問題二:黑米粥怎麽煮？黑米粥講究時間和持續時間。烹飪前最好用冷水浸泡。先用武火煮沸，再用溫火或小火慢燉。主要看時間和持續時間。我同意三樓也可以接受高壓鍋。
問題三:如何做出最好吃的正宗黑米粥？材料:黑米100克，紅糖適量。做法:先將黑米洗凈，用冷水浸泡壹段時間，1-3小時。鍋裏加水，熬粥。粥煮至粘稠時，加入紅糖，小火煮1小時。口感:軟糯可口。註:1，最好不要用微波爐加熱。黑米粥比較黏，不容易受熱均勻，容易糊。2，煮好了再吃壹次，再加熱就變質了。
問題4:黑米怎麽煮？他們是對的。煮飯前將黑米在水中浸泡壹晚。夏天可以在浸米盆上貼上保鮮膜，放入冰箱。黑米最好用泡過的淘米水煮，以免營養流失。最好用小火煮久壹點，這樣才能讓黑米香醇營養。
問題五:黑米粥怎麽煮？壹種黑米粥制作方法
把黑米煮成米飯或者粥，壹天餓了就吃，忍不住就喝。
1，黑米難煮，建議泡壹天再煮，米飯比粥好吃。壹般黑米和水的比例是1:2.5；
2、做飯的時候，要大火煮。最好把蓋子打開，讓米飯自由滾動，否則會到處溢出紫黑色的水；
3.水不溢出後，轉小火慢燉20到30分鐘左右。煮好的黑米很香。
黑米減肥法小貼士
1，黑米不是黑糯米，是另壹種。
2、黑米含有較多的膳食纖維，所以應該可以減肥，至少對便秘有好處！
我覺得這種減肥方法應該很有效。
備註:100G黑米熱量333卡。加水後可以送到半斤多。
如果人壹天只攝入333卡路裏，很難瘦下來。而且半斤米飯不會讓妳覺得餓，只是犧牲了口感。
介紹完減肥方法，下面給大家介紹壹下原理。看似原理可以減肥，但要看自身的制度條件。理論上，壹個人壹天的正常熱量消耗差不多在2000卡以上。如果妳只攝入333卡路裏，那麽妳大約會攝入1700卡路裏。壹公斤脂肪= 7700卡路裏。粗略換算，至少四天可以瘦壹公斤。所以，理論上，黑米減肥法是有根據的。只吃黑米可以消耗很少的熱量，讓妳吃飽。堅持十天，肯定有效果。
如果想徹底減肥，忍十天就好了。臉上長痘痘也沒關系，因為黑米本身就有排毒的功能。如果BB不好，可以喝蜂蜜水，因為有些人的胃不習慣黑米，所以不能BB。今天喝了，拉了兩次。感覺還好！
補充:超市有黑米，洗起來會很困難。感覺老了洗不幹凈了。都是紫色的水...沒關系，別擔心。另外，黑米要想煮的好吃，壹定要煮，要開花。可能MM會想用高壓鍋煮。其實最簡單的方法就是浸泡20個小時以上再煮，這樣會和普通大米壹樣好吃！
問題6:如何讓黑米粥變稠？首先，黑米洗幹凈，用冷水浸泡3小時。因為黑米本身很難煮，泡多了會更容易煮。然後，鍋中加入冷水，放入黑米，先用大火煮開，再用小火煮1小時。如果加壹點點粳米進去，會更濃。最後等粥稠了，加入紅糖調味，煮壹會兒，就可以上桌了。不喜歡紅糖就不要放。放些大棗、桂圓，熬成粥，再根據口味加入紅塘。太好吃了！黑米粥有溫腎、健脾、補血的功效。
問題7:黑米粥煮兩個小時需要多久？而且煮出來的粥很黑。上次買了黑米，然後回家煮粥。結果，湯的顏色就像墨水壹樣。我倒的。
問題8:黑米粥怎麽煮？1.提前壹天泡大米。如果是早上煮，前壹天晚上泡。單吃的話，半碗生米就夠了。
2.根據自己的喜好往鍋裏倒水。(我喜歡粘稠的粥)水和米的比例大概是五比壹。
3.加入黑米(可以加點米)，再加入壹點食用堿(少於半勺，不然粥就苦了)煮壹會兒~
4.沸騰前攪拌幾次，蓋上鍋蓋等15分鐘~
+++++++++++++++++++++++++++++++
據說黑米能補氣血~女人吃更好。我
問題9:怎樣才能讓黑米變得又軟又香？1.黑米粥要先泡，壹般來說是今天泡，明天煮。
2.泡飯的水不要倒掉，有些營養成分在水裏。加點水壹起煮。首先，大火燒開。轉小火半小時。關掉暖氣。不要打開蓋子。繼續燉半小時。這壹步非常重要。妳必須燉。經過以上步驟，黑米就開花了。
3.黑米即使開花後也是湯，湯米還是米。如果想做的粘稠壹點，可以加點糯米壹起煮。
這是經驗之談。很有用。妳可以試試。