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南京哪家鴨血粉絲湯好吃?南京鴨血粉絲湯哪裏好吃?

南京鴨血粉絲湯很有名。我相信朋友所在的城市都有鴨血粉絲湯,但不像“蘭州拉面”或者“沙縣小吃”,很多人都不知道鴨血粉絲湯在哪裏。其實是南京非常有名的美食。下面小編就給大家推薦幾款南京最正宗的鴨血粉絲湯。

1,回味鴨血粉絲湯

洪武路88號月輝廣場1層

聯想鴨血粉絲湯是南京的壹家連鎖店,位於市中心新街口。快餐店的形式。店內平均消費在每人20元左右。

壹般來這裏吃飯可以點壹籠湯包,壹碗鴨血粉條,很好的搭配。有壹種套餐是這樣賣的,20元,叫“粉絲湯套餐”。每個籠子裏有6個餃子,中間有壹個小碟子。鴨血粉絲湯號稱是南京最正宗的鴨血粉絲湯之壹。粉絲湯是用鴨湯熬制的,含有壹些鴨肉。鴨血粉絲湯的量還是挺足的。除了鴨血,還有鴨腸鴨肝,比較清淡鹹。有的粉絲少,有的不夠吃,所以湯包很重要。

店裏的其他選擇還有:綠茶芋頭餅、回味招牌面、鴨肝、裏脊肉、魷魚、春卷、包子、蒸餃、千層餅、南瓜餅、麻辣肥腸粉等等。

2、石記鴨血粉絲湯

鎖金村

石記鴨血粉絲湯——這家店的鴨血粉條在南京算是數壹數二的。商店很小,但是很幹凈。裝修很溫馨,讓人感覺很溫馨,很幹凈。粉絲咬的適中,湯頭還挺鮮的。即使吃了沒有調味的清湯,也沒有壹定的風味。分量和用料都很足,壹份就很滿足了。服務好,很難得。

3.鴨德保老鴨湯鴨血粉絲

豐富路134-4號(中央酒店旁)

說實話,這家店的湯碗真的很大。這套老鴨粉絲湯,配料很足,完全出乎意料。兩個男同事覺得南方的東西都很精致,點的時候加了壹個粉條和壹個鴨血。沒想到,他們這麽大碗都沒吃完。

我加了壹個鴨胗,還好沒有直接加到碗裏,沒吃完還能找壹袋。個人感覺鴨油燒餅沒什麽特色,不脆不軟,味道壹般,沒有北京的麻醬燒餅好吃;那個鍋巴很好吃,我喜歡。至於湯圓,也很普通,有點油膩。我只能用香醋來吃它們。

哈哈,點多了,吃多了。我們三個人沒有把這些東西都吃完,只好打包。結果我們中午坐高鐵也不餓,連午飯都省了。

這裏的鴨血粉絲湯之所以好吃,有兩個原因:壹是鴨雜入味,即經過腌制或入味,所以單吃鴨雜不會有腥味,但味道鮮美;第二種是濃湯就是肉湯,很入味。這和余味很不壹樣。

4、小潘記鴨血粉絲湯

長江路安將軍巷2號(近德姬大廈)

直接描述各種食材的味道未必能讓妳直觀的感受到美味,那麽就這麽說吧,連鎖品牌如記、鴨棧余味都覺得味道和嚼蠟壹樣,我突然問被誇的過分的“鴨肝為什麽要這樣做?有的還苦呢?”鴨肫怎麽會這麽難吃?這皺巴巴的鴨腸,連斷腸鴨都在天涯。妳為什麽不看看潘瀟?我不會告訴妳他的鴨胸有多嫩,舌頭有多脆!不不不。

這樣壹碗鴨血粉絲湯,是我每個周末坐四十分鐘地鐵,步行兩公裏去紅廟的動力。我去晚了,老板會喊:“賣完了晚上四點再來吧。”小店,擁擠的人群,我願意等這碗美味。

5、鴨小妹老鴨湯鴨血粉條

關家橋9號華新美食城壹樓

剛好看到,特意去了店裏。店家說鴨湯是我自己做的。性價比高,真碗,再來壹杯酸梅湯。胡蘿蔔切成小動物,很可愛,很開胃。鴨湯熬成乳白色,也不會讓人口渴,吃完總想喝水。店面裝修成海軍風,讓人感覺夏天很舒服。