1、土壤選擇和整地 選擇酸堿度在6.0-7.5之間，富含有機質、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌與瓜類作物連作，前茬最好為水稻田。整地采用深溝高畦，畦寬1.8米-2.0米(連溝)，畦高30厘米，南北走向，雙行植，株距30厘米。
2、播種育苗 早春1－3月播種，夏秋植6－8月。春播采用浸種催芽後育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或幹種直播均可。
浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然後用約30℃溫水浸4 -6小時，搓洗幹凈，澇起瀝幹，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時開始發芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時定植，於晴天傍晚進行，要註意保護根系，起苗前淋透水，起苗時按順序，做到帶土定植，以防傷根。
3、肥水管理與培土 施足基肥是穩產高產的關鍵之壹。黃瓜對基肥反應良好，整地時深耕增施腐熟有機肥，畝施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，過磷酸鈣30公斤作基肥。植株2-3片真葉時，開始追肥。黃瓜根的吸收力弱，對高濃度肥料反應敏感，追肥以"勤施、薄施"為原則，每隔6-8天追肥1次，畝施尿素5公斤-6公斤。
卷須出現時結合中耕除草培土培肥，采收第壹批瓜後再培土培肥1次，畝施花生麩15公斤-20公斤，復合肥30公斤，鉀肥10公斤。 夏秋季由於氣溫高，生長發育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真葉期和采收第壹批瓜後各培土培肥1次，要重視磷鉀肥，以避免陡長、早衰。
春黃瓜苗期要控制水分。開花結果期需水量最多，晴天壹般壹天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天時要做好防澇工作。
4、搭架引蔓與整枝 壹般卷須出現時插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷須出現後開始，每隔3-4天引蔓壹次，
使植株分布均勻，於晴天傍晚進行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結果的壹般不用整枝；主側蔓結果或側蔓結果的，要摘頂整枝，壹般8節以下側蔓全部剪除，9節以上側枝留3節後摘頂，主蔓約30節摘頂。
擴展資料
溫室
定植前的準備
1、覆蓋棚膜及棚室消毒，定植前壹個月把棚膜覆蓋好，並進行棚室消毒，消毒可使用敵敵畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，與鋸末混勻點燃，悶棚1-2天，可有效地殺死棚內的病蟲卵。對於根結線蟲較厲害的的棚室，還可以畝施石灰氮80公斤，充分混勻。
2、整地與施基肥：基肥以有機肥為主，畝施充分腐熟好的有機肥10000公斤，深翻40厘米混勻。也可以連年施入發酵腐爛的碎草、麥稭、稻殼等有機物。最好的措施就是應用稭稈生物反應堆技術，既可有效提高地溫，增加土壤有機質，改善土壤環境，又可減輕病害發生，改善產品品質，而且增產效果突出。
3、做床與覆地膜：冬季溫室栽培黃瓜應起高床，並采取滴灌或膜下暗灌的方法，床寬1.2米，高15厘米左右，並采取地膜覆蓋。也可以先定植後覆膜。
4、定植期的確定：冬春茬黃瓜壹般在11月下旬到12月上旬定植。
5、定植方法、密度：每畝栽培3500株左右。定植苗要嚴格篩選，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距開好定植穴，將苗植入穴內，澆好水，然後覆地膜。?
病蟲防治
白粉虱
白粉虱食性很雜，可危害多種蔬菜。主要以若蟲為害，集中在黃瓜葉背面吸取汁液，造成葉片褪色、變黃、萎蔫，嚴重時植株枯死。為害時還分泌密露,汙染葉片，引起黴菌感染，影響植株光合作用，嚴重影響產量和品質。
防治方法：盡量避免混栽，特別是黃瓜、西紅柿、菜豆不能混栽。調整生產茬口也是有效的方法，即頭茬安排芹菜、甜椒等白粉虱為害輕的蔬菜，下茬再種黃瓜、番茄。老齡若蟲多分布於下部葉片，摘除老葉並燒毀。在溫室設置黃板可有效地防治白粉虱。
用背負式機動發煙器把1%溴氰菊酯或2.5%戊菊酯（殺滅菊酯）油劑霧化成霧滴，懸浮在空氣中殺滅成蟲效果很好。可用25%噻嗪酮(撲虱靈)可濕性粉劑或用2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯（速滅殺丁）乳油2000倍液噴霧隔6-7天1次，連續防治3次。還可用煙霧劑進行熏蒸，連續2-3次。
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