1、《名醫別錄》:“主溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。”
2、《開寶本草》:“主積冷氣,止吐逆反胃,消谷下氣。”
3、《本草通玄》:“白豆蔻,其功全在芳香之氣,壹經火炒,便減功力;即入湯液,但當研細,乘沸點服尤妙。”
4、《用藥法象》:“散肺中滯氣,寬膈進食。”
5、《本草綱目》:“治噎膈,除瘧疾寒熱,解酒毒。
6、《本草備要》:“散滯氣，消酒積，除寒燥濕,化食寬膨。治脾虛瘧疾，感寒腹痛，吐逆反胃（肺胃火盛及氣虛者禁用），白睛翳膜（白睛屬肺，能散肺滯），太陽經目紅筋（太陽脈起目 ）。”
7、《本草便讀》：“性熱氣香，入肺部宣邪破滯，味辛質燥，行胃中止嘔除寒。”
8、《本草乘雅半偈》：“主積冷氣，止吐逆反胃，消谷、下氣。”
9、《本草從新》：“散滯氣，消酒積，除寒燥濕，化食寬膨，治脾虛瘧疾，感寒腹痛，吐逆反胃，白睛翳膜。（白睛屬肺、能散肺滯。）太陽經目紅筋。（太陽脈、起目 。）火升作嘔，因熱腹痛，氣虛諸證，鹹宜禁之。”
10、《本草撮要》：“功專散滯破積，脾虛瘧疾，感寒腹痛，白睛翳膜，目紅筋。得砂仁、甘草治小兒吐乳。得砂仁、丁香、陳皮治反胃。凡因熱受病者均忌，胃冷惡心，食下即吐，以三枚研末，沖服。”
11、《本草分經》：“本藥流行三焦，溫暖脾胃，散滯氣、消酒積、除寒燥濕，化食寬膨。”
12、《本草經解》：“主積冷氣，止吐逆反胃，消谷下氣。”
13、《本草蒙筌》：“散胸中冷滯，益膈上元陽。溫脾土卻疼，退目雲去障。止翻胃嘔，消積食膨。”
14、《本草求真》：“本與縮砂密壹類。氣味既同。功亦莫別。然此另有壹種清爽妙氣。上入肺經氣分。而為肺家散氣要藥。且其辛溫香竄。流行三焦。溫暖脾胃。而使寒濕膨脹。虛瘧吐逆。反胃腹痛。並翳膜（必白睛見有白翳方用。）目 紅筋等癥悉除。不似縮砂密辛溫香竄兼苦。功專和胃醒脾調中。而於肺腎他部則止兼而及之也。是以肺胃有火。及肺胃氣薄切忌。故凡用藥治病。最宜審諒氣味。分別形質。以為考求。不可壹毫忽略。竟無分別於其間耳。”
15、《本草圖經》：“張文仲治胃氣冷，吃食即欲得吐，以白豆蔻子三枚，搗篩，更研細，好酒壹盞，微溫調之，並飲三、兩盞佳。又有治嘔吐，白術等六物湯，亦用白豆蔻，大抵主胃冷，即宜服也。”
16、《本草新編》：“散胸中冷滯之氣，益心包之元陽，溫脾胃，止嘔吐翻胃，消積食目翳。但此物尤難識，鋪家多以草豆蔻充之，所以用多不效。總之，必須白者為佳，正不必問真假也。”
17、《本草易讀》：“行氣溫胃，消食解酒，止嘔寬膨，補肺益脾。治噎膈而除寒瘧，療反胃而收脫氣。退白睛之翳膜，除紅筋於目 。”
18、《本草擇要綱目》：“散肺中滯氣，寬膈進飲食，溫暖脾胃，感寒腹痛，止嘔逆翻胃。去太陽經目內大紅筋，別有清高之氣，補上焦元氣之不足。”
19、《本經逢原》：“白豆蔻辛香上升，入脾肺二經，散肺中滯氣。治脾虛瘧疾，嘔吐寒熱，能消能磨，流行三焦，營衛壹轉，諸證自平。古方治胃冷積氣，嘔逆反胃，消谷下氣，寬膈進食，解酒毒，皆相宜也。若火升作嘔，蘊熱作痛者勿服。”
20、《得配本草》：“散胸中滯氣，去感寒腹痛，溫脾暖胃。治赤眼暴發，去太陽經目內大 紅筋。楊士瀛雲 白豆蔻治脾虛瘧疾，嘔吐寒熱，能消能磨，流行三焦，營衛壹轉，諸證自平。”
