1，忌吃生豆漿
避免喝生豆漿。如果豆漿未煮熟，大量食用會引起中毒，食用後5分鐘可能出現惡心、嘔吐、頭痛、腹瀉等癥狀。
2、避免壹次喝太多豆漿。
避免飲酒過量。豆漿中有大量的植物蛋白。如果壹次喝多了，會造成消耗比差，腹脹腹瀉。
3.避免和雞蛋壹起喝。
避免將雞蛋沖入豆漿。雞蛋中的粘蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合後，失去了豆漿原有的營養成分。豆漿除了雞蛋，不要和紅糖、藥物壹起喝。
4.避免安裝熱水瓶
豆漿裏有可以去除保溫瓶水垢的物質。在溫度適宜的條件下，瓶中的細菌會大量繁殖，3 ~ 4小時後豆漿就會酸敗變質。
5、避免空腹喝豆漿
當妳空腹喝豆漿時，豆漿中的蛋白質都會轉化為熱量，在人體內消化，不能完全起到滋補的作用。所以喝豆漿的時候，要同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物，這樣營養成分才能被人體充分吸收。
6.豆漿可以天天喝嗎？
豆漿可以每天喝。豆漿是壹種高蛋白、價格實惠的營養食品。每天喝豆漿不僅可以讓皮膚更白，還可以預防高血壓、冠心病、中風等多種疾病。
7.豆漿可以空腹喝嗎？
豆漿不宜空腹喝。豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量消耗掉，不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物，可以使豆漿中的蛋白質等在澱粉的作用下更充分地隨胃液水解，使營養成分得到充分吸收。
8.可以隔夜喝豆漿嗎？
豆漿在常溫下容易變質。如果要保存豆漿，要把豆漿放在密封的地方，或者冷卻後用保鮮膜包好，這樣可以隔夜飲用。
9.感冒了可以喝豆漿嗎？
豆漿富含人體所需的優質蛋白質，是優質的蛋白質來源。而且豆漿容易被吸收，能增強人體抵抗力。感冒患者生病期間要註意補充營養。蛋白質是必不可少的，感冒時可以適當喝豆漿。
10，豆漿不適合人喝
1.急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情或引起脹氣。
2.豆類含有壹定量的低聚糖，會引起噯氣、腸鳴、腹脹等癥狀，有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎衰竭患者需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，應禁食。
3.豆類中的草酸鹽能與腎臟中的鈣結合，容易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者不宜食用。
痛風是嘌呤代謝紊亂引起的疾病。大豆富含嘌呤，嘌呤是親水性物質。所以大豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆制品高幾倍。所以豆漿不適合痛風患者。
11，喝豆漿的效果
1，強身健體
每100克豆漿含蛋白質4.5克，脂肪1.8克，碳水化合物1.5克，磷4.5克，鐵2.5克，鈣2.5克，維生素，核黃素等。，對增強體質大有裨益。
2.預防糖尿病
豆漿中含有大量的纖維素，能有效防止糖分的過量吸收，降低糖分，從而預防糖尿病，是糖尿病患者必不可少的好食品。
3.高血壓的預防和治療
豆漿中含有的大豆甾醇、鉀和鎂是強有力的抗鹽物質。鈉是高血壓發生和復發的主要來源之壹。如果能在體內適當控制鈉的量，不僅可以防治高血壓，還可以治療高血壓。
4.冠心病的預防和治療
豆漿中含有的大豆甾醇、鉀、鎂、鈣能增強心血管興奮，改善心血管營養，降低膽固醇，促進血液流動，防止血管痙攣。如果能堅持每天喝壹碗豆漿，冠心病復發率可降低50%。
5.預防中風
豆漿中含有的鎂和鈣能明顯降低腦血脂，改善腦血流量，從而有效預防腦梗塞和腦出血的發生。豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡，提高大腦功能。
6.癌癥的預防和治療
蛋白質、硒、鉬等。豆漿中有很強的癌癥抑制和治療能力，特別是對胃癌、腸癌和乳腺癌。據調查，不喝豆漿的人患癌癥的概率比經常喝豆漿的人高50%。
7.預防支氣管炎
豆漿中含有的蛋氨酸還可以預防支氣管炎的平滑肌痙攣，從而減少和緩解支氣管炎的發作。
8.防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C有很大的抗氧化作用，能使人體細胞“煥發青春”，尤其對腦細胞有很大的作用。