章魚、魷魚、墨魚
關於墨魚的那些事
關於墨魚的介紹
墨魚又稱烏賊,TA的歷史最早可以追述到2100萬年前的中新世墨魚最早是壹種貝類,是牡蠣的近親,由箭石類演化而來,在進化的過程中,貝殼逐漸移動到了身體內部形成了現在的烏賊骨在中醫中又叫做海嫖峭。
可以用作藥用,具有收斂止血等功效墨魚最明顯的特征即是有個發達的留囊在遇到敵害的時候即會噴出墨汁,另外墨魚還是變色高手,在體內有上百萬個紅、黃、藍、黑等色素細胞,可在1-2秒內隨著周邊環境的變化而產生變化。
關於墨魚的冷知識
烏賊繁殖方式很特殊,烏賊在繁殖下壹代後因為習性原因會失去食欲從而死去,在沒有任何保護下,墨魚寶寶就要學會自己生存,前期主要進食浮遊生物和藻類,後期則依靠變色和噴墨來覓食和躲避風險。
在這樣環境生長下的墨魚,看似可愛,其實異常狡猾且兇猛墨魚渾身都是寶,其中墨魚汁不僅可以食用營養價值也不低,還是各大經典西餐的特別調料,在西班牙、意大利等地中海國家尤為盛行,關聯美食有海鮮燴飯、墨魚汁意面等。
關於魷魚的那些事
關於魷魚的介紹
魷魚,因體型像紅纓槍的槍頭故被稱為槍烏賊,在壹些地方會把軀幹細長的魷魚稱為柔魚。魷魚有10條腕,其中有2條特別細長且發達,主要用來獵取食物,而另外8條則用來抓持和輸送物體,與墨魚類似,魷魚體內也有內殼。
但在退化中變成了半透明的薄片右圖是世界上最大的無脊椎動物--大王酸漿魷,又稱巨槍烏賊,是典型的深海巨魷,體長在10米左右,主要分布在障極深海海域,擁有動物界中最大的眼睛。
關於魷魚的延伸文化
炒魷魚:在打工人中,被解雇也被成為炒魷魚,這是因為被爆炒的魷魚會慢慢卷成簡裝,很像“卷鋪蓋走人”的樣子。而在夜市中炒魷魚是不折不扣的燒烤經典,在每個疲憊下班的夜晚,撫慰打工人的味蕾。
魷魚遊戲:去年大火的韓國電視劇,講述壹個生存遊戲,遊戲之所以如此命名,是因為在平坦地面的棋盤上會繪制圓形、三角形和正方形,形狀酷似魷魚,而且魷魚還會同類相殘,隱喻遊戲中的殘酷性。
關於章魚的那些事
關於章魚的介紹
章魚是峭類的俗稱,因為章魚有八只院所以又被稱為八爪魚。章魚每條院上均有2列特殊吸盤,這些吸盤吸力特別大,吸住後很難脫身章魚沒有肉緒。
它的內殼也已經完全退還,所以造就了章魚非常柔軟的身體,常可以看到章魚可以鉆進各類狹小的瓶瓶罐罐或貝殼中章魚非常擅長變裝,不僅可以通過色素細胞迅速改變體表顏色,而且還可以模擬海洋環境以及至少15種動物,右圖是擬態章魚模擬比目魚。
高智商的章魚
章魚是世界上無脊椎動物中智商最高的動物,有3個心臟、9個大腦和5億多個神經元,除中央大腦之外,每條觸手上都有壹個獨立大腦,不完全受中央大腦控制,可以幫助章魚遊刃有余地控制行動章魚的高智商不僅體現在具有很強的變裝模仿能力。
而且還有很強的學習能力,受指導過的章魚可以學習人類動作輕松擰開罐子在2010年南非世界杯上,有壹只名叫保羅的章魚預測8次比賽結果全部猜中,右圖是保羅預測西班牙與德國的比賽結果最後西班牙1:0小勝,並在最後成功登頂。
關於魷魚&章魚&墨魚的區別總結
章魚、墨魚、魷魚
外號別名:八爪魚、烏賊、槍烏賊。
頭部形狀:圓囊狀、扁園狀、錐形狀。
觸手數量:8條、10條、10條。
是否有內殼:無、有,又厚又大、有,半透明狀態。
是否有肉鱗:無、有,在身體周圍、有,在身體末端。
是否會噴墨:無、會,噴墨最多、會,噴墨較弱。
是否會變色:會、會、只有小部分會。
總結:章魚、魷魚和墨魚都屬於頭足類生物,除了頭部形狀外,他們最大明顯區別首先是在觸手的數量上,章魚只有8條,魷魚和墨魚都有10條,其中2條特別長。其次在身體內部,章魚在進化中逐漸把內殼去除,而魷魚和章魚還保留內殼,但這2者也有明顯的區別。
關於飲食的那些事
關於章魚、魷魚和墨魚的營養功效
就魚和墨魚都必須做熟之後才能食用,章魚可以生吃,但更建議熟吃,他們三者都屬於低脂肪和高蛋白的食物,富含豐富的氨基酸、維生素、礦物質等。非常適合辛苦勞動者。
關於飲食搭配註意的地方
宜搭配
忌搭配
啤酒
引起通風
木耳
南瓜
柿子
消化不良
洋蔥
芹菜
茶葉
消化不良