匙,蜂蜜2大匙,冰鮮奶110cc,高粉320g,幹燥西紅柿粉末15g,即發幹酵母3g,無鹽黃油20g
b：聖女西紅柿幹40g,亞麻子油(或橄欖油)1大匙,橙酒3大匙
c：華夫模防沾用油適量
做法
1、事先將聖女西紅柿幹剪碎成小塊,加入亞麻子油+橙酒,浸泡約至少3小時(可事先進行浸泡,冰箱冷藏,隨取隨用)。
2、面包機筒中依序加入雞蛋+鹽+蜂蜜+鮮奶,稍作混和。
3、繼續加入高粉+西紅柿粉末(可省)+酵母置頂部,開始攪拌動作15分鐘.後加蓋松弛10分鐘。
4、後加入黃油塊,繼續攪拌動作15分鐘,面團完成後加蓋發酵約40分鐘,膨脹至1.5倍大,叉洞不回縮。
5、將面團取出,放置在抹有油的工作臺上,排氣後將大面團分割成每個約30-40g的小面團。
6、面團壓扁後夾入1大匙腌漬過的聖女分茄幹,包入時有油份沒關系,之後收口包成圓團狀。餡料如稍有露出也沒關系.壹次性全部包餡完成。
7、我使用燃爐用華夫模,模具內部刷上些許橄欖油(也可刷融化黃油),開小火預熱約2分鐘(火源雖小,但有兩圈小火源,切記不要只開爐火中心的微火)期間要翻面,均勻預熱。
8、將小面團放置在華夫模格子正中間,壹次可分別放入2個小面團,後將模具蓋上,約40秒後翻面,繼續再烤40秒,之後可將模具打開,查看上色色澤,依情況延長烤焙時間。
9、成品表面有些許焦化現象是正常的!果幹的甜與油份造就了美味的焦化.成品可趁熱搭配生菜色拉,堅果水果,奶酪或色拉醬,楓糖漿等等配料.吃鹹味或甜味均可。
班蘭華夫餅的做法材料
低粉160克，玉米澱粉40克，融化黃油60克，班蘭香精幾滴，蛋150克(3個)，糖50克，牛奶100ML，無鋁泡打粉4克
做法
1.蛋加糖打散，加牛奶，加班蘭香精
2.篩粉
3.加融化黃油，靜置30分鐘，模具抹油
4.倒入50克面糊，壹盤需100克面糊，蓋蓋加熱1分鐘，翻現在再1分鐘，直到兩面熟了為止