21、《雷公炮制藥性解》：“味辛，性溫無毒，入肺脾胃三經。主消寒痰，下滯氣，退目中翳，止嘔吐，開胃進食，除冷瀉痢及腹痛心疼。炒去衣研用，白而圓滿者佳。”
22、《藥籠小品》：“流行三焦，溫暖脾胃，散滯氣，除寒濕，化食寬膨。治久瘧脾虛，感寒腹痛。若因熱腹痛，氣虛火升，鹹宜禁之。”
23、《藥性切用》：“性味辛溫，流行三焦，快膈散滯，為肺家本藥，兼入脾胃。去殼炒研用。殼 主寬胃，力較薄耳。”
24、《玉楸藥解》：“味辛，氣香，入足陽明胃、手太陰肺經。降肺胃之沖逆，善止嘔吐，開胸膈之郁滿，能下飲食，噎膈可效，痎瘧亦良，去睛上翳瘴，消腹中脹疼。”
25、《增廣和劑局方藥性總論》：“主積冷氣，止吐逆，反胃，消谷，下氣。”
26、《證類本草》：“味辛，大溫，無毒。主積冷氣，止吐逆反胃，消谷下氣。”
27、《珍珠囊補遺藥性賦》：“破肺中氣滯；退口中臭氣；散胸中冷氣；補上焦元氣。”
28、《醫學啟源》：“《主治秘要》雲，肺金本藥，散胸中滯氣，感寒腹痛，溫暖脾胃，赤眼暴發，白睛紅者。”
29、《本草經疏》：“主積冷氣及傷積吐逆，因寒反胃。暖能消物，故有主消谷；溫能通行，故主下氣。東垣用以散肺中滯氣，寬膈進食，去白睛翳膜，散滯之功也。”
30、《馮氏錦囊秘錄》：“白豆蔻，入手太陰肺。別有清高之氣，散胸中冷滯，益膈上元陽，溫脾土卻痛，退目雲去障，止翻胃嘔，消食積膨。若火升作嘔，因熱腹痛，肺火痰嗽者忌服。”
31、《顧松園醫鏡》：“溫中除吐逆，開胃消飲食，瘧癥宜投，腹痛須簡。”
33、《醫學入門》：“白豆蔻味辛大溫，上焦氣冷補還元，散肺中滯退雲翳，助肺消積止胃翻。”
34、《中藥大辭典》：“行氣，暖胃，消食，寬中。治氣滯，食滯，胸悶，腹脹，噫氣，噎膈，吐逆，反胃，瘧疾。”
35、 楊士瀛："治脾虛瘧疾，嘔吐，寒熱，能消能磨，流行三焦。"
36、王好古："補肺氣，益脾胃，理元氣，收脫氣。"
37、《中華本草》：“化濕行氣；溫中止嘔；開胃消食。主濕阻氣滯；脾胃不和；脘腹脹滿；不思飲食；濕溫初起；胸悶不饑；胃寒嘔吐；食積不消。”
38、《本草通玄》：白豆蔻，其功全在芳香之氣，壹經火炒，便減功力；即入湯液，但當研細，待諸藥煎好，乘沸點服尤妙。
39、《醫林纂要》：白豆蔻，辛熱，溫養命火，達中州而上浮膻中， 瀉肺散 寒潤澡。燥，清冷也。……辛潤能瀉清燥之邪，故主治寒瘧，破滯 解酒 ，止吐逆，和膻中，兼能溫脾胃，化食，去冷積。
二、現代研究
1、成分：主含案油精,β-蒎烯,α-蒎烯,丁香烯,乙酸龍腦酯等揮發油成分。《中國藥典》規定原豆蔻仁含揮發油不得少於5.0%,印尼豆蔻仁不得少於4.0%,豆蔻仁含案油精不得少於3.0%。
2、作用：本品能促進胃液分泌、增進胃腸蠕動、制止腸內異常發酵、祛除胃腸積氣，有良好的芳香健胃、止嘔作用。揮發油對豚鼠實驗性結核,能增強小劑量鏈黴素作用。
3、藥理:有良好的芳香健胃作用,能促進胃液分泌,增進胃腸動,制止腸內異常發酵,驅除胃腸積氣,並能止嘔。但即使儲藏很好,其芳香油極易喪失,失去香味,影響治療作用。其揮發油對豚鼠實驗性結核,能增強小劑量鏈黴素作用。
備註關於豆蔻之名。《中華本草》指出:古時豆蔻有兩種,壹為進口者,即今之白豆蔻;壹為國產者,即今之草豆蔻。《中國藥典》(2015年版)將其作為二種藥物單列,符合臨床用藥實際。但將白豆蔻命名為“豆蔻”,容易造成混淆。