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妳喜歡哪裏的食物?為什麽?

我喜歡家鄉的食物,因為我從小就習慣了。別人可能不認為它是食物,但在我眼裏,它比各種食物都好吃。壹般北方人的主食都是饅頭,壹壺大饅頭都是自己蒸的。饅頭有甜甜的麥香,就算沒有菜,我也能壹次吃兩個。尤其是這個季節,新鮮的大蒜剛剛上市,我可以做當地有名的蛋蒜。

妳好,我是阿朵·石光,壹個90後的北方阿姨,喜歡吃和做美味的食物。關於妳的問題:妳喜歡哪裏的食物,為什麽?我有幾個個人觀點分享給大家。

首先,我覺得每個人最喜歡的食物都是自己家鄉的食物。而美食本身不僅僅是壹種味道,它還是壹個傳承文明城市的代表。作為壹個不折不扣的北方姑娘,今天我想和大家分享壹些我最喜歡的家鄉美食:

米皮是把大米磨成面粉蒸出來的。其口感爽滑有嚼勁,制作方法方便。是夏季不可或缺的休閑食品。

生產方法:

將適量大米洗凈,用清水浸泡壹夜,將大米與水壹起倒入料理機中制成米漿。將打好的米漿過濾兩次,除去殘渣。

將過濾後的米漿攪拌均勻,在涼的腸粉上刷壹層熟油。舀兩勺米糊,搖勻。將鍋裏的水放入涼皮中,蓋上鍋蓋,蒸3分鐘。

取出蒸好的米皮放入冷水盆中,讓米皮自然冷卻。冷卻後的米皮可以切成條狀,根據個人口味調味。

阿朵提示:米皮蒸熟後,會使它的味道更細膩,更有彈性。配上豆芽,會豐富味蕾。

肉夾饃是把肉夾在餅或饅頭裏,吃涼皮或米皮的最佳搭檔。外酥裏嫩的餅胚肥瘦相間的肉,下去感覺棒極了。

生產方法:

將買來的五花肉洗凈,放入冷水中,將去腥的三件套放入鍋中,大火燒開,再煮五分鐘,撈出控幹水分。鍋中倒入少量食用油,加入適量冰糖,小火翻炒出糖色。將焯過的肉翻炒至表面金黃。加入蔥、姜、八角、桂皮、醬油、十三香繼續翻炒。

加入溫水,加入適量食用鹽,蓋上鍋蓋,大火燒開,小火燉1小時。取出熟肉剁碎,澆上兩勺湯,將餅胚中間切開塞進剁碎的肉裏,醬汁鮮美的肉夾饃就做好了。

阿朵提示:妳可以自己做蛋糕,也可以去外面買現成的。有困難還是買現成的好。最好選擇肥瘦相間的肉夾饃,吃起來糯糯的不會覺得油膩。

最後,有了冰,就真的沒有人了。這是我最喜歡的地方,家鄉菜。

以上做法屬於簡單的家庭做法,與真實性無關。所有的圖片都是我自己拍的,食物都是餐廳買的。

這就是我的回答。我是@阿朵·石光。有什麽問題或建議,歡迎留言評論,大家壹起探討。

我喜歡北京風味的食物!因為菜品眾多,技藝精湛,質地多樣,味道鮮醇,每壹道菜都有著淳樸的傳統文化底蘊。走到哪裏都忘不了家鄉的味道!

妳為什麽喜歡那裏的食物?很多朋友都問過我這個問題。今天,我把原因分享給我的朋友。我們來聽聽是否有道理。俗話說,壹個人的習慣是從小養成的。意味著他小時候的性格和習慣,到老了也很難改變。回過頭來看這個問題,如果說他出生長大的地方是甜品的話,那麽他就是在甜品美食的環境中長大的,當然喜歡當地的美食。如果他在外地出差或工作時嘗不到習慣的甜品食物,就會覺得不習慣,胃口不好。如果他在國外工作幾年,他會逐漸適應的。但是,當他回到家鄉或者品嘗其他城市美味的甜品時,他會感覺到壹種特別適合的味道,讓他想起自己喜歡的食物。朋友們壹定知道,大家都說家鄉還可以,大家都喜歡熟悉生他養他的土家鄉,所以我喜歡家鄉的美食。不知道朋友們對這個回答是否滿意。

作為壹名餐飲從業者,工作了20多年,最喜歡吃的就是潮汕美食,比如腸粉,潮州鹵水,潮汕牛肉火鍋,幹炒牛河,於廣洲擔粉,煲仔飯,還有壹些海鮮菜,都做的相當到位,超級好吃。

因為潮汕地處沿海,壹年四季溫差不大,食材新鮮,取材廣泛,海鮮豐富。當地人擅長烹飪,當地特產做出來的美食好吃又有風味,很喜歡。

我喜歡辛辣的食物,比如麻辣燙和燒烤。但是這些東西吃多了對身體不好。沒辦法。我只是喜歡這個味道。

我喜歡我們北方的美食,尤其是我們的膠東美食~青島煙臺威海的海鮮和面食。

謝謝妳的邀請。這個問題問得好。我相信每個人都會有這樣的疑問,但是可能很難回答妳為什麽要問,因為中國的飲食文化每個地方都不壹樣,包括飲食習慣。有些人愛同壹種食物,所以沒有絕對的味道,只有絕對的感覺。

妳喜歡哪裏的食物?這麽說吧,每個年齡段喜歡的東西都不壹樣。

當我年輕的時候,我喜歡吃家裏做的所有東西。那個階段,我只要炒壹個酸菜或者豆腐乳,就會覺得家鄉很好吃。

慢慢長大離開家鄉,去南寧上大學。突然發現有很多東西沒嘗過,慢慢喜歡上了當地的美食。

後來畢業後來到桂林工作,送貨和南寧不壹樣。覺得桂林的酸辣正合我意,就慢慢喜歡上了當地的美食。

所以每個年齡段的人喜歡的東西都不壹樣,因為我們生活的城市不壹樣,但無論走到哪裏,我相信每個人最喜歡的食物都是“媽媽的味道”。畢竟是從小食到大。只要媽媽做飯,我感覺每次吃都會莫名其妙的感動。也許是下班後很少聚在壹起,也許是看著媽媽年齡壹年壹年的增長,也也許是因為覺得媽媽為人父母的不易。

我們中國人多愁善感,所以有時候喜歡在同壹家店吃飯,不壹定是因為喜歡這裏的菜。我們大多數人只是吃了壹種感覺。

最後祝妳早日找到自己喜歡的美食。

妳好,很高興回答這個問題。

我最喜歡的食物是我們家鄉的鹹菜。

先說鹽助菜。光聽名字,妳可能以為是江湖菜。其實他是我們自貢菜的別稱,屬於川菜的範疇。自貢的鹽都稱號不是浪得虛名。自古以來,自貢地區的井鹽產業就非常發達。豐富的鹽資源和四川辣椒造就了自貢的鹹菜,濃、香、辣、刺激。

讓我給妳介紹壹些著名的鹽菜!

1:著名的水煮牛肉

牛肉片是主菜,生菜是輔菜;先將牛肉片用鹽、醬油、辣椒粉、胡椒粉和澱粉、雞蛋腌制混合,使牛肉片鮮嫩。然後加入油翻炒新鮮生菜條,再加入高湯燒開,然後加入拌好的牛肉片,把握火候,用筷子將連在壹起的牛肉片撥開。待牛肉熟至舒展發亮時,起鍋,最後倒入麻辣熟油。這道好吃,油而不膩的水煮牛肉就做好了。

2:自貢鮮鍋兔。

自貢鮮鍋兔是傳統川菜。

將兔子切成小塊,用料酒、胡椒粉、鹽、澱粉腌制。二井辣椒切成半厘米左右的小塊,生姜切成細絲。我多放點姜絲。因為兔子已經吃完了,姜葉吃得非常多。)把小米切成小圈,再把姜蒜切好。

然後鍋裏放油,放入腌制好的兔肉,炒壹會兒。再拿出來。鍋裏再放油,放入花椒、姜、蒜翻炒出香味。然後加入郫縣豆瓣和小米辣繼續翻炒,最後加水。香味出來後,把兔子放進去用鍋鏟攪拌均勻,然後煮三到五分鐘。然後加入二井椒和姜絲。煮熟後,加入壹些鹽和味精調味,即可出鍋。加入蔥花或香菜即可!

還有家常菜田雞,魚香茄子,自貢冷食兔,粑粑肉等等...有這麽多美味的食物。

最後介紹壹道特色菜撫順豆腐腦。

豆花

豆花要嫩、嫩、香,離不開膽(鹵水)和烹飪。豆花壹不小心就會變老。

豆花蘸水

要選擇巴贊海椒,先將海椒浸泡在熱水中。撈起後用菜刀擠出多余的水分,然後放入壇子裏,加入大料、八角等香料,用棍子搗成糊狀,再加鹽壹起搗成糊狀。越精細越好。我也喜歡放壹些魚香葉在裏面。很好吃。)另壹方面,將大豆油、味精、花椒等調料倒入碗中,然後將海椒撈起放入,放入蔥花,最後將炒熟的油倒在上面拌勻即可。

妳可以用煮熟的香脆的白米飯來享受食物!

妳好,我是易向巧記美食,很高興回答妳的問題。妳喜歡哪裏的食物?為什麽?因為溫州菜不僅味道鮮美,而且營養價值很高。我是地地道道的溫州人。我最喜歡的是溫州的傳統民間食品,如:溫州三絲魚、溫州魚丸、溫州餛飩等...據說它有100多年的歷史了。溫州的街頭小吃是我的最愛,例如,烤紅薯、炒栗子、臭豆腐等。

1三線敲魚每到節假日,親朋好友聚在壹起,經常用敲魚招待客人。“三絲魚”指的是用雞胸肉絲、火腿絲、香菇絲、魚糜、清湯烹制的“三絲魚”。魚雖然瘦,但不僅好吃,而且還挺壯的。湯色清醇,鮮滑,色澤和諧,風味獨特。

溫州魚丸是浙江溫州的傳統名點。水鄉常見風味小吃。溫州魚丸以鮮魚為主。正宗溫州魚丸有三大特點:料足、韌、味鮮。

溫州餛飩也是傳統小吃之壹。它皮薄,裹著新鮮的瘦肉,配以紫菜、雞蛋絲和蝦米。湯很好吃,味道很足。

烤紅薯的香味從街上傳來。雖然烤出來的紅薯看起來焦了。但是吃在嘴裏又甜又香。這是壹種令人難忘的味道。

溫州美食三天三夜說不完。妳問我為什麽喜歡溫州菜?用簡單的八個字形容。五味俱全,回味無窮。