然而另壹方面，中國是著名的羅非魚養殖國，也是羅非魚出口大國。聯合國甚至將羅非魚評為“21世紀之魚”。發生了什麽事？
入侵羅非魚
羅非魚之所以能在中國泛濫，是因為羅非魚是入侵物種，是壹種熱帶魚，原產於非洲。
羅非魚營養價值高，病害少，生長快。更重要的是，它們的刺很少，所以廣受歐美人的喜愛。
20世紀50年代，羅非魚被引入中國。然而，由於管理不善，壹些羅非魚從養殖場逃到了自然水系。因為羅非魚的飲食非常多樣化，從水生植物到河裏的小魚小蝦都是它們的食物。
而且它們對環境的適應能力非常強，不僅能在淡水中生存，也能在河口、近海等鹹水中生存。只是它們無法適應北方寒冷的環境，所以羅非魚並沒有入侵中國北方，而是泛濫到了南方。
羅非魚的生長周期很短。短短壹年，它們就能從壹個魚卵長到老爺爺，也就是說壹年能孵出三代。
此外，羅非魚產卵量大，每條雌性羅非魚在壹個繁殖季節可產卵1000粒以上。與其他魚類不同的是，羅非魚會通過在口中孵化卵來保護幼體，大大提高了幼體的存活率。
另外，羅非魚在我國沒有天敵，很少生病，所以可以在短時間內泛濫成災，占據我國南方的很多河流。
由於它們的泛濫，我國本土魚類因食物匱乏、生存空間被擠壓而數量大減，部分魚類因本土草食性魚類減少而減少。總之，在羅非魚泛濫的地方，中國本土魚類的生存受到了考驗。
正因為如此，羅非魚也進入了世界百大外來入侵物種名單。
21世紀的魚
既然羅非魚在我國泛濫，為什麽還要在我國養殖？事實上，野生環境下羅非魚泛濫並不等同於水產養殖的繁榮。
首先，羅非魚很受歐美人的喜愛。另外，羅非魚的營養價值非常高，在歐美有白肉三文魚的美譽。
此外，與其他魚類相比，羅非魚的飼料來源廣泛，飼養成本低。
其次，羅非魚的抗病能力很好，完全不需要使用藥物和抗生素，可以大大降低飼養成本。
最後，羅非魚生長周期短，僅6個月就能達到市場標準，不僅意味著飼養成本低，也意味著資金回籠快。因此，向歐美出口羅非魚壹直是中國沿海城市的重要經濟項目之壹。
羅非魚之所以被稱為21世紀之魚，是因為羅非魚不僅在中國表現非常好，在貧窮的非洲也同樣表現出色。而在非洲，蛋白質緊缺，羅非魚不僅營養價值高，而且飼養成本低，當地人花很少的錢就能買到羅非魚，可以幫助貧困地區解決蛋白質的能量問題，因此也被稱為“21世紀之魚”。
為什麽廣東人處理不了羅非魚？
我們有個笑話，只要是能吃的，好吃的，不管什麽生物，都可以吃到滅絕。其實這句話有些誇張，因為物種的繁衍並沒有被人類吃到滅絕。
以我們最愛吃的小龍蝦為例。雖然我國每年消費數百億噸小龍蝦，但雲南的壹些村莊仍然面臨著小龍蝦泛濫的問題。
之所以不能靠吃來解決問題，是因為入侵物種在我國能適應環境，繁殖快，對食物的適應能力強，所以即使我們大量捕撈，它們也能在短時間內再次泛濫。小龍蝦也是，羅非魚也是。
再者，雖然羅非魚在國外很受歡迎，但在中國，四大魚類仍然主導著餐桌，而靠近海洋的廣東人可以用美味的海魚和海鮮作為蛋白質的能量來源。羅非魚雖然好吃，但是還沒有適應中國人的胃，所以雖然羅非魚在中國的價格很低，但是還是不受歡迎